草藥生活

生姜

每年初春，母親總要在自家菜地的邊角地帶埋下一些身穿泥衣#65380;老態龍鐘的生姜瓣兒#65377;除了松土和后來弄菜地時順手拔一下長勢兇猛的雜草，身處菜地邊角的生姜們被埋下以后，便落入了被母親冷落的命運#65377;即便是除草，不久后，也因為齊心協力的姜苗們更迅猛的生長，被母親草草地敷衍甚至忽略了#65377;與身處菜地中心的蘿卜白菜比起來，姜苗們顯然并不在意自己遭受的不平等待遇，它們爭先恐后地往上躥，像是在比賽著，看誰可以享受到更多的光照，沐浴到更多的雨水#65377;而在它們腳下的泥土里，一塊塊新生的生姜已悄然長成#65377;

偶爾，在給蘿卜白菜們施肥時，母親會順便拿一些給姜們，作為對它們良好長勢的鼓勵和獎賞#65377;微風拂過，姜苗們便搖曳著綠油油的身姿，將尚未風干的露珠撒在母親平靜的臉上，這時，母親會直起腰身，抬起早已酸澀的手臂，若無其事地揩拭一下自己的臉龐，然后又伏下身去，繼續侍弄蘿卜白菜們去了#65377;對于姜們，母親從來就很放心，母親不知道，那其實是姜苗們想對她表示一下親昵呢#65377;

冬吃蘿卜夏吃姜#65377;入夏以后，母親便會時不時去菜地里轉上一圈，除了照例去侍弄一下那些讓她掛心的蘿卜白菜，回來的時候，母親手里便拿著幾塊沾滿新鮮泥土的嫩姜瓣#65377;母親將它們洗得干干凈凈，切成一塊塊小小的片兒，拌上鹽巴和自家的辣椒醬，放上餐桌，那個季節的飯菜便隨之充滿了辣乎乎的新鮮味……