廣州：開放千年的現代都市

翻開廣州的歷史，豁然發現，這個改革開放最前沿的大都市是掩蓋著兩千年歷史的文化名城。很少會有人了解廣州的悠久歷史與文化，是因為其發達的經濟實力過于炫目。而在此背景下的廣州旅游業，其表現形式也異于其他。在奧林匹克圣火點燃的次日，本刊記者走訪了廣州市旅游局馬相承副局長，感受了這座現代化都市發掘傳統文化旅游的腳步。

奧運經濟：您如何看待奧運會對中國旅游業的影響？對于廣州旅游業來說，奧運會意味著什么？

馬相承：2008北京奧運會是我國旅游業趕超先進水平的千載難逢的歷史機遇，不僅僅給北京旅游業帶來巨大商機，而且對全國的旅游業發展都有十分積極的促進作用，對此，理論界和業內已有很多的論述。奧運會將從以下幾個方面對中國的旅游業產生積極影響:提升國際形象和知名度、旅游基礎設施建設、入境游客接待量、旅游外匯收入、旅游業綜合素質。

奧運之于中國旅游，僅僅只是一個世紀商機的開啟，后面的精彩還有許多。奧運會對中國旅游業的影響分為奧運前、中、后三個階段，“后奧運經濟”的影響還會延續一段時期，而2008北京奧運會之后，中國還將在2010年迎來兩大世界級的盛事，分別是5月1日至10月31日在上海舉行的世界博覽會，以及11月12日至27日在廣州舉辦的第16屆亞運會。短短三年的時間里，三大世界級的盛會齊聚中國，從北往南，依次在中國三大經濟區域的中心城市舉辦，無疑會加速中國經濟的發展。

對于廣州旅游業來說，北京奧運會是一種動力，也是一個標桿。

廣州旅游部門要研究、學習北京奧運會各階段宣傳促銷的經驗做法，做好北京奧運會和廣州亞運會在活動上的銜接，細致地研究潛在的市場價值和市場推廣計劃，研究合理的推廣時間，如與奧運會的各工作階段在時間關系上的“合理呼應”或“合理回避”，使“奧運后”與“亞運前”的各項工作相結合，產生共振，從而達到延伸奧運旅游效應，推動亞運旅游發展的目的。

奧運會雖然在北京，但是它是全國人民的奧運會，并且香港的馬術比賽也會給廣州的旅游市場帶來商機。今年我們將借助這個平臺，更進一步的宣傳與推廣廣州。另一方面是進一步整合廣州一日游等一系列旅游產品，對于通過奧運會來廣州旅游的游客，我們將提供更好的旅游產品，我們今年已經參加過馬德里與柏林兩個國際旅游展，都大力宣傳我們的迎奧運旅游產品，其中包括嶺南文化、溫泉和高爾夫、廣州美食等。

廣州亞運會組織委員會已經成立，并得到了北京奧組委的很多支持和指導。其中的接待服務部，大部分的工作是由旅游局來負責，借助奧運會的契機，這方面的工作我們也將會更好的完成。

奧運經濟：5月7日奧運火炬傳遞到廣州，廣州市旅游局是怎樣利用這個身份和契機推廣廣州旅游的？具體有哪些措施？

馬相承：廣州的火炬傳遞線路是經過專家推薦30個廣州備選景點，經市民投票等方式最后敲定，充分體現了羊城“云山珠水”的特點。５月７日，奧運火炬將從有“天南第一峰”之稱的白云山腳下的白云國際會議中心開始，途經白云山風景名勝區、中山紀念堂、嶺南傳統文化特色建筑陳家祠、北京路步行街及建有廣州解放標志性石雕的海珠廣場等景點，最后到達天河體育中心。線路全長43公里，其中包括在珠江江面上0.7公里的水上傳遞。

廣州的火炬傳遞線路精選了廣州有代表性的景點，體現了廣州旅游資源的特色，將作為廣州旅游精品專線，納入“廣州一日游”體系，在奧運旅游、亞運旅游的相關宣傳活動和資料中推介。在“廣州一日游”系列產品中，增加體育健身旅游等圍繞奧運、亞運主題的線路，進一步豐富廣州旅游的產品內容，適合旅游消費市場的發展需求。

奧運經濟：廣州的旅游特色是什么？對于初次到廣州旅游的國內外游客，您建議他們去哪些景點？應該注意些什么？

馬相承：廣州是中國南方非常重要的城市。今年正好是廣州建城2222年，廣州是嶺南文化的中心地，很多專家都認為嶺南文化屬于中華傳統文化當中一顆璀璨的明珠，嶺南文化有顯著的中西方文化結合的特點。因為這個地方是開放最早的，廣州是中國唯一一個從來沒有關閉的口岸城市。從2000年前建城到現在，包括清朝最封閉的那個年代，廣州都是一個開放的口岸城市，即使在文化大革命時期，依然會有很多廣州人去境外訪友探親。據不完全統計，60%的廣州人都有不同程度的海外關系。長期開放的情況帶來很多西方的文化、生活方式與價值觀念，嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等，都體現了嶺南文化的風格。

廣州也是近代革命事跡比較集中的地方，孫中山先生很多重要的活動都是在廣州組織的，他創辦的黃埔軍校是當時世界四大軍校之一。2006年，轟動一時的哥德堡號訪問廣州，因為這里也是海上絲綢之路的發祥地。另外廣州還是改革開放的前沿陣地，也是中國經濟發展最快的地區。“食在廣州”、云山珠水、購物天堂、活力都市都是廣州旅游的閃亮品牌。

很多人都以為廣州是個經濟型的新城，認為這里沒有多少旅游資源，其實不然，以陳家祠為例，我們認為它就是集嶺南文化大成的一個代表性景點。廣州及嶺南旅游資源不像北京、西安等地具有故宮、兵馬俑那樣宏偉壯觀的規模，而是中華歷史文化多樣性的一個表現。

廣州的旅游資源非常豐富，類型多樣，對于初次到廣州旅游的國內外游客，建議他們就按照剛才講的體現羊城“云山珠水”特點的廣州火炬傳遞線路來參觀，同時根據在廣州停留的時間和自身的興趣愛好，增加相關的景點，如南越王博物館、黃埔軍校、荔灣博物館、寶墨園等景點、全國首批5A級景區長隆旅游度假區、越秀公園、碧水灣溫泉度假村、珠江夜游等景點；還有其它一些A級旅游景區，如廣東美術館、蓮花山旅游區、華南植物園、黃花崗七十二烈士陵園等。4月4日召開廣州國際旅游交易會后，廣州圍繞奧運的旅游產品會明朗化，比如我們廣之旅在這方面就做得很好！

奧運經濟：我們今后的發展計劃是什么？

馬相承：廣州旅游業未來發展方向是把廣州建設成為帶動全省、輻射“泛珠三角”、影響東南亞的“區域性國際化旅游中心城市”。

廣州的旅游收入目前排在全國第三，但是我們的游客結構并不是很合理。目前境外游客只有200萬，遠遠落后于北京和上海。當然我們的港澳游客要高于其他城市，這得益于我們的地域優勢，所以我們要學習北京的先進經驗，讓本地的旅游資源走出去，把更多的國外游客請進來。

第二是我們對本地的資源進一步的開發、利用與整合。嶺南文化資源是首當其中的，我們還有很多相關的資源沒有開放，今后將會加大這些資源的開發，我們很重要的一個旅游品牌就是廣州一日游。資源開發的重頭戲是我們要大力開發休閑游，在廣州的北部山區，白云區等地在這方面的資源非常豐富，計劃在北部區域建立8—10個休閑度假區，除此之外廣州的溫泉和高爾夫都是我們的優勢。

第三方面我們要加大境內外的旅游推廣力度，必須把廣州豐富的旅游資源推廣出去，我們的原則是穩定亞洲傳統客源國的客源，日本已經連續七年是我們第一大客源國；其次是加大歐美市場的推廣力度，我們的國外推廣是隨著廣州國際航線的增加而跟進的；再次是開辟新的客源國市場，比如目前列入名單的印度、越南是我們計劃在2008年去當地做宣傳的地方。

第四是在旅游市場的規范管理上加大力度，改革開放30年來我國旅游市場的發展非常迅速，但是旅游相關的法律法規比較滯后。現在我們國家還沒有《旅游法》，在某些地區旅游市場的管理比較混亂，這方面的工作我們也在加強，給游客一個更加放心的旅游環境。

目前，廣州的旅游客源仍然以商務觀光為主，較北京、上海、杭州、西安等旅游城市偏低。為此，我們將充分挖掘整合廣州旅游資源，豐富廣州旅游產品，進一步提高純觀光旅客比例，推動廣州旅游業的發展。

廣州旅游特色

廣州一日游：1999年10月，廣州市旅游局開始率先推廣了“廣州一日游”。很快，這一有別于以往“境外游”、“入境游”等傳統項目顯示出強大的生命力，市場的反應超出了預期的想象，受到了游客熱烈歡迎。現在，廣州一日游已經成為廣州旅游市場不可或缺的一面旗幟，形成引導性效應。所推出的旅游線路日新月異，更多廣州的歷史文化，民族風情等旅游特色被納入其中。正可謂“一日游盡古今千年，一天賞遍傳統現代！”

食在廣州：廣州美食聞名遐邇，人人都知道廣州人會吃。在廣州，你不僅可以吃到正宗的粵菜、美點和世界上許多國家及地方的美食，而且可以品嘗到中國各地的佳肴。廣州是世界美食城市聯盟中唯一的中國城市。足不出城、食遍世界！

北京路商業步行街：北京路地處廣州市中心，是廣州城建之始的所在地，也是有史以來廣州地區最繁華的商業黃金寶地。 北京路步行街北起中山五路，南至惠福路，全長440米，沿街商鋪138戶，以經營服裝、百貨、鞋類、餐飲、珠寶為主。為市民與游客購物、休閑和娛樂的最好去處。 作為廣州市最繁華的步行街，北京路上除了有麥當勞、肯德基、必勝客等知名的國際連鎖快餐店，還有眾多家喻戶曉的中西美食名店、老字號，如美利權冰室、周生記、聚寶海鮮酒家、太平館西餐廳、自然門印度餐廳、芝加哥牛扒屋、萊茵閣咖啡廳等等。 北京路不僅有濃郁的商業氛圍，而且積聚了濃厚的文化底蘊。在這里，匯聚了6個有千年以上歷史的文物古跡。它們是北京路千年古道遺址、千年古樓遺址、南越國御苑遺址、西漢水閘遺址、秦代造船工場遺址和千年古寺大佛寺。北京路已成為市民、國內外游客購物旅游的必選之地，成為廣州市一張靚麗的名片。

陳家祠堂：嶺南文化集大成之地。該祠規模宏大，裝飾華麗，是廣東地區保存較完整的富有代表性的清末民間建筑。建成于光緒二十年(1894)，占地面積1.5萬平方米。主體建筑為五座三進、九堂六院，建筑面積6400平方米。以大門、聚賢堂和后座為中軸線，通過青云巷、廊、廡、庭院，由大小19座建筑組成建筑群體，各個單體建筑之間既獨立又互相聯系。在陳家祠各廳堂、廊、院、門、窗、欄桿、屋脊、磚墻、梁架、神龕等處，隨處可見木雕、石雕、磚雕、陶塑、灰塑等傳統建筑裝飾以及鐵鑄工藝， 琳瑯滿目。陳家祠的建筑裝飾工藝早在 20世紀 20年代已為國內外建筑專家和學者所重視，德國和日本的建筑藝術專著中已有專題介紹。郭沫若先生曾經賦詩稱贊：“天工人可代，人工天不如。果然造世界，勝讀十年書。”在新羊城八景中，以“古祠流芳”之名入選。