張永康,廣東省廣州市人,美國國際科技大學企管博士、香港國際商學院教授、中山大學管理學院客座教授、廣州珠江專修學院客座教授、廣東省作家協會作家、廣東省營銷學會常務理事,中國國家經濟研究員、中國飯店管理專家、中原書畫協會常任理事、海南省餐飲和酒店行業協會副會長、三亞市旅游飯店業協會副會長。

先后榮獲 “三亞市第三屆杰出青年企業家”、“海南省第七屆杰出青年企業家”、“海南省餐飲酒店行業十大杰出總經理”、“海南省品牌建設與創新優秀企業家”、“2006年度中國改革創新風云人物”、“中國自主品牌建設十大創新人物”、“中國品牌建設十大杰出企業家”、“國際經理人協會第五屆中國地區杰出經理人”、“中國飯店業杰出總經理”、“中國旅游飯店業榮譽證章獲得者”等榮譽稱號,多次受到國家和省市表彰獎勵。
張永康先生致力于潛心研究文學及酒店管理,不斷探索中國旅游業發展趨勢,進行管理創新。憑借多年酒店經營管理中積累了豐富的工作經驗,厚積而薄發,能從不同性質、狀況的飯店實際出發,準確定位,制訂相應的經營管理策略,注重于飯店核心文化的建設和品牌制勝戰略,在全國首創了“6sigma飯店質量管理體系”,曾在香港《酒店管理》,上海《飯店世界》,廣東《酒店資源》等大型雜志上發表富有創見性論文30余篇,并多次獲獎,著有《張永康散文集》(中國文聯出版社出版發行)、《賓館規范化管理》(中國社會出版社出版發行)、《現代酒店崗位實操》(廣東省旅游出版社出版發行)等立作,為我國飯店業的發展做出重大貢獻,其業績被載入《中國飯店管理人才大典》(第350頁)。