歷史上以“骨酥刺爛。滋補(bǔ)保健”著稱,現(xiàn)代以“魚絕、味絕、營養(yǎng)絕”被人傳頌的圣旨骨酥魚,自2005年面向大眾推廣以來,受益學(xué)員突破千名大關(guān),一個(gè)又一個(gè)學(xué)員奇跡般的創(chuàng)富故事不斷上演!其中,3個(gè)異鄉(xiāng)打工仔的故事格外引人注目,這不僅僅是因?yàn)樗麄兺ㄟ^圣旨骨酥魚共同致了富,發(fā)了財(cái),他們情同手足的兄弟情令很多人感慨敬佩……
在東莞一家臺(tái)商辦的偉華玩具廠,有職工600多名,但幾乎人人都知道有個(gè)“桃園三兄弟”,這3個(gè)人來自不同的地方,老大王勇軍來自河北張家口,老二劉振山來自四川達(dá)縣,老三張松來自湖南韶山,3年的打工生涯路,3人同命相連、互相幫扶,感情日漸加深,慢慢地結(jié)成了異姓3兄弟。他們按年齡排序,年過30的王勇軍被推舉為老大哥。3人彼此不分你我。當(dāng)中誰要有困難,只需一句話,其余兩個(gè)哥們兒不由分說跑來幫忙,三人情同手足的兄弟情在廠里傳為美談。
去年“元旦”放假,老大去廣州芳村看親戚。就是這次再平常不過的走親戚,日后卻深刻改變了3兄弟的命運(yùn)。中午吃飯時(shí),親戚特別給王勇軍準(zhǔn)備了一條魚,說你嘗嘗,這魚骨刺都能吃,不用擔(dān)心扎嘴卡喉,王勇軍試著吃了一口,果然如此,而且魚肉特別鮮香,連著吃了好幾口,越吃越覺得味道獨(dú)特,好好的一條魚,魚形完整,吃起來卻骨酥刺爛,王勇軍禁不住連連稱奇,忙問這魚在哪兒買的。親戚告訴他,就在芳村村口圣旨骨酥魚專賣店,每天買魚的人都得排隊(duì)。第二天,王勇軍返回東莞時(shí),特意排隊(duì)買了2條圣旨骨酥魚,因?yàn)檫@么好吃有特色的東西,他要讓他的兩個(gè)好兄弟也嘗嘗。在買魚時(shí)他隨手拿了一份宣傳單。
在宣傳單上他看到,圣旨骨酥魚的總部在邢臺(tái),和自己一個(gè)省份??吹竭@里,王勇軍眼前一亮,心里有了打算。春節(jié)回家,他不顧長途跋涉和身體勞累,毅然來到邢臺(tái)圣旨骨酥魚總部實(shí)地考察。半層樓的公司總部、寬敞明亮的辦公環(huán)境、賓至如歸的周到服務(wù),促使他決定留下來學(xué)習(xí)技術(shù)。通過和總部工作人員的充分溝通交流,他進(jìn)一步了解到,圣旨骨酥魚之所以能做到魚絕、味絕、營養(yǎng)絕,關(guān)鍵是因?yàn)槠骶呓^、工藝絕、配方絕。
圣旨骨酥魚所有做魚專用器具全部由具有7500年歷史的磁州窯特制生產(chǎn),并且不斷推陳出新,加入稀有珍貴的巖石風(fēng)化土,特別增強(qiáng)了”聚味提味”效果,能使做出的魚,品質(zhì)更加上乘,風(fēng)味更加獨(dú)特。圣旨骨酥魚所有制作工藝,全部純手工操作,拒絕任何工業(yè)化,拒絕任何化學(xué)添加劑。純粹的綠色工藝再配以千年不外傳的獨(dú)家絕技——
“料窨”(注:類似南方烘制茶葉的一種技術(shù)。聞物之味而不見物之身),綜合運(yùn)用火烤氣蒸烹調(diào)而成。不但完全去除魚身自帶的腥味,而且料味無一泄露,營養(yǎng)充分保留,鮮香之氣滲入到每一根骨刺中。食客從頭吃到尾,從骨吃完刺,鮮香之氣,始終醇厚誘人。
圣旨骨酥魚除基本的蔥、姜、蒜等基本佐料,額外配有獨(dú)家研制的“秘制核心料”。該料包是由48種天然藥食同源植物科學(xué)配制,含有豐富的蛋白質(zhì)、腦黃金、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),非常符合現(xiàn)代人“既要吃口感,還要吃健康”的消費(fèi)趨勢。所以圣旨骨酥魚所到之處,迅速成為各地消費(fèi)者的吃魚首選,屢屢創(chuàng)下銷售奇跡。
老師從一條活魚、一盆清水開始,手把手教授,僅僅兩天,王勇軍就已熟練掌握做魚絕技。他抓住春節(jié)大好時(shí)機(jī),在集貿(mào)市場擺了個(gè)攤,用最簡單的經(jīng)營方式賣起魚來?!皼]想到!真的沒想到!”記者電話采訪王勇軍時(shí)他連連驚嘆,僅春節(jié)這段時(shí)間就純賺一萬多元,比在東莞辛苦干上三年,省吃儉用存的錢還多了近3000元。喜悅之余,他沒有忘記同命相連的2兄弟……
在王勇軍的動(dòng)員下,也因?yàn)榍猩眢w驗(yàn)過過圣旨骨酥魚的魅力,老二劉振山、老三張松辭掉了工作,為了學(xué)到第一手的、正宗地道的骨酥魚技術(shù),他們親自到邢臺(tái)總部面授學(xué)習(xí)。
學(xué)完技術(shù),劉振山回到達(dá)縣后,做的魚專供超市、熟食店和飯店。從開始上門推銷、免費(fèi)品嘗,到現(xiàn)在的眾多商家慕名求購,巨大的反差僅僅用了不到3個(gè)月的時(shí)間。雖然劉振山?jīng)]有設(shè)點(diǎn)開店,賺的卻更多,他現(xiàn)在雇了3個(gè)人幫他做魚,遇到節(jié)日還忙不過來。打工仔躍身成了人人羨慕的小老板。記者采訪時(shí),他動(dòng)情地說:一條魚改寫了我的命運(yùn),如果不是發(fā)生在我自己身上,打死我都不相信圣旨骨酥魚這么有號(hào)召力。
張松回到韶山后,他把圣旨骨酥魚和當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源充分結(jié)合,毛主席在1961年曾經(jīng)吃過圣旨骨酥魚,并且贊不絕口,利用這一優(yōu)勢,在毛主席故居,張松打出條幅:圣旨骨酥魚——毛主席愛吃的魚,他把魚做了真空包裝,旅客攜帶特別方便,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,他的生意越來越好,一個(gè)“五一”下來,平均每天凈賺3000多元,而且一些外國游客,還豎著大拇指把圣旨骨酥魚帶出了國門。記者采訪時(shí),張松說:我是第一次做生意,之所以能做的這么順利,關(guān)鍵是圣旨骨酥魚特色足,味道絕,感謝圣旨骨酥魚,感謝我大哥。如果不是他們,我現(xiàn)在還是一個(gè)月掙千元的打工仔。
相關(guān)鏈接
為慶祝圣旨骨酥魚總部喬遷新址,凡來總部實(shí)地考察者,均免費(fèi)贈(zèng)送《中國魚道》一套?!吨袊~道》由圣旨骨酥魚傳人趙德堂編寫,分上、中、下三卷。定價(jià)860元。內(nèi)容包括魚的種類、魚的營養(yǎng)價(jià)值、吃魚史話、名人和魚、900道經(jīng)典魚菜制作、1000種特色魚食品生產(chǎn)技術(shù)、世界2萬種魚的彩色插圖等,是目前內(nèi)容最豐富的魚類著作,被中國魚界元老譽(yù)為“魚道百科全書”。一冊(cè)在手,通曉魚道,再也不用四處尋找關(guān)于魚的賺錢門道。