豬毛加工好財路等二篇

豬毛加工好財路

文/寧樂

市場分析

生豬屠宰下腳料豬毛，經過加工后，可增值8～20倍。豬毛加工出的豬鬃，是我國歷史來在國際市場上出口創匯的拳頭產品，被外商稱為軟黃金，市場潛力巨大。我國入世以后，豬毛加工業更是錦上添花，隨著人民生活水平的不斷提高，豬毛產量越來越大。據市場人員調查了解分析，在全國每個縣屯積豬毛都在300噸以上，而大中城市千噸左右，農村市場存放量更大，由于原料的充足，隨高科技的發展，豬毛、豬鬃通過加工，出口量也越來越大，而國內需求量近幾年也有增無減。豬毛下腳料是生產氨基酸的原料，又是食品、醫藥、外貿出口不可缺少的化工原料，所以辦豬毛加工廠是個致富的好項目，既可解決下崗工人的就業問題，又為國家創造了大量的外匯。

效益分析

廢豬毛市場價每斤2元－5元，3斤加工一斤成品，回收價10－40元/斤，每人每天可生產8－12斤，工人加工費每斤2元，按長短平均收購計算，每斤18－25元，每生產一斤純利潤可達10－15元，按10－20人計生產年利潤可觀。

技術要點

1、撕毛：用手工或用稍加改裝的棉花軋花機或專門撕毛機，把雜亂的豬毛捋順，把毛根粘帶的殘皮撕掉。

2、理毛：把捋順的豬毛直立在桌面上甩齊，然后再抓1把在手里，按照長短，拔出長的，再拔短的，按1.7～4英寸共5個長度標準單元放開，然后再拔出第2把毛。其后，將同一長度的豬毛直立在桌面上捆緊，用皮帶(寬約3cm)把直立的豬毛捆成直徑40～100cm的大捆。持1mm目細篩自豬毛上端向下插去，用篩格卡住毛根向上的豬毛往上拔，攏凈毛根向上的豬毛。最后用鋼梳子從毛捆上部插入，使毛捆中的絨毛和橫曲的豬毛長度一致。

3、煮毛：將經過如上工序的豬毛用細繩捆扎成1kg重的小捆，在沸水中蒸煮(其作用是可使彎曲豬毛變直，以不再彎曲)。隨后將煮好的毛捆繩松開，瀝水曬干，用2cm寬的紙板箍成小捆，即為成品毛，可出售或制作毛刷、拖把等。另外，黑色豬毛目前價格比白色、白黑相間高1/3以上，后兩種豬毛在蒸煮后，還要染成黑色。

巧致富：桑椹加工有前景

文/姚鐵

桑椹，俗稱桑樹果，是桑樹所結的果實。其營養豐富，含有人體所必需的各種營養成分。在鮮果中，一般含水分80%左右，粗蛋白0.3%，糖分9%，有機酸約1.5%，還含有多種維生素和十多種氨基酸，以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等礦物質，并含有果膠、無機鹽類和紫紅色色素等。各種營養成分高于常見水果，還具有醫療保健的作用。我國歷代的中醫本草，公認桑椹有補肝益腎、滋陰養血、黑發明目、祛斑延年的功效。現代醫學對桑椹進行藥理、藥效測試的結果也表明，桑椹能提高動物體內酶的活性，抑制有害物質的生成，增強抗寒、耐勞能力，延緩細胞衰老，防止血管硬化，以及提高肌體免疫功能等。

桑椹經過加工，可制出多種營養保健食品，既可加工成桑椹罐頭，還可制成桑椹汁飲料，以及汽水、酒、果醬、軟糖、糕點等，并可提取果膠、紫紅色天然色素以及其它營養成分。桑籽，除用作種籽以外，還可榨取高級食油。用桑椹加工成的食品，具有純潔天然、無公害特色，醫療保健功能也較為顯著，已越來越受消費者喜愛。

桑椹的深加工，設備簡單，技術也不復雜，鄉鎮企業和家庭都可以開展。只要把好挑選、清洗、調制、密封、殺菌等幾關，質量就可以得到保證。

我國桑椹分布很廣，資源豐富。但是，目前還沒有很好地開發利用。蠶桑產區應不失時機地加強利用，將低價桑椹迅速轉化為系列產品。這樣，不僅能增加農民的經濟收入，為企業創造更多的財富，而且能滿足市場對桑椹保健食品的需求，取得很好的經濟效益和社會效益。所以，開發利用桑椹資源前景廣闊。

（責任編輯 涓子）