認清三聚氰胺　遠離有毒奶粉

曹　峰

2008年9月份鬧得沸沸揚揚的奶粉中添加三聚氰胺的事件，造成很多嬰幼兒因食用有毒奶粉而患上腎臟結石、腎積水，嚴重者導致腎衰竭，三聚氰胺成了人們恐懼的一顆“定時炸彈”，再次向世人敲響了食品安全的警鐘。為什么三聚氰胺會有這么大的副作用呢?同學們有必要從生物、化學的角度來認識一下。