用ＱＱ經營粥鋪

陳晨是浙江溫州鹿城人。1991年，陳晨初中畢業，因為家貧，沒有繼續讀書，踏上艱難的創業路。

陳晨發現，溫州街頭商鋪林立，卻沒有粥鋪。2003年9月，陳晨在溫州市繁華的時代廣場附近，以3000元月租租了一個門面，開了“財神記”粥店。陳晨樂觀地認為，粥鋪地處鬧市中心，緊挨著大型商場，加上是溫州第一家粥鋪，一定能夠吸引顧客。

粥鋪開張頭一天，只賣出十幾碗。開始，陳晨還覺得是知名度不夠的緣故，心想，慢慢就會好的。可是，半個月過去了，生意依然清淡，店里常常只有幾個食客。

生意不好，人也寂寞，無聊的時候，陳晨到網吧聊天。一天夜晚，他在QQ上與一位網友聊天，對方獲知他的身份，問他：“能不能送碗粥過來？”這位網友是溫州市一家服裝公司的員工，由于深夜下雨，不便出門，希望陳晨送碗粥去墊墊肚子。

送碗粥雖然麻煩，也不賺錢，陳晨還是告訴對方，樂意為他服務。他迅速熱了一碗粥，打好包，就騎著自行車往對方的公司趕去。那位網友只是隨便說說，并沒抱希望。當陳晨冒雨來到他面前時，他非常感動，一定要付給陳晨雙份錢。陳晨的到來也引起網友公司其他人的注意，有幾個人也向他提出送餐的要求，有的不僅要他送粥，還請他捎帶送些饅頭、包子。既然顧客有需求，陳晨就開始經營起面條、米粉和盒飯的生意來。

接下來，陳晨又琢磨：既然QQ能聯絡客人，何不好好利用？

陳晨在QQ里這樣介紹自己：“本人是財神記粥店的老板，經營白粥和各式滋補粥，味美價廉，有需要者可隨時在網上訂餐，我們上門服務。”他還標明各種粥的價格。

之后，陳晨在聊天時，主要選擇當地的網友，并有意詢問對方，平時喜不喜歡喝粥；都喜歡喝什么樣的粥。與人聊完，他還不忘給對方留下一句：“如果想品嘗我的粥，請聯系我。”

陳晨在網絡上交的朋友越來越多，那些加班族和泡吧族開始通過QQ找他訂餐。網吧里上網的人多，到吃飯時間，“網蟲”們不愿下網，便會給他發消息，讓他送餐。

為了讓更多人知道這種用餐方式，陳晨印制大量的名片和外送單。

這種便利的服務不僅深受網吧年輕人歡迎，也受到一些在家上網的居民的注意。家里有人想喝粥，或者想調劑胃口，也找陳晨訂餐。陳晨忙起來了，經常是他前腳出門，后面電腦上的QQ圖像就閃個不停。為了不耽誤生意，他將自己的手機和QQ號捆綁在一起。如此一來，他不論走到哪里，只要有人找他，都能通過手機收到信息。

陳晨提供的粥品種多樣，除白粥外，咸的有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、牛肉粥、海鮮粥、枸杞羊肉粥，甜的有綠豆粥、蓮子粥、桂花粥等等，價格從1元到20元不等。此外，他還經營砂鍋飯和面食。

一天晚上，一位居民在家辦生日宴席。席間，客人臨時向主人提出想喝粥。有人建議主人在網上發個信息給陳晨，讓他送一鍋皮蛋瘦肉粥來。

那天，大雨瓢潑，狂風大作，收到客人的信息后，陳晨答應馬上送粥。原本只需20分鐘的路程，他用了四十多分鐘。待他找到目的地時，不慎滑了一跤，跌傷右腿。然而，不管怎樣，陳晨從沒有收過服務費。良好的服務，也帶來實在的利益，他的小粥鋪開張不到一年，每月能盈利一萬多元。

如今，陳晨的這種訂餐方式引起大型飯店的關注。一家大型快餐公司的老總非常看好他，想以高薪將他招至麾下，但陳晨婉言謝絕了。

陳晨說，他準備成立一個QQ送餐公司，開粥鋪連鎖店，將來把生意擴大到周邊城市。◆