從加工牙簽肉的第一天,車明印就盼望牙簽肉能有多肉種、多口味、多等級,這個(gè)愿望實(shí)現(xiàn)了,并申請了專利(專利號00123405.6);他盼望辦起自己的加工廠,他盼望由手工操作實(shí)現(xiàn)機(jī)械加工,16年后終于再次得以實(shí)現(xiàn),中國第一臺“牙簽肉機(jī)”(專利申請?zhí)?200720310201.7)終于問世了。
牙簽肉專用機(jī)不僅極大地降低了勞動強(qiáng)度、生產(chǎn)成本,而且生產(chǎn)出來的產(chǎn)品整齊劃一,美觀大方,更增加了消費(fèi)者的食欲和購買欲,使本來就有專利與多年品牌優(yōu)勢的車牌牙簽肉,在同行中如虎添翼,讓更多加盟學(xué)員搭上提速車,飛向更廣闊的致富天地。
屢戰(zhàn)屢敗,創(chuàng)業(yè)路上哪能沒有傷痛
最初,為了研制牙簽肉機(jī),車明印到處找合作廠家。第一家合作方是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械廠。雙方說到費(fèi)用時(shí),對方一口就要20萬,車明印再三疏通請求,最后確定3萬元研制費(fèi),一年內(nèi)出樣機(jī)。車明印把自己的思路告訴了對方,對方答應(yīng)按合同提前出樣機(jī)。轉(zhuǎn)眼半年過去了,對方說正在研制。8個(gè)月過去了,打?qū)Ψ降碾娫挍]人接,個(gè)人手機(jī)也關(guān)機(jī)。車明印連夜坐火車去廠家才知道,廠子虧損已倒閉。好不容易找到這個(gè)廠的領(lǐng)導(dǎo),廠領(lǐng)導(dǎo)說這合同無法履行,研制費(fèi)暫時(shí)無力退還。車明印的心—下子涼了半截。
車明印并沒因此灰心,他繼續(xù)和一些食品機(jī)械廠家聯(lián)系,仍親自到一些大城市找有名的機(jī)械專家拜師求藝。一次,他聽人講,山東一家較大的食品機(jī)械廠的設(shè)計(jì)師很有名氣,便去求助。車明印為見設(shè)計(jì)師,一等就是四五天,渴了喝口自來水,餓了吃口隨身帶的面包,就怕錯過。等見面那天,設(shè)計(jì)師說業(yè)務(wù)太多實(shí)在是顧不上啊!沒等車明印把話說完,就坐車走了,車明印的期盼又一次落空。
轉(zhuǎn)眼兩年,研發(fā)費(fèi)、路費(fèi)、人情費(fèi)就扔進(jìn)去六七萬,真就這么算了?車明印也曾動搖過,可一想到如果研制了牙簽肉機(jī),生產(chǎn)效率就能提高幾倍甚至十幾倍,他的勁兒又上來了。牙簽肉機(jī)的核心問題是怎樣把牙簽串在肉料上。為了找出方案,車明印訂閱了《機(jī)械與設(shè)計(jì)》、《機(jī)械與自動化》、《機(jī)械設(shè)計(jì)與研究》等刊物,一有時(shí)間他還去書店翻看相關(guān)書籍,并記錄有關(guān)內(nèi)容。幾次從書店開門一直看到關(guān)門。本市有幾家有名的食品機(jī)械門市,他經(jīng)常以購買為名,向售貨員詢問相關(guān)問題,察看機(jī)械構(gòu)造、技術(shù)性能等。
隨后的兩年里,車明印又找了兩家機(jī)械廠。當(dāng)時(shí)上海正舉辦國際食品機(jī)械展覽會,車明印帶著機(jī)械師們?nèi)⒂^,看其他機(jī)械有沒有可借鑒之處,結(jié)果空手而歸。盡管費(fèi)了九牛二虎之力,可眼見著幾萬元又成了一堆廢鐵。“中國都沒有一臺,咱能研制成嗎?白丟錢!算了吧。”老伴嘮叨著。老車滿臉無奈,仍心意如鐵。
一朝成功,車明印再創(chuàng)致富經(jīng)典
車明印白天教授學(xué)員、監(jiān)督工人生產(chǎn)牙簽肉,晚上研究機(jī)器,操勞過度讓他落下了一身病,確實(shí)已經(jīng)折騰到筋疲力盡的地步了。但車明印深知,牙簽肉機(jī)研制的成功與否關(guān)系到車牌牙簽肉的長久發(fā)展與推廣,他沒有退路!
2006年初,車明印實(shí)在走投無路,他找到邢臺市科技局的領(lǐng)導(dǎo),說明了情況。局領(lǐng)導(dǎo)都對市內(nèi)這個(gè)有名的私企耳熟能詳,針對“車牌”沒有應(yīng)手的生產(chǎn)設(shè)備而制約了發(fā)展的問題,局里專門進(jìn)行研究,并拿出了方案。首先,在網(wǎng)上發(fā)布了求助信息,可終因雙方的思路和費(fèi)用問題沒談成一家。最后局里決定選派本市機(jī)械權(quán)威專家親自上陣,車明印感激不已。
當(dāng)天,車明印就和機(jī)械專家取得聯(lián)系,第二天就親自上門,向老專家匯報(bào)了前期的研制情況。可能是緣分,老專家還是車明印的同鄉(xiāng),車明印給他講了自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,以及研制牙簽肉機(jī)所費(fèi)的百般周折,老專家被車明印的熱情與執(zhí)著打動,答應(yīng)盡力而為。
那些日子,車明印廢寢忘食,搶時(shí)間爭分奪秒地搞試驗(yàn),熬紅了眼滴點(diǎn)兒眼藥水;手被刺破鮮血不止,自己簡單包扎一下就繼續(xù)去忙活;由于電線老化破損漏電,車明印觸電被擊倒在地,沾了半臉黑機(jī)油和鐵屑,眉頭起了大疙瘩。這些他全然不顧,仍夜以繼日、一絲不茍地配合專家研制機(jī)器,大家同心協(xié)力、摸爬滾打,試驗(yàn)再試驗(yàn),改進(jìn)再改進(jìn)……
2007年10月8日,車明印和老專家像往常一樣,在牙簽肉專用機(jī)研制間,繼續(xù)試驗(yàn)著第六臺樣機(jī)。10點(diǎn)58分,車明印親眼看到機(jī)器轉(zhuǎn)動,肉餡成形被擠出,牙簽肉一瞬間被串在牙簽上!隨后馬上被切斷送人炸鍋內(nèi),“成功了!成功了!”車明印和專家不約而同地喊出了聲。
經(jīng)過無數(shù)次的反復(fù)試驗(yàn),水滴石穿!終于研制出投資者期盼已久、車明印夢寐以求的中國第一臺牙簽肉專用機(jī)樣機(jī)了!車明印激動地和大家擁抱在一起。在最困難的時(shí)候,這個(gè)軍人出身的硬漢從未掉過一滴淚,此時(shí)他卻老淚縱橫……回首自己近20年來與牙簽肉的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,車明印深有感觸并形象地說:“牙簽肉讓投資者端著鐵碗吃面條,牙簽肉機(jī)讓投資者端著金碗吃餃子。”■
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河北省邢臺市京聯(lián)肉制品廠
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