“害蟲(chóng)”和“雜草”也是資源

蔣高明　烏云塔娜

長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)于不希望的物種給予“害”或“雜”的稱號(hào)，以斬草除根為后快。然而，大農(nóng)藥、除草劑、轉(zhuǎn)基因并沒(méi)有使“害蟲(chóng)?和“雜草”的數(shù)量減少，反而越治越多。

實(shí)際上，地球上的一切生命，如同我們?nèi)祟愐粯?，都有生存和繁衍后代的基本?quán)利，如果我們剝奪了它們的這些權(quán)利，它們就會(huì)與人進(jìn)行抗?fàn)帲蜁?huì)挑起人與自然之間的大戰(zhàn)。具有諷刺意味的是，盡管科學(xué)家動(dòng)用了殺蟲(chóng)劑、除草劑，甚至轉(zhuǎn)基因等新技術(shù)，“害蟲(chóng)”和“雜草”依然我行我素，每年依然出來(lái)與農(nóng)民周旋，有的年景爆發(fā)起來(lái)，嚴(yán)重威脅農(nóng)作物產(chǎn)量，甚至顆粒不收。在人類與小小昆蟲(chóng)或草本植物之間的競(jìng)爭(zhēng)面前，不可否認(rèn)的事實(shí)是，吃虧的是人類。在山東農(nóng)村，我們?cè)私獾竭@樣極端的例子，農(nóng)民為防治花生“害蟲(chóng)”金龜甲的幼蟲(chóng)(蠐螬)，在地里施加了過(guò)量劇毒農(nóng)藥“地滅威”，再加上地膜覆蓋嚴(yán)密，農(nóng)藥沒(méi)有揮發(fā)徹底，不但沒(méi)有將害蟲(chóng)殺光，反將人害死。大量化學(xué)藥物充斥農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，隨之進(jìn)入食物鏈，給人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)異常嚴(yán)重的生態(tài)危機(jī)。

人類是否進(jìn)入了殺和滅“害蟲(chóng)”、“雜草”的偏執(zhí)?如果我們放棄了“殺、殺、殺”，和自然搞好關(guān)系，將戴在蟲(chóng)子和草頭上的“害”和“雜”兩頂“桂冠”摘下來(lái)，或許我們能夠找到一條既滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，又保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還為城市居民提供安全食品的多贏之路。這個(gè)辦法就是充分利用生態(tài)學(xué)的原理，而非單一技術(shù)的泛濫使用。

圍繞這個(gè)想法，筆者小組的試驗(yàn)結(jié)果令人振奮。我們知道，搞有機(jī)種植或綠色食品生產(chǎn)，“害蟲(chóng)”防治是關(guān)鍵，更是難點(diǎn)。以往的措施是在“害蟲(chóng)”們出現(xiàn)后才借助農(nóng)藥滅殺，我們的辦法是在“害蟲(chóng)”父母輩的時(shí)候就實(shí)施“計(jì)劃生育”。誘捕一對(duì)金龜甲成蟲(chóng)就意味著減少了102頭后代危害。“雜草”具有“斬草不除根”的特點(diǎn)，不斷與莊稼爭(zhēng)奪養(yǎng)分和空間，由于人工費(fèi)昂貴，這個(gè)農(nóng)活基本由除草劑代替了。然而，除草劑污染遠(yuǎn)比農(nóng)藥為劇，長(zhǎng)期下去土地就會(huì)受損害。為了研究生態(tài)學(xué)除草和除蟲(chóng)對(duì)策，我們?cè)O(shè)計(jì)了玉米地養(yǎng)雞試驗(yàn)。這樣做的依據(jù)是，雞既控制了蟲(chóng)子，又將雜草盡收“囊”中，還給莊稼施了肥，且這個(gè)流動(dòng)的“施肥機(jī)”可將優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥均勻施加在莊稼需要的地方。具體作法是，在玉米生長(zhǎng)到“小喇叭口”階段，自由放養(yǎng)一定密度的柴雞，用人工光源引誘“害蟲(chóng)”，有效補(bǔ)充蛋白源，不足的食物以小麥粒補(bǔ)充。我們稱上述作法為“禽糧互作”模式。

在夜間人工光源的誘導(dǎo)下，成群結(jié)隊(duì)的“害蟲(chóng)”飛來(lái)聚會(huì)。多的時(shí)候一只燈下10小時(shí)內(nèi)收獲的金龜甲多達(dá)1.25千克，約有2080只，相當(dāng)于20萬(wàn)只后代一夜之間被控制了。在雞能夠游走到的地方，玉米地里幾乎也不見(jiàn)“雜草”蹤影。由于“害蟲(chóng)”成了雞的美餐,金龜甲再也形不成危害，我們隨機(jī)抽取了試驗(yàn)田里10株花生(沒(méi)有農(nóng)膜覆蓋)，僅見(jiàn)到了一只很瘦小的幼蟲(chóng)。而在能毒死人的花生地里，盡管使用了大量農(nóng)藥，金龜甲照樣出現(xiàn)，且個(gè)個(gè)“膀大腰圓”。

高稈莊稼地里養(yǎng)雞，既充分利用了空間資源，又將除蟲(chóng)、除草、施肥的工作讓這個(gè)物種全包了，節(jié)省了大量農(nóng)資費(fèi)和人工費(fèi)。此外，養(yǎng)雞收入遠(yuǎn)比種植效益高?？梢?jiàn)，“雜草”和“害蟲(chóng)”也是重要資源，就看我們?nèi)绾卫盟鼈?。一味將其視為農(nóng)業(yè)的“敵人”除之而后快，徒增加生產(chǎn)、環(huán)境和人類健康諸多成本而已。國(guó)家有關(guān)部門(mén)應(yīng)轉(zhuǎn)換一下觀念，減少在所謂的安全農(nóng)藥、放心除草劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和可降解農(nóng)膜等等單一技術(shù)方面的投資，多考慮一下生態(tài)學(xué)的貢獻(xiàn)。(文章代碼：2017)

責(zé)任編輯蒲暉