張中權(quán)：２００８年養(yǎng)豬業(yè)仍值得投資

關(guān)于豬肉——

性味：甘、成、微寒、無毒。

歸經(jīng)：入脾、腎。

功效：滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補(bǔ)中益氣。

豬肝：能養(yǎng)血補(bǔ)肝，明目去翳，口患夜盲、目暗、浮腫、萎黃等疾病者可常食之。

豬皮：性味甘涼，含有膠質(zhì)成分，能營養(yǎng)肌膚，將豬皮煮熟成凍子食之，能使人皮膚光潔細(xì)膩。

豬胰：若治白癜風(fēng)，可用豬胰1具，酒浸一小時，飯上蒸熟食用。

豬蹄：性味甘成平，有補(bǔ)血、通乳、托瘡的作用，可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒等癥。

《本草備要》指出，“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚，固其所也。”

《隨息居飲食譜》指出，豬肉“補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴”。

我的山下

市場預(yù)測：肉價維持高位

2008年春節(jié)前夕，不少打工者打電話給湖南省懷化市新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場場長張中權(quán)，說他們準(zhǔn)備結(jié)束在外漂泊四處打工的生涯，回家養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。不過，他們普遍都擔(dān)心，豬肉價在一年多的時間里經(jīng)過無數(shù)次的“漲停”后，已出現(xiàn)回落的跡象，此時再投資養(yǎng)豬是否會有“套牢”的危險?

這些打工者的擔(dān)心不是多余的——

據(jù)國家發(fā)改委網(wǎng)站消息，2008年1月份，國內(nèi)集市豬肉，(精瘦肉)平均零售價格為每公斤28.62元，比2007年12月上漲4.53％。

但是，2008年2月5日中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)公布的部分地方市場豬肉最新報價已出現(xiàn)不同程度的回落，如河北石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場27，00／公斤；威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場26，OO／公斤；唐山市荷花市場經(jīng)營管理有限公司26，00／公斤；河北省張家口市懷來縣京西果菜批發(fā)市場24，60／公斤；包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場22，60／公斤。

那么，2008年，養(yǎng)豬行業(yè)的前景究竟如何?

從當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)宏觀形勢和微觀行情分析看，2008年養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨于平穩(wěn)。業(yè)內(nèi)人士通過對養(yǎng)豬業(yè)的種種影響因素分析認(rèn)為：200 8年豬價應(yīng)該沒有太大的波動，即使豬價要下跌也是2008年1 O月份以后的事了，2008年生豬生產(chǎn)將進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期。而目前已是生豬價格的市場高潮期，它將引發(fā)新一輪的生豬養(yǎng)殖高潮，各種資本會紛紛涌向生豬產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入生豬飼養(yǎng)量的回升期，生豬飼養(yǎng)量逐漸膨脹，預(yù)計經(jīng)過一年半左右的時間也就是到2008年年底，達(dá)到生豬飼養(yǎng)量和出欄率的最高峰，即使不考慮整個社會物價上漲因素，屆時生豬價格將受各種因素綜合影響，難以預(yù)期。

從目前情況看，作為一直引領(lǐng)食品價格上漲潮頭的豬肉價格在2008年不會出現(xiàn)大幅下降，豬肉物價將維持在現(xiàn)有水平已經(jīng)很不錯了，加上近期的風(fēng)雪災(zāi)害，豬場的設(shè)施簡陋小豬的死亡率更高。養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的速度較慢，道路不通飼料運(yùn)不進(jìn)來，許多豬場給豬改了口糧，這樣將會影響豬的生長。因此，生豬高價位運(yùn)行的趨勢將很難改變。

傻瓜養(yǎng)豬法：繼續(xù)全國推廣

2007年12月29日，張中權(quán)去長沙參加一個活動，活動舉辦方邀請其介紹他的“傻瓜養(yǎng)豬法”他的發(fā)言很簡短，他說：利用我發(fā)明的傻瓜養(yǎng)豬法養(yǎng)豬，每頭豬的飼養(yǎng)成本要比一般養(yǎng)殖戶降低150～200元，綜合效益高出200元以上。15公斤的雜交仔豬110天能達(dá)到100公斤左右。一個人能同時養(yǎng)殖200頭豬，年養(yǎng)3～4批。由于飼料中添加了中草藥，豬場基本上無異味，豬肉比用全價飼料養(yǎng)的豬好吃得多。新民“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù)對于豬瘟、藍(lán)耳病等疾病完全可以預(yù)防和治療。目前，傻瓜養(yǎng)豬法已申請了國家發(fā)明專利(專利受理號：200710163233，3。發(fā)明名稱：一種高效益生態(tài)“傻瓜”養(yǎng)豬法)，新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場已被中國人民大學(xué)、《種植與養(yǎng)殖》雜志社授予全國高效益生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)示范基地……

12月31日活動結(jié)束，有12名也參加此次活動的人和張中權(quán)一起去了懷化，其中2人實地考察后非常滿意但因要返回單位上班，交了學(xué)費(fèi)就離開了，另外10人則緊鑼密鼓地開始了現(xiàn)場培訓(xùn)。

張中權(quán)認(rèn)為自己的傻瓜養(yǎng)豬法很有競爭力，因為用他的飼料配方配飼料(飼料主要成分為玉米、豆粕、米糠，后者也可以用秸桿、稻草、玉米桿、玉米芯、秕谷、花生殼或其它纖維物資中的任何一種粉碎后代替)養(yǎng)豬成本低，更重要的是，飼料的原料很常見，全國各地都能買到，價格非常便宜。

相關(guān)鏈接一：

傻瓜養(yǎng)豬法利潤分析以今年5月懷化生豬價6元／斤計算。100頭豬毛收入為：200斤×6元／斤×100頭=12萬元。純收入為：120000-30000(仔豬錢)-30000(飼料成本、防疫等費(fèi)用)=6萬，每頭豬純利600元以上(生豬價在6元／斤時，小豬、飼料成本也會比現(xiàn)在低)，年出欄300頭，年純利600元／頭×300=180000元，除人工、水電等費(fèi)用，年純利15萬元以上。新民養(yǎng)殖場對學(xué)員培訓(xùn)的主要內(nèi)容有飼料配方、疾病預(yù)防、飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)方法、豬種選擇、豬欄建造(或改造)及疾病診斷與治療等內(nèi)容。學(xué)期5～7天，學(xué)會為止。學(xué)員回去后，新民總部會長期提供服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員隨時可通過電話、網(wǎng)上和老衡交流，解答疑難。

相關(guān)鏈接二：

養(yǎng)豬，只要把豬病防治好，飼料成本降下來。就能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢：豬瘟、鏈球菌等傳染性疾病并不可怕，只要確診，就可以治好。我國廣大農(nóng)村的老百姓一說到豬瘟就如談虎色變，這主要是我們廣大百姓不僅對豬病不了解，更不懂診斷和治療。無知才可怕，有技術(shù)就很簡單。“傻瓜養(yǎng)豬”對豬瘟等傳染病不僅可以預(yù)防，也完全可以治療。

相關(guān)鏈接三

“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù)，國家已受理發(fā)明專利(受理號.200710163233.3)，發(fā)明名稱一種高效益生態(tài)“傻瓜”養(yǎng)豬法，發(fā)明人張中權(quán)(查詢辦法，撥打010—114，查國家專利局的法律狀態(tài)查詢處電話，拔查詢處電話報出“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù)專利受理號即可查詢，也可直接打010-62356655查詢)。新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場，已被中國人民大學(xué)書報資料中心，《種植與養(yǎng)植》雜志社列為全國高效益生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)示范基地。同時，公司還被全國千縣工程辦公室評為“全國千縣工程示范項目推廣基地”；2007年，在長沙創(chuàng)業(yè)年會上，新民高效益養(yǎng)殖場被《創(chuàng)業(yè)》雜志、中國創(chuàng)業(yè)港網(wǎng)站和讀者被評為“最具影響力企業(yè)”。

新民首創(chuàng)的高效益、全生態(tài)循環(huán)可持續(xù)種養(yǎng)模式產(chǎn)生了很高的經(jīng)濟(jì)效益及社會效益，被同行及全國眾多新聞媒-體關(guān)注。2008年2月12日(年初六)中央電視一臺“科技博覽”即不遠(yuǎn)千里趕到懷化新民養(yǎng)殖場進(jìn)行了為期3天的采訪報道，并在四臺、七臺、十臺重播。

公司農(nóng)莊——荊坪“綠豐園”(暫名)由中方縣發(fā)展和改革局、中方林業(yè)局、旅游局、水利局、環(huán)保局、國土局、建設(shè)局、財政局、統(tǒng)計局、安監(jiān)曷等部門核準(zhǔn)審批立項(中發(fā)證[2007]16號)，占地200畝，集養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚、水果、花卉、無公害蔬菜、餐飲觀光于一體。

新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場旨在為廣大養(yǎng)殖戶提供高質(zhì)量、高效益、無污染的養(yǎng)殖技術(shù)，在幫助廣大農(nóng)戶致富的同時發(fā)展自己。秉著“誠信經(jīng)營，不斷創(chuàng)新立足農(nóng)業(yè)，服務(wù)三農(nóng)”的企業(yè)宗旨，我們將一如既往，對廣大客戶和農(nóng)戶提供最好的服務(wù)、產(chǎn)品和技術(shù)。公司愿同廣大種養(yǎng)愛好者一道攜手共進(jìn)，為建社會主義新農(nóng)村及三農(nóng)做出自己的貢獻(xiàn)和力量。