私房派對發個性財

現在流行的私房派很賺錢，但你可能不知道，在私房菜的基礎上延伸出的私房派對更能賺錢。私房派對是一種將高品位的餐飲、派對、娛樂、社交等諸多功能融為一體的個性化服務平臺，除了對餐飲品質提出了較高要求外，同時還強調了交流、休閑和娛樂的特性。這一形式剛一出現就受到了都市白領的青睞，投資三四萬元，一年賺個十幾萬元看起來很簡單。成功的關鍵主要有以下幾點：

選址：隱秘加私密

私房派對強調私密性，一般是選擇在比較隱密的高檔社區內不臨街的底商，面積在80～100平方米為宜，利于營造溫馨的家庭氛圍。最好是帶有入戶花園或屋頂花園的頂層，能有更多的活動項目。

功能：實用加特色

私房派對的服務強調特色。除了常有的生日聚會、戀人約會等，還應不定期舉辦各種主題聚會吸引不同類型的客戶。比如，讓客人在廚師的指導下學做西餐。

宣傳：鎖定時尚白領

由于是小眾經營并考慮成本因素，私房派對不適合在傳統媒體通過廣告來推廣。目前大多數店除依靠客人的口碑傳播外，主要利用博客和網上論壇發帖來推廣。另外，也可借助當地的時尚雜志、周刊的免費采訪進行宣傳。

提示

目前私房派對還處于“半市場化”狀態，經營者大部分都有其他職業，在市場開發上并沒有下太多力量。但從全國已有的十幾家店的經營效果來看，私房派對還是很有市場的。一旦在商業化運營上進行有效的操作和推廣，前景會更好。

編輯：蕭風