讀者薦方

銀耳加冰糖治貧血

我愛(ài)人懷孕期間出現(xiàn)嚴(yán)重貧血，每走20米左右就得休息一下，用藥和吃營(yíng)養(yǎng)品都無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)，同事告知我一法，僅用了10天，我愛(ài)人的血紅蛋白就由原來(lái)的4克增加到12克，保證了安全分娩。方法是：銀耳買(mǎi)天然的，不要人工培植的，掰成核桃大一塊(不要沖洗)放入茶杯中。加冷水多半杯再加核桃大小冰糖1塊，待銀耳泡開(kāi)后蒸半小時(shí)，每天中午或晚上飯前全部吃掉，每天堅(jiān)持服用，1周后可見(jiàn)效。此方法我告知多人，用后都有效果。

(張榮諾／薦)

空腹食苦瓜降血脂

我患有高脂血癥，服藥難以痊愈，后經(jīng)一老中醫(yī)指點(diǎn)，食苦瓜竟愈。其方法：苦瓜洗凈后，每天早上空腹生吃1只。吃時(shí)連同瓜內(nèi)種子、外面的包衣一起吃(苦瓜無(wú)瓤)，堅(jiān)持連續(xù)吃20天以上。

(牛連成／薦)

洋蔥頭能降血脂

筆者患高血壓、高脂血癥多年。因?yàn)樵缙诟斡不獧C(jī)制較差，故又不宜長(zhǎng)期大量服用魚(yú)油烯康、降脂靈等降脂藥物。偶得一法：每日用一個(gè)小洋蔥頭佐餐。連續(xù)食用約一個(gè)半月，到醫(yī)院復(fù)查，血脂各項(xiàng)指標(biāo)完全降至正常限內(nèi)。

(佟開(kāi)才／薦)

豬血鯽魚(yú)治貧血

生豬血約500克洗凈，切成方丁：鯽魚(yú)100克去鱗、內(nèi)臟，洗凈，切段；白米100克，淘洗干凈：白胡椒洗凈，共煮粥，常食可治貧血、頭痛。注意：不可放鹽。

(焦正信／薦)

空腹飲涼水，血膳降下來(lái)

長(zhǎng)期以來(lái)，我每天早晨起床后第一件事就是喝一大杯涼開(kāi)水(約500毫升)。由于氏期堅(jiān)持，我的血脂一直保持正常水平，而且耳日清新，活力無(wú)限。中老年朋友不妨一試，對(duì)您的身體有益無(wú)害。

(陳工／薦)

常吃海帶降血糖

2003年，我的空腹血糖已達(dá)200毫克％，尿糖每次檢查都是4個(gè)“+”號(hào)，診斷為2型糖尿病。用過(guò)各種降糖藥物，并嚴(yán)格控制飲食，可空腹血糖還是180毫克％左右。我到美國(guó)探親，一位姊妹說(shuō)：“常吃海帶可降血糖。”因此，我的餐桌上就常常有涼拌海帶絲，1個(gè)月后，血糖果然下降，開(kāi)始以為是服藥的效果，但發(fā)現(xiàn)如果幾天不吃海帶，血糖又上升。我便堅(jiān)持藥物和海帶同時(shí)吃，這樣，血糖便控制在空腹血糖110毫克％左右。海帶的食法有多種，我比較喜歡涼拌，其做法：用溫水將海帶洗凈，再用涼水發(fā)泡。等黏液泡掉后，放進(jìn)開(kāi)水里焯一下，撈起來(lái)放點(diǎn)蒜末、米醋、麻油等即可食用。

(陳秀規(guī)／薦)

玉米面粥降血脂

我患有高脂血癥，不是很?chē)?yán)重，故也不愿服藥。一位朋友介紹了1則玉米面粥食療方，效果不錯(cuò)。玉米粉性味甘平，含有較多的不飽和脂肪，可促進(jìn)人體內(nèi)脂肪與膽固醇的正常代謝，對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化、降低高血脂有著輔助作用。具體做法：100克玉米面，配粳米75克。先將粳米洗凈放入鍋中熬煮八成熟時(shí)，再將用涼水調(diào)和的玉米面放入鍋中熬制至熟即可。每日三餐均可溫?zé)崾秤谩?/p>

(韋秉智／薦)

吃鯉魚(yú)治高脂血癥

由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，患了高脂血癥。肉類(lèi)不敢吃，海鮮不敢碰，面對(duì)美食，十分口饞。后見(jiàn)資料，得一方法，既能解饞又可治病，現(xiàn)介紹給病友，您不妨一試。

鯉魚(yú)1條(250克左右)去鱗和內(nèi)臟，加紫皮大蒜1頭、蔥白1段、赤小豆60克，入鍋，加水，溫火燉熟，吃魚(yú)喝湯(勿放鹽)。每日1次，7日1個(gè)療程，吃6個(gè)療程。此方還有健腦作用。

(秦光榮／薦)

以上薦方僅供參考。請(qǐng)遵醫(yī)囑。

——編者