靠名字宰人的經典名菜

1．和父母到深圳去玩，在飯店里點了一份價格看上去最實惠的菜——青龍過海。端上來一看，竟然是清湯一碗，上面浮根蔥！后來又點了個“穿過你的黑發的我的手”，原來是海帶燉豬蹄。

2．上班以后第一次領薪水，在公司樓下的飯店請同事吃飯，點了一道奇怪的菜——母子相會。端上來一看，居然是黃豆燉豆芽！

3．西安著名的西安飯莊有道名菜叫“雪山飛狐”，就要厚道得多，是把小蝎子炸過后放在炸蝦片上。

4．知道“亂棍打死豬八戒”是什么嗎？告訴你，是豆芽炒豬頭肉。

5．還有“走在鄉間的小路上”，竟然是紅燒豬蹄，然后邊上鑲點香菜！

6．有一次發現一個涼菜叫“一國兩制”，就問服務員是什么，服務員笑著說：“是煮花生米和炸花生米。”

7．到大慶出差時，在一個小飯館見到有道菜叫做“波黑戰爭”，問了問，原來是菠菜炒黑木耳！這家飯館還有道菜叫“青龍臥雪”，就是一盤白糖上放根黃瓜。

8．在西安宴賓樓點過一道“悄悄話”，端上來一看，原來是豬口條和豬耳朵。

9．知道啥是“關公戰秦瓊”嗎？原來是西紅柿炒雞蛋——紅臉和黃臉！

10．還有“小二黑結婚”，原來是盤子里放兩個剝光的皮蛋！

11．最離譜的菜是在廣西點的“朝天闕”，端上來一看，好家伙，竟然是一盤碼得整整齊齊的鴨屁股，結果一個沒吃，全浪費了。

摘自《都市文化報》2007年12月13日

編輯/李小靈