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“蜂王漿最好空腹喝”等

2008-05-14 09:07:37
知識窗 2008年3期

蜂王漿最好空腹喝

蜂王漿顏色淡黃、口感酸澀、回味微甜、有辛辣味。作為一種天然營養(yǎng)滋補品,蜂王漿可直接食用,并易被人體吸收。一般早、晚各一次,成人每次可食5克左右,空腹服用效果更佳。

這是因為,蜂王漿中有多種含氮的活性蛋白和活性多肽,空腹服用可以減少胃酸對它的分解破壞,有利于消化道黏膜對蜂王漿的直接吸收。而飯后服用,由于胃中有大量食物存在,不但占用了大量消化液,還會阻礙蜂王漿與腸壁的接觸,不利于營養(yǎng)的吸收。

因此,蜂王漿最好在早飯前空腹服用和晚飯后1小時左右服用;重病或體弱者可適量增加服用次數(shù),如午餐前加服1次。由于蜂王漿的味道酸、澀、辛、辣,很多人不易接受。為改善口感,可與蜂蜜混合,一起服用,但忌用溫度太高的水送服,以免破壞蜂王漿的有效成分。

但是,并非所有人都適合空腹服用蜂王漿,尤其是胃酸太多的胃病患者,空腹食用會對胃腸造成較強刺激,還是飯后食用較好。有些人服用后胃部感到不適,也可酌情減少用量,或用蜂蜜稀釋后服用。

(鄧超儀)

燉品巧治更年期綜合征

淡菜燉麻雀淡菜30克,麻雀1只。淡菜洗凈,麻雀宰殺后去除內(nèi)臟,與淡菜一同入鍋,燉至雀肉熟爛即成。1次服完,每日1次,7天為一個療程。功效:補腎陽,滋腎陰,適用于時而畏寒、時而烘熱,頭暈耳鳴,腰酸乏力,脈細(xì)等癥狀。

冰糖燉甲魚甲魚1只,冰糖100克。將甲魚入沸水燙死,煮3分鐘取出,用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜,再剝?nèi)ニ闹_上的白衣,斬去爪尾和腹甲,除掉內(nèi)臟,入鍋加水適量,大火燒沸,再用文火燉至肉爛,放入冰糖,片刻起鍋即成。每日1次,每次50~100克。功效:滋陰補腎,適用于更年期綜合征,眩暈耳鳴,五心煩熱,腰膝酸軟,頭面汗出,月經(jīng)期先后不定,量或多或少、經(jīng)色鮮紅,便干口渴,尿黃膚燥等。

參桂燉雞紅參10克,肉桂3克,鮮雞肉250克。將鮮雞肉入鍋加水,燒沸后撈去浮沫,放入洗凈的紅參、肉桂,用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯,分2次服,每日1次,冬令常吃。功效:溫陽補腎,適用于更年期綜合癥,月經(jīng)量多或崩中暴下,面色慘白,神倦乏力,腰腿酸軟,畏寒怕冷,尿多便清,納呆腹脹等。(福如海)

潤眼小秘方

熱毛巾敷眼10分鐘熱敷可促進(jìn)眼部血液循環(huán),對瞼板腺功能的恢復(fù)有一定幫助,防止因瞼板腺功能障礙導(dǎo)致的干眼。

滴眼藥水眼藥水是否能潤眼,要看兩點,一是藥水成分,二是滴藥水的頻率。某些成分的眼藥水并不適合健康的眼睛,有眼病更要對癥治療。合適的眼藥水滴太勤也可能傷眼睛。

常喝綠茶、烏龍茶或鐵觀音茶葉含豐富的胡蘿卜素,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A對經(jīng)常接觸電腦的人有保健作用,不但能減少電腦輻射對人體的傷害,還能夠預(yù)防干眼癥。

打呵欠、含酸梅利用打呵欠流淚潤眼固然可行,但并不是想打就能打。有些人反映,口含酸梅刺激眼淚倒是不錯的方法。

眼保健操可促進(jìn)眼部血液循環(huán),減輕眼部疲勞。

抹護(hù)眼霜不是所有護(hù)眼霜都能潤眼,某些劣質(zhì)或特殊成分的護(hù)眼霜可能還會刺激眼睛。注意護(hù)眼霜和眼藥水的成分,不可亂用。

溫水沖洗眼睛注意保證水的清潔,不夠潔凈的水也會導(dǎo)致眼病。(孫璐)

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