“饞貓”校園成長記

即將邁入大學的那個暑假，我跟老爸老媽抱怨說，我這人生十幾年來最大的遺憾，就是生長在一個沒有任何烹飪技巧可言的家庭里。

所以，當老爸將我送進大學，在和我一起吃了兩天F大食堂的飯菜之后，他笑逐顏開。“好，好，乖女兒，你可算是苦盡甘來了。”

一

F大本科生生活園區就有5家食堂，每家各有特色，從早點到夜宵，應有盡有。我的校園小饕生活自此正式開始了。

每天早晨做完早鍛煉，我便直沖食堂，然后就這么一副德行：一手捧著包好的早點，一手握著一杯喝的，或牛奶，或辣糊湯，或紅豆沙，或豆漿，肩上掛個書包，一邊吃一邊朝教室的方向走去——8點鐘就要上課了，還是抓緊時間為好，因此至于形象嘛，顧不了那么多了，反正咱F大的女生有邊走邊吃的傳統。至于中飯和晚飯，那就更不在話下了，我的室友們一頓飯買兩個菜，可是我一頓要三個——因為覺得好吃。

到了周末，我會到學校周邊去“覓”食，肉夾饃、酸酸辣辣的涼粉涼皮，福建沙縣小吃、干里香小餛飩，烤羊肉串、炸臭豆腐，到了五六月份，還有把整個街道都渲染得紅通通的小龍蝦，每一樣我都喜歡，每一樣我都樂意放開肚子吃個痛快。

二

每個月到了月底，我不由得去掂量掂量我的錢包，嗯，還好，沒有超支。

女孩子都愛的化妝品我可以不要，成天素面朝天，要的就是清新自然；女弦子都愛的漂亮衣服我可以不添，咱天生麗質，普普通通一件衣服也能穿出風格來；學習用品嘛，買電腦的錢可以省下來啊，反正我的同學們有了電腦，每天也就玩玩游戲，看看電影，又傷視力又浪費時間的一一當然，說這些話，我也頗有阿Q的遺風，在總預算有限，且食品支出比例過大的情況下，我也只能盡量減少其他支出了。

好吃、能吃如我，自然也是學校BBS的美食論壇的常客，每每看到很多同學在BBS中貼出自己親手做的菜肴照片，我都不由心生羨慕。也正因為我經常在BBS上發表各種“吃”的心得，很多小饕們早就認定我也是一個烹飪高手，嚷嚷著要嘗嘗我的手藝了。我訕訕地趕緊從BBS上隱身。

確實的，把肚子塞得滿滿當當的，那追求也太低了，也未免太低級趣味了，與我爭取做個有氣質女大學生的目標嚴重不符合。我是不是該改變志向，做一個愛吃、會吃、同時也懂烹飪的“小饕”呢?

主意一定，我立即騎上自行車，從超市買了一個酒精爐和一個小小煎鍋、一個小塑料案板、一把小菜刀，佐料若干，裝了滿滿當當兩大塑料袋，穿過了門衛、宿舍樓管阿姨的兩道防鎖線，偷偷摸摸地運回了宿舍。

在那個溫暖的午后，我的室友A、B約伴逛街去了，C倚在床頭補習中學里一直沒有時間沒有機會看的金庸武俠小說，而我，卻拿出了做化學實驗的精神，專心致志地對付兩個土豆，這是我有生以來的第一道大餐一一黃油烤土豆片。一個下午的時間，滿滿一盒固體酒精，凌亂不堪的現場，再加一個灰頭土臉的我，終于換來了一碗香脆可口的土豆片一一等等，香脆可口只是我自己的評價，用室友C的話來說，就是“還不至于咽不下去”。

第一次實驗告捷，我的信心十足。我開始在宿舍里煎雞蛋，做蔥油餅，做香蕉派……我的室友們也不再外出了，而是人手一本書守在宿舍里，等我大功告成以后和我一起將“難吃的”、“湊合的”、“好吃的”、“絕了的”一起瓜分干凈。

就這樣忙碌了幾個月，每個周末我都蹲在宿舍的地上折騰，腰酸背痛，卻又不亦樂乎，直到宿舍樓管阿姨兇巴巴地出現在我面前，以極其強硬的姿態沒收了我所有的工具。當然，我們“文明宿舍”的牌子也隨之不翼而飛。也罷，反正暑假就要到了，回到家，自然有我大展身手的機會。這一次，老媽再也不像以前那樣，以“耽誤學習”的名義阻止我下廚房了。一個夏天，我在自家廚房里揮汗如雨。從番茄炒蛋、水煮蝦到魚香茄子、干煸刀豆，再到干鍋雞、鐵板牛蛙……我的廚藝在獲得了老爸的極大稱贊的同時，也極大地激發了老媽的斗志，等暑期結束我要回校的時候，老媽已經開始研究菜譜，準備接過我的圍裙和菜刀了。

得再次感謝爹娘，他們的優良基因使得我在如此海吃海喝的情況下，還不至于長成個大胖子，倒是個頭，在一年間躥了3厘米一一這可是個雙倍的驚喜!因為就在半年前，我的室友曾鄭重其實地跟我說：“眉眉，我那當醫生的媽媽說了，照你這個吃法體型卻沒有任何變化的話，你應該去醫院檢查看看是否得了甲亢。”

重現校園美食版的時候，我可是信心十足了。

我不用再像以前一樣到處搜尋菜譜，貼轉載文章了，而是改成貼我自己寫的做菜心得。我拉著室友一起出動，搜羅了F大周邊餐館的外賣電話，貼在網上一一給那些錯過了食堂吃飯時間卻又無暇出門一趟的同學準備的，結果，這篇文章在連續三周穩居版首之后，被版主放進了頭條中滾動列出；在我的提議下，美食版還搞了一次美食店搜索大活動，每個月從版友中征集8-10名“小饕”，大家一起去學校附近新開的餐廳“試吃”，先跟餐廳老板談個較低的折扣，然后大家AA，回來之后，每個人再寫一篇原創的菜式評價或環境評估貼到美食版上，以給其他未吃過的同學以參考。

我既然這么貪吃，手里又掌握了這么多的信息，當然要與人共享了。本著這個思想，美食版老版主卸任之后，我被大家推選為新一任版主。而校學生會組織的幾次烹飪比賽，我都當仁不讓地坐到了評委席上。

這些活動還真沒有影響到我的學習，倒是讓我認識了很多朋友，增長了更多的見識。老爸說我變得懂事了，我眨巴著眼睛想了半天，進出了一句讓他吐血的話：“那當然，美食的力量是無窮的。”

像老爸那樣，秉守“君子遠廚房”的信念，像老媽那樣，把下廚房當作女性受壓迫的象征，其實早就過時了。現代新女性，那是有100個愛上廚房的理由的。對了，以后我的另一半，也一定得是個會吃、并且廚藝好的，否則，少了對美食的向往，少了切磋廚藝的機會，兩個人之間的話題也會少很多呢。