春菜種子催芽巧用保暖鞋

春菜種子發芽的快慢主要取決于溫度，傳統的加溫催芽方法不是設施較貴，就是管理麻煩。筆者用冬天雙腳取暖用的保暖鞋來催芽，既方便效果也好。保暖鞋內一次可催芽1～1.5公斤種子，用于蔬菜種子催芽容量足夠。保暖鞋便宜易購，一般50元一雙，溫控設備用冰箱節電器，約10元一個。在保暖鞋底部放一盛水托盤，托盤上放一個篩子，種子浸種后用紗布包好放入篩子中，篩子可用薄膜蓋好，注意不能讓篩子中的種子浸到下面的水中，再用夾子把保暖鞋的口子夾住，以免熱氣散失。調節冰箱節電器上加熱和暫停時間，視氣溫和種子的多少而定，一般加熱10分鐘、停20分鐘即可。但開始一定要用溫度計測試鞋內種子的溫度，如能在20～30℃即可。如溫度過高，可減少加熱時間；如溫度過低，則減少暫停時間。開始調整好，以后無須經常調整。種子一發芽即可取出播種。用此法催芽，不需多少投入就能解決好春菜種子催芽問題。（江西省新建縣大塘坪鄉新培村 程茂藩 郵編：330119）