從“限塑令”的正式實施到今天,已經過去了近兩個多月的時間,在這段時間,久違了的“菜籃子”、“米袋子”又回到了老百姓的身邊,大街上、市場里五顏六色的塑料袋越來越少,取而代之的是更多款式新穎、結實耐用的環保袋。在“限塑令”實施后,超市的塑料袋使用量僅為以前的40%,更有甚者達到了20%,塑料袋使用率明顯減少了,超市的費用也降低了。但是很多的零售企業卻表示“限塑令”讓他們受益匪淺的同時也帶來了一些新問題。
零售企業在“限塑”后遇到的幾個新問題主要有:
問題一:偷盜向防損提出挑戰
“限塑”之后很多消費者攜帶布袋、編織袋等進入超市購物,本在預料之中,不過,這卻為某些專業“顧客”打開了方便之門。很多攜帶布袋的顧客進入超市后,往往將商品直接裝入布袋內,出門時有的“忘”了將商品拿出來,甚至不結賬就過了關。
據悉,廣州一家大型超市的防損部,成功破獲一起員工內部盜竊案例,該超市員工利用隨身帶的各種手提袋和收銀員忙于收銀無暇看管通道的機會,瘋狂盜竊,數十天時間竟盜竊了價值8000多元的商品。
華潤萬家防損總監臧游坦言,環保袋的風行,讓一些“大膽”的顧客能夠光明正大地把超市未付費的商品裝進隨身帶的購物袋里。過去使用透明塑料袋時,保安掃一眼就能對商品看個大概,現在使用布袋,這給防盜帶來一定壓力。
問題二:“2毛錢現象”凸顯
其一:“卷連袋”變身“垃圾袋”
在北京某零售賣場,用于包裝水果、蔬菜的免費塑料袋(此種塑料袋行業稱為“卷連袋”)出現在了很多消費者的購物車中,但是袋子里裝的卻是非生鮮商品。更讓人不解的是,有一些消費者到生鮮區的目的就是為了拿幾個塑料袋,但結賬時并未發現他們用此袋來裝商品。這些“精明”的顧客拿這些免費塑料袋的目的就是為了回家當垃圾袋用。
沃爾瑪(中國)投資有限公司資產保護部總監王玉雄說,沃爾瑪目前也出現了類似情況,卷連袋的使用量比過去同期增長了很多。
其二:2毛錢影響了客單價
過去人們在超市購物似乎意識里沒有“拿不走”這個概念,推著購物車,一圈賣場轉下來,有意無意地總是會有很多“意外收獲”,商家無意中做了很多意外的生意。
但“限塑令”實施后,很多消費者都是帶著一個購物袋去購物,很多消費者感慨:“現在去超市賣東西,只要感覺帶來的袋子盛不下了,就不會再購買了,雖然超市的塑料袋僅2毛錢一個,可就是感覺別扭,不愿意花這兩毛錢。”
可見,雖然一個塑料袋2毛錢,但是對顧客的影響還是比較大的,塑料袋收費首先會給消費者一種保護環境的心理暗示,其次消費者對塑料袋收費這種現象仍處于認識過程中,不排除部分消費者對此有排斥心理。
高手“拆”招
針對偷盜——人防與技防相結合
零售企業深感到了這些不利因素帶來的壓力,那么,作為零售企業應該用什么樣的舉措來解決這些問題呢?
沃爾瑪(中國)投資有限公司資產保護部總監王玉雄表示沃爾瑪近期也遇到了上述一些情況,這其實也是對零售企業的服務水平提出了更高要求。沃爾瑪將主要通過提高和改善員工的服務意識和服務技能,解決目前的問題。
王玉雄強調,超市工作人員要時刻關注身邊的每一位顧客,留意他們的異常行為。當顧客進入你的視線范圍內的時候,主動和顧客打招呼,在給善良顧客溫馨感受的同時讓不良顧客感覺到一種無形的壓力,從而放棄他們的不良企圖。主動給有異常的顧客提供購物車或購物籃,這樣做也可以給他們一個警示。
華潤萬家將加強對大門崗防損員和收銀員的技能培訓。從源頭控制,對于攜帶大包袋和環保袋的顧客,建議顧客存包,或給顧客增加一些安全方面的服務,防止顧客有機會在超市里面利用大包袋或環保袋進行不良行為。例如目前有些零售企業,在顧客攜帶包袋進場時,將顧客的包袋用存包袋裝起來,用訂書機或防盜硬標簽裝訂起來,取得了很好的效果,有力地保護了商品的安全。對于顧客攜帶的同類商品,堅決要求顧客存包或者進行標記區別。加強門控和收銀通道的監管力度,密切關注進出超市顧客的一些異常行為,顧客出無購物通道或收銀通道時,應禮貌地要求顧客協助檢查隨身攜帶的包袋,并在檢查過程中,注意避免法律風險,防止給公司造成負面影響。
此外,不斷完善超市配套設施,加大防盜簽、防盜扣等安防設施的使用頻率,收集一些商品失竊的案例、各類團伙慣盜的相片以及一些作案手法,經常分析、培訓,制定可行的防盜措施和方法,人防與技防相結合,可以取到更好的效果。
針對“2毛錢現象”——用實實在在的優惠鼓勵環保意識
顯然,靠幾毛錢的收費來徹底解決環保問題,是低估了“各村有各村的高招”的智慧。北京工商大學教授洪濤認為,“限塑令”的實施是現代社會的需要,免費塑料袋從無到有再到限制使用,也是零售行業的一種回歸,是綠色商業的組成部分。面對目前零售企業所遇到的困惑,根本上應該努力提高國人的素質,通過國家政策、社會呼吁,讓更多的人真正明白“限塑令”的本質。
看國外的一些經驗:在美國加州一些大的超市里,顧客每自帶一個購物袋,在收款臺結賬時,收銀員就會給顧客5美分的優惠;在波蘭,一些商店也提供需要付費的多次性袋子,顧客付費一次,當袋子損壞時,可以免費換新袋子使用。
洪濤同時也指出,現代商業在賣產品的同時,也是在賣服務、賣生活方式,這既然是一場革命,就必然會遇到許多坎坷。作為企業、個人都要以大局為重,從根本上擁護這項政策的實施,只有國人都具備了這種意識,商家具備了應對的智慧,“限塑令”才能發揮其真正的作用。