藍莓,藍莓,我愛你!
“瞧!每晚打烊后,芝士蛋糕和蘋果派總是賣得精光;桃子餡餅和巧克力慕斯也所剩無幾;但是,藍莓派卻從沒人點過,它很好吃,真的就只是沒人點而已!”
他無奈地托了托餐盤,打算將整只藍莓派倒進垃圾桶。
“等等!”她眨巴著大眼睛,拯救下那一坨不受歡迎的食物。
溫暖祥和的圣誕節(jié),諾拉·瓊斯與裘德·洛在電影《藍莓之夜》里邂逅。劇終,大屏幕上藍莓派與奶油冰淇淋甜蜜地相融,那一刻,我舔了舔舌頭:哪里有賣這玩意兒?
尋“莓”千百度,發(fā)掘出美國東北緬因州的麥琪斯(Machias),彼地盛產(chǎn)這種藍色詭異水果,去年野生藍莓產(chǎn)量高達74600萬磅。
為慶賀藍莓豐收,麥琪斯每年8月17日至19日都會舉辦盛大的“野藍莓節(jié)”(Wild Blueberry Festival),三天狂歡日,當?shù)厝烁傁嗾宫F(xiàn)烘烤藍莓派的廚藝,瘋狂比拼啃食藍莓派的速度,在教堂表演藍莓音樂喜劇……可口的藍莓與盎然的活動烹飪出場場“藍莓佳宴”,令游客垂涎不已。

“野藍莓節(jié)”的傳統(tǒng)節(jié)日源于1975年當?shù)亟虝男⌒湍季杌顒樱缃?,其募捐對象已?jīng)擴大至當?shù)亍胺鲚喩纭?RotaryClub)及各種商會。“野藍莓節(jié)”聲名漸播,麥琪斯的夏季旅游業(yè)隨之火旺,遠至中國和非洲的游客慕藍莓之名來此淘寶,他們在200多個紀念品商鋪中流連忘返——從藍莓香料到藍莓肥皂,當然,還有可口的藍莓派與藍莓松餅!
藍莓派啃吃大賽向來是整個“野藍莓節(jié)”的重頭戲。所謂“啃吃”,即參賽者在不用手的情況下比拼食用藍莓派的速度。這一難度系數(shù)無疑是比賽的最大看點,電影里昂貴的甜品這下成了眾民齊樂的游戲食品?!斑@是我們的標志性節(jié)目,”前兩屆藍莓派啃吃大賽組織者羅·貝克維希介紹道,“事實上,由于海選過火,我們只能以抽彩方式挑選參賽者,最終分成4個年齡組進行角逐?!?/p>
鄉(xiāng)村音樂熱烈轟響著,參賽者們雙手背后,端坐一排,上身微微前傾,眼睛直勾勾地看著面前誘人的藍莓派。裁判宣布比賽開始,他們便俯身瘋狂吃派,瞬間,原本面容姣好的藍莓派個個成了果醬糊糊。兩分鐘后,第一個消滅藍莓派的參賽者抬起了頭,抹著滿臉藍莓醬,齜牙咧嘴秀出一口白花花的牙——只有綻出藍莓大笑,才能算最終獲勝者。
大快朵頤之后,手癢癢的游客還可以親自參與藍莓的收割活動。麗薩·漢斯科姆的曾祖父早在20世紀初建設了自己的藍莓農(nóng)場。2005年,麗薩向游客開放了64英畝的這座祖?zhèn)鬓r(nóng)場,“手耙藍莓是華盛頓郡的一項重要傳統(tǒng),人們來到這里,可以了解種植與收割藍莓的手藝?!甭睫r(nóng)場,那些嘴饞的游客可經(jīng)不住誘惑,采摘之余忍不住往嘴里直送新鮮藍莓。
除卻味蕾的享受,“藍莓音樂喜劇”亦是一場不容錯過的視聽盛宴。節(jié)日夜晚,肅穆的教堂被布置成歡慶的劇院,3歲黃毛與90歲白發(fā)共同登臺,盡顯才藝。他們戲擬麥琪斯當?shù)厝说纳?,融合百老匯、贊美詩、流行歌曲多種唱腔,將藍莓改寫進歌詞,以別具一格的音樂劇形式將藍莓的馨香植進游客美好的回憶中。還在哼那首“梅蘭,梅蘭,我愛你”?
麥琪斯之行,“藍莓,藍莓,我愛你”!