手捏蹲苗控旺長

王良文

手捏蹲苗是菜農在生產實踐中摸索出的一種主要防止茄果類蔬菜枝苗旺長的實用技術。

操作方法：對正在瘋長或有瘋長趨勢的茄果類蔬菜(如番茄、辣椒、茄子)，從苗枝頂端向下數，在第三片葉以下的節間處用兩手指一捏，使其出水即可。由于苗枝輸導組織被捏損后暫時無法向上輸導養分，從而使之蹲苗停長，幾天后被捏傷口愈合，苗株又會恢復生長，形成壯枝或壯苗。在此期間，周圍沒有被捏的弱小枝或弱小苗，大部分會趕上被蹲的原瘋長苗，從而使全園或全圃的菜苗生長保持一致。