蔬菜嫁接的三種新方法

嫁接換根育苗是西瓜和瓜類蔬菜防治枯萎病和番茄、茄子、辣椒等茄類作物防治青枯病的一種根本性方法。其常用方法有靠接法、插接法、劈接法等。靠接法成活率較高、易管理，但操作麻煩，愈合后需將接穗斷根，部分嫁接苗接口處易分離；插接法操作簡便，但嫁接后接穗易失水凋枯，成活率較低，且接活后接穗生長較慢；劈接法成活后接穗生長較快，但操作費工，效率低。以下幾種新方法可較好地去除這些嫁接方法的不足。

貼接法：嫁接速度快，成活率高，接口愈合好，接穗恢復生長快，對蔬菜適應性廣。貼接法要求砧木切除子葉處真葉、一片子葉和生長點，形成橢圓形、長5～8毫米的切口。接穗在子葉下8～10毫米處向下斜切一刀，切口為斜面，大小應和砧木斜面一致，然后將接穗沿斜面切口貼在砧木切口上，用夾持物固定。采用貼接法，也可將砧木和接穗各削成30°的傾斜角，使削面貼合在一起，對齊后用嫁接夾固定。也就是在接穗上削一斜面，在砧木上削一斜面，兩斜面對齊，用嫁接夾夾住。貼接法要求砧木和接穗的胚軸徑應盡量接近，以利于傷口愈合。因此，砧木和接穗的育苗時機和嫁接時機非常關鍵。一般砧木品種比接穗品種早播種3～7天，嫁接適期為砧木一片真葉、接穗子葉展開時。

針式嫁接法：技術環(huán)節(jié)簡單，操作容易，嫁接速度快，成活率高。其方法是：用六角形、長1.5厘米的針，將接穗和砧木連接起來。嫁接針是由陶瓷或硬質塑料制成的，在植株體內不影響植株的生長。作業(yè)工具為兩面刀片和插針器。

①瓜類﹙西瓜、黃瓜和甜瓜等﹚作物嫁接時，從砧木苗床上切取胚軸長5厘米左右的砧木，用嫁接刀以10°～20°角斜切，切除砧木真葉及一片子葉，注意不要損傷另一片子葉。從接穗苗床上取苗，以和砧木切面相同的角度、方向與接穗子葉方向相同，切取胚軸長1厘米左右的接穗，利用特制的嫁接工具將嫁接針插入接穗的胚軸中，深6～7毫米；用手指輕輕地捏住接穗子葉，將嫁接針的另一端插入砧木切面中央，深度7～8毫米，使接穗切面與砧木切面完全吻合，注意使接穗子葉方向與砧木子葉方向一致，在插入砧木胚軸中時不要使嫁接針從接穗生長點冒出。瓜類等葫蘆科蔬菜嫁接宜在子葉期。

②茄果類﹙茄子、番茄、辣椒等﹚蔬菜嫁接時，在砧木苗子葉的下方進行，這樣容易操作，且成活率高。嫁接時選砧木苗與接穗苗粗細一致的幼苗，先用利刀在砧木苗的子葉下方中間的位置橫向切斷，切口要平滑。在莖中間插一根嫁接針，一半插入，另一半留在外面，用于插接接穗。取接穗苗，在子葉下方適當?shù)奈恢脵M向切斷，要求切斷的軸莖和砧木的軸莖大致相等，且不宜過長，以1～2厘米為宜，將接穗插在砧木上即可。注意砧木和接穗的切面對嚴，并保持嫁接苗呈直線狀態(tài)。采用針式嫁接法時，茄果類蔬菜的備嫁接苗應稍大些，一般以接穗苗2.5片真葉左右、砧木苗3～3.5片真葉時為宜。針式嫁接法所用刀片和嫁接針及插針器要嚴格消毒，刀片要非常鋒利，切時要一次完成成形，嫁接速度越快越好。

套管式嫁接法：此法不僅可以提高嫁接苗的成活率，而且可以降低嫁接苗生產(chǎn)成本。套管式嫁接采用具有良好擴張彈性的橡膠或塑料軟管作為嫁接接合材料，嫁接苗傷口保濕性好。其具體做法是：將砧木的下胚軸斜著切斷，在砧木切斷處套上專用嫁接支持套管，將接穗的下胚軸對應斜切，把接穗插入支持套管，使砧木與接穗貼合在一起。砧木和接穗的切斷角應盡量呈銳角﹙相對于垂直面25°﹚，向砧木上套支持管時，應使套管上端的傾斜面與砧木的切斷面方向一致，向支持套管內插入接穗時，也要使接穗切斷面與支持套管的傾斜面相一致，在不折斷、不損傷接穗的前提下，盡量用力向下插接穗，使砧木與接穗的切斷面很好地壓附在一起。

嫁接后管理：同常規(guī)嫁接方法嫁接后管理。(湖南省新邵縣農(nóng)業(yè)局 卓根 郵編：422900）