節日中的西班牙

　　提起西班牙，你會想到什么？
　　是斗牛？是弗拉門戈？抑或是那永遠燦爛的陽光？
　　其實，說到西班牙，不能不提的還有它豐富多彩、
　　充滿激情的節日。在中國傳統節日春節到來的時候，
　　讓我們也去感受一下西班牙的節日吧！
　　
　　
　　西班牙，是一塊妙不可言的“調色板”，是光和影交織的最奔放的舞臺。
　　在西班牙，許多傳統民間節日至今依然充滿活力。節日的特點是喜慶、熱鬧，并充滿了西班牙人的想象力。一年四季，西班牙各個地方總會有人在過節，大大小小的節日不計其數。凡重大節日也必全民歡騰，人民既是節日的觀眾也是節日的主角，因為，西班牙人對待節日這件事情是非常“嚴肅、認真”的，總是以參加盛大演出般的熱情投身到的節日的活動中去，而五彩斑斕的節日正彰顯出西班牙文化豐富多彩的特性。
　　在西班牙，每座城市乃至每個村莊，都有自己最重要的節日，以紀念和保護當地的圣人，盡管規模不等，但都一樣的熱烈。這些活動通常在夏季舉行。人們利用這個機會盡情享樂，或跳舞到天亮，或觀望儀式隊列，或欣賞斗牛比賽，或在市集上自娛自樂。這里列舉幾個有特色的西班牙節日：
　　
　　Sanfermines 圣費爾明節
　　
　　西班牙西北部潘普洛納(Pamplona)市的圣費爾明節，是為紀念圣徒費爾明（納瓦拉王國的保護圣人）而在每年的7月份舉辦的一個節日。整整一個星期，全城日夜沉浸在不停歇的歡樂氣氛中。場面最壯觀、也最為潘普洛納人喜愛的活動要數奔牛（encierro）。這項活動每天早上8點開始，當天晚上將參賽的斗牛放出，讓牛沿著800米長的確定路線奔跑，幾分鐘之內跑到斗牛場。年輕小伙子們身穿白衣，頭戴貝雷帽，頸部系著紅絲巾，腰間系著紅綢帶，手揮報紙卷，一邊挑逗牛，一邊在頂著牛犄角的牛群前面狂奔，一路穿越大街小巷，將公牛引入斗牛場并將它們關入圍欄。節日期間，整個西班牙都熱烈地追蹤、談論著這一充滿激情的活動，電視里還會進行實況直播。
　　
　　Fallas 篝火節
　　
　　
　　地中海沿岸的巴倫西亞地區(Valencia)的篝火節每年3月舉行，源自中世紀。當時的木匠行業公會在圣約瑟節當天放火，將廢棄的木料燒掉，并稱之為“法亞”(Fallas)（源自拉丁語，意為火把）。這種說法后來就成了節日的名稱。
　　節日在燃燒之夜達到高潮。午夜時分，人們點燃熊熊烈火，燃燒硬紙扎成的各種各樣形象逼真的人物偶像(ninots)，還伴隨有焰火、游行、斗牛等表演，氣氛非常熱烈。如今，人們為那些盡管曇花一現但卻不乏藝術構思和諷刺意味的人物造型作品頒發獎項，為紀念這一傳統藝術，當地還開設了一家很有意思的圣約瑟節博物館（Museu fallero），專門展出那些從1934年至今僥幸逃過“火光之災”的人物偶像。
　　
　　Romer's 朝圣節
　　
　　
　　西班牙全境都有戶外的朝圣盛典活動。在朝圣節上，人們按照宗教團體、街區或者村莊分批列隊到教堂或者隱修院朝圣。成群結隊的朝圣者身著當地服裝，唱著民間歌曲，列隊行進。這個節日也是人們相聚、草地午餐、舞蹈的時刻。在眾多的朝圣節日中，羅西奧(El Roc抯o）的朝圣節最受矚目，參加人數達到100萬。
　　
　　斗牛
　　
　　西班牙的現代斗牛規則形成于18和19世紀，由羅梅羅(Romero)家族、科斯蒂亞爾(Costillares)斗牛士家族、弗朗西斯科·蒙特(Francisco Montes)和胡安·貝爾蒙特(Juan Belmonte）制定。貝貝·伊約(Pepe Hillo，1754－1801）開創了自然、優雅的塞維利亞式斗牛，與龍達斗牛的莊嚴、審慎相異。繼貝貝·伊約之后，科爾多瓦斗牛士拉加爾蒂霍(Lagartijo)（1841－1900）、格里塔(Guerrita，1862－1941）、何塞利托(Joselito，1895－1920）、馬諾萊特(Manolete，1917－1947）把斗牛運動推向一個新的高度。
　　斗牛的飼養頗為講究。在安達盧西亞和卡斯蒂利亞的廣袤牧場上，斗牛幾乎是無拘無束地生長著。到了兩歲，小公牛就會參加試斗，以考察它們是否已經具備斗牛的條件。根據行家（斗牛愛好者）的分析，每頭斗牛都有自己的特點。
　　
　　斗牛(corrida)表演通常是在17點開始，整場比賽一般有3位持劍斗牛士出場，有6條公牛（4歲，450公斤）會倒下。斗牛表演在昂揚的進行曲中揭開序幕，兩位被稱為“alguazils”的引導員（主持人的副手）身著17世紀的裝束，騎馬引領斗牛士列隊步入斗牛場。三位持劍斗牛士身穿閃亮服飾，率領各自的斗牛隊伍進入場地。每場斗牛包括三個階段，每個階段都有號角聲作提示，斗牛士步步深入，直到最后完全征服面前的猛牛。其中：
　　第一階段：挑逗并觀察公牛。首先，斗牛士的助手用斗篷吸引公牛。然后，斗牛士用他的玫瑰色大斗篷挑逗公牛，讓公牛迅速轉身以便觀察它的性格。這個過程包括一系列的躲閃技巧，其中包括著名的“維羅尼卡”躲閃動作。之后，長矛手騎著披戴護甲的馬，高舉長矛，等待公牛沖上前來，將長矛直接刺入公牛的肩部肌肉。
　　第二階段：扎刺。為了讓公牛緩過氣來并激怒它，投槍手將花鏢刺入公牛的肩部肌肉，花鏢的尖端是魚叉，柄端纏繞著絲巾。刺槍時，投鏢手要敏捷地躲避公牛的尖角。
　　第三階段：殺死。這一回合需要用到紅絨布旗。這是一塊掛在木棒上、比斗篷小的鮮紅布料。在向主持人致意，并且將公牛獻給一位顯赫人物或觀眾之后，持劍斗牛士右手舉劍，用紅絨布旗挑逗并躲閃公牛，動作是否輕盈、優雅或魯莽、輕率，會影響斗牛士最后是否能取勝。
　　
　　最后一步是劍刺。此時公牛已經筋疲力盡，持劍斗牛士右手舉劍邁步向前，瞄準公牛肩胛準備刺入。公牛被紅絨布旗激怒而直沖上來，斗牛士則側身從公牛的右犄角旁閃過，同時刺中公牛。如果斗牛士表演精彩，他將獲得一只甚至兩只牛耳，有時還能得到牛尾作為獎賞。
　　除了傳統斗牛，還有其他形式的斗牛活動。
　　斗小牛是大眾喜聞樂見的活動，例如在羅德里戈城(Ciudad Rodrigo)，年輕的見習斗牛士會在村莊的空地上一顯身手。斗小牛是由年輕的見習斗牛士對陣三歲大的小公牛，扎槍手則騎在馬上按照普通斗牛的三個步驟進行。
　　
　　龍達斗牛活動的搖籃
　　提到斗牛，就不得不提到龍達
　　
　　
　　1698年出生于龍達的弗朗西斯科·羅梅羅(Francisco Romero)制定了斗牛活動的規則，而在這之前，斗牛只不過是一種表現勇氣和機智的游戲。羅梅羅發明了斗牛用的短斗篷和紅絨布旗muleta（綁在木棍上的紅絨布，用來刺激和挑逗公牛），所以，他被認為是現代斗牛活動的奠基人。他的兒子胡安建立了cuadrilla團隊，支持斗牛士；他的孫子佩德羅（1754－1839）長期投身于斗牛活動，是無可爭議的西班牙斗牛大師。羅梅羅創立了“龍達學校“，推崇古典主義，嚴格遵守斗牛規則，以及迎擊式(recibir)劍刺。這是最難的一種劍刺：持劍斗牛士靜止不動，在公牛迎面沖來的一瞬間用劍刺死公牛。
　　斗牛場是一個舉行斗牛儀式的圓形場地。西班牙的有些斗牛場同時還是具有藝術和建筑價值的有紀念性的建筑物。這里為您提供一個觀看斗牛的好去處：
　　
　　塞維利亞皇家騎士斗牛場馬埃斯特朗薩
　　(La Maestranza)
　　開放時間： 9:30－19:00（斗牛活動期間只到15:00)。
　　電話：954 224 577
　　門票票價：4歐元。
　　電話：954 224 577
　　網址：www.plazadetorosdel-amaestranza.com (esp.)（西班牙語）
　　
　　這里是西班牙最古老的圓形競技場（建于1761年）。以前的斗牛活動一直都是在圣弗朗西斯科廣場舉行，從1761年開始轉到這個競技場。徒步斗牛的規則正是在這里被龍達（Ronda）確定下來的。這個圓形競技場可以容納近1.3萬名觀眾。斗牛活動季于復活節的周日開始，9月底結束，每周舉行一次，但是在為期三周的塞維利亞集市周期間，則每天都舉行。7月和8月是見習斗牛月，專門由年輕的見習斗牛士表演。
　　小型斗牛博物館陳列著服裝、雕刻、畫作以及雕塑。
　　節日文化只是西班牙文化中的一部分，西班牙期待您去了解的東西還有很多很多……