飛機(jī)就要著陸了,從高高的云端俯瞰首爾,感覺就像是一個(gè)群山懷抱中的小島,大片的綠色中隱約能看到一個(gè)現(xiàn)代化的城市。想到將要在這片完全陌生的土地上生活,心里不免有些緊張。但更多的是興奮,期待能在這里找到一個(gè)新的自己。
我的中國(guó)胃,你受委屈了!
來到韓國(guó)后,許多人的第一個(gè)疑問就是:韓國(guó)人的胃到底是不是肉長(zhǎng)的?
他們幾乎不喝熱水。無論是烈日炎炎的盛夏,還是冰天雪地的嚴(yán)冬,提起喝水,自然是從冰箱里取出冷藏好的冰水,很多時(shí)候還要加冰塊,想起來牙和心都一起顫。
韓國(guó)菜跟日本料理很像,一概清湯寡水沒有味道。在國(guó)內(nèi)吃慣了酸辣成香的大餐。在這里真的很不適應(yīng)。餐館桌上總是清一色的泡菜、海帶、豆干絲、豆芽四碟涼拌萊,很容易就想到那個(gè)相聲段子:“……一盤子腌白菜,又是一盤子腌白菜……”
那些又酸又辣的泡菜疙瘩和粘糊糊的大醬湯,再加上青菜肉片燒烤或海鮮火鍋。他們似乎永遠(yuǎn)也吃不厭。而且韓國(guó)人做飯還有一個(gè)特點(diǎn),不喜歡放味精和香菜,所以總會(huì)覺得飯菜淡得吃不下去。只要坐在餐桌旁,我就開始發(fā)愁。一邊死命往下吞,一邊想起在中國(guó)時(shí)奶奶做的千層餅、小蔥花爆羊肉,就著一碗熱氣騰騰的雜碎湯喝下去,那感覺就一個(gè)字:美!而現(xiàn)在……想到這些,眼淚止不住嘩啦啦地往下流……
得了,韓國(guó)料理享受不了,就吃吃水果吧。但是這里的水果價(jià)格,實(shí)在是想象不到的貴!比方說蘋果。在國(guó)內(nèi)算是最普通最便宜的水果了,一斤也就四五塊;