山東省平邑縣魏莊鄉苗莊村農民程運祥,種菜念好“五字經”,年收入在2萬元以上。
“早”字經就是春季利用大棚等設施早種植。他對茄果類、瓜類等進行多層覆蓋,使上市期提前30天以上,扁豆提前100天以上,從而搶占蔬菜市場先機?,F在,這些早菜的收入占了他種菜總收入的50%,其中扁豆、黃瓜等畝產值近7000元。
“遲”字經他計算好時間差,在大路菜賣完或即將賣完時上市,對辣椒、芹菜等進行秋季延遲種植,元旦、春節期間就可以采摘上市。這時正值蔬菜淡季,價格好,從而獲得較高的效益。
“優”字經就是在產品質量上做文章,選用優良品種,采用高檔管理;提高蔬菜品質。這幾年,老程先后引進“津園5號”黃瓜、“中華薹韭”等名優蔬菜品種10余種。
“反”字經 即種好反季節蔬菜,秋菜春種,夏菜冬種。他在今年春季種植的大白菜,畝產值達到4000元左右。 “變”字經就是做到人無我有、人有我專,始終走在其他種植戶的前面。春夏菜進入中后期時,市場呈現供大于求的局面,此時一些菜農耐不住性子,急忙將這些菜一股腦兒推上市場。老程反而對這些菜精心管理,到秋季時上市,價格自然高出了很多。