肉牛育肥添加劑的合理應用

樊元曉

1、碳酸氫鈉在肉牛飼料中添加碳酸氫鈉0.7％后，使瘤胃具有最佳的消化機能，提高9％的采食量，日增重提高10％以上。用碳酸氫鈉66.7克、磷酸二氫鉀33，3克組成的育肥緩沖劑，肥育第一期添加量占牛日糧干物質的1％，第二期添加0.8％，日增重可提高15.4％，精料消耗減少13.08％，并且消化系統疾病的發病率大為減少。

2、莫能菌素又叫瘤胃素。每頭牛每天100～360毫克混于精料中喂，或把混有莫能菌素的精料與粗飼料混合喂，一般增重可提高15％～20％。

3、稀土據測定，在肥育牛的日糧中添加稀土1000ppm，日增重可提高26.63％，料肉比降低21.30％，飼料轉化效率提高23.39％。

4、溴化鈉0.5克溶于水后拌精料喂，可減少牛的活動量，減少能量的消耗，增加營養物質在體內沉積。日增重可提高16.4％～17.7％，胴體重、凈肉重分別可提高8.6％和10.5％。

5、益生素是一種取代或平衡胃腸道內微生態系統中一種或多種菌群作用的微生物制劑，如乳酸桿菌劑、雙歧桿菌劑、枯草桿菌劑等，能激發自身菌種的增殖，抑制有害種菌系的生長；產生酶、合成B族維生素，提高機體免疫功能，促進食欲，減少胃腸道疾病的發病率，具有催肥作用。添加量一般為牛日糧的0.02％～0.2％。

6、非蛋白氮用得最多最普遍的是尿素。牛是反芻動物，瘤胃中的微生物能利用尿素氮合成菌體蛋白質(真蛋白質)，在腸道為牛利用。每1千克尿素的營養價值相當于5千克大豆餅或7千克亞麻籽餅的蛋白質營養價值。當前飼喂尿素的方法有：按每百千克體重尿素20～30克混在精料或把混有尿素的精料與粗飼料混合喂；或直接把尿素用水溶解后混拌或噴灑在青干草上喂；或尿素、玉米與糖漿混合成液狀飼料喂；或添加尿素制作青貯喂。添加量一般為青貯物濕重的0.2％～0.5％，可使用添加尿素青貯：配方是尿素3.4～4千克、硫酸銨1.5～2千克分別配制成水溶液，摻入1噸青貯物中青貯，不僅增加了硫元素，還可減少尿素用量，降低成本，飼喂效果更好。肉牛喂非蛋白氮，增重可提高10％～20％。