引種食用仙人掌需要注意的問題等二篇

引種食用仙人掌需要注意的問題

文/劉星

墨西哥食用仙人掌作為一道綠色健康菜，具有產(chǎn)量高、收益高、見效快、耐貯運(yùn)、營養(yǎng)豐富等多種優(yōu)點(diǎn)，因此許多人紛紛投資發(fā)展此項(xiàng)目。但是有些種植者栽種仙人掌種片后，盡管精心管理、百般呵護(hù)，種片仍長勢不旺，甚至軟腐死亡。要想種好食用仙人掌，必須注意以下四點(diǎn)：

一、要選好種片。選好種片除了應(yīng)辨別食用仙人掌的真?zhèn)瓮?，在引種時還應(yīng)注意擇優(yōu)。從外觀上看：好的食用仙人掌種片豐滿、呈深綠色、毛刺脫掉、表皮沒有其他顏色的斑點(diǎn)，沒有皺褶，彈性很好，以長20cm、寬10-15cm、厚1-1.5cm的種片為好。

而有些種片表面出現(xiàn)古銅色斑塊、質(zhì)化斑點(diǎn)或棕色斑塊，有的種片過分細(xì)長呈畸形，有的則出現(xiàn)棕色硬殼或局部軟腐，這樣的種片就是價錢再便宜，也不能引進(jìn)。此外，有的種片雖然較大，但是太薄、不厚實(shí)，也不適宜做種片。否則，種片很難成活，就是勉強(qiáng)能夠生長，長勢也不會旺盛。因此，切不可貪圖便宜或省事而購買一些偽劣仙人掌種片。

二、環(huán)境條件要適宜。雖然食用仙人掌的適應(yīng)能力極強(qiáng)，耐旱、耐寒、耐瘠薄，但種植仙人掌要想獲得高產(chǎn)、高效，還應(yīng)注意盡量滿足其生長所需的溫度、水分、光照、土壤等條件。仙人掌耐旱、怕積水，因此，應(yīng)選pH值中性或微酸性、排水條件良好的沙壤土田塊種植。仙人掌生長的適宜溫度為20℃-33℃，低于15℃生長較緩慢，高于40℃會休眠，其極限低溫是0℃，因此，北方地區(qū)應(yīng)采用透光度高的塑料膜扣棚等保護(hù)栽培方式，并注意通風(fēng)。

三、要整好地。種植食用仙人掌，還應(yīng)注意把土耙平、耙細(xì)，并施入適量有機(jī)肥作基肥，既能補(bǔ)充和滿足仙人掌種片前期生根對營養(yǎng)元素的需求，還能改良土壤。另外，還應(yīng)根據(jù)種植仙人掌的種用、菜用、果用等目的，來作不同高度和寬度的畦，以確保仙人掌穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。切不可隨便拿出一塊地來，不加任何整理，直接將種片插到地里就萬事大吉了。

四、要把好種植技術(shù)關(guān)。食用仙人掌的種植方法主要是扦插，且一年四季都可種植，但以春秋兩季為最佳，氣溫以28℃-32℃為宜，可隨時種植。種植時可依據(jù)不同地形、地勢選擇不同的排列方式，將種片的2/5埋入土中壓實(shí)，并使種片面向東南，與正西成45度角。使種片兩面在上下午都能得到充足的光照。

種片繁殖，每畝以栽1200-1500片為宜；菜片繁殖，每畝以栽2000片為宜。另外，種片栽種后，還應(yīng)注意對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶镩g管理，如施肥、澆水、除草、病蟲害防治、培土等等。

冬棗種植——致富新門路

文/林振東

市場狀況

冬棗種植主要在我國山東、河北部分地區(qū)。冬棗具有皮薄、質(zhì)脆、核小、甜度高等獨(dú)特品質(zhì)，越來越受到人們的青睞，所以市場供不應(yīng)求。由于冬棗產(chǎn)量較少，市場價格高，每500克銷售價格在20元左右。今后，隨種植面積逐年增大，年產(chǎn)量增加，銷售價也不會低于10元/500克。

成本分析

一般每畝地可種植冬棗100株，新植棗樹成熟需三年，一般三年后收棗，第一年每棵棗樹產(chǎn)量6千克，產(chǎn)量以年均20%幅度遞增。

每畝樹苗100株，樹苗費(fèi)7.5元×100=750元。以后每年需物質(zhì)費(fèi)用1000元左右，主要包括：農(nóng)家肥、化肥、農(nóng)藥、小農(nóng)具購置、修理費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)等。銷售費(fèi)用約1000元。合計每畝年均投入5000元左右。

效益分析

從第三年開始收益。每棵棗樹產(chǎn)冬棗６千克（以后每年以20%幅度遞增），按18元/500克計算，每畝總收入21600元，剔除前三年投入5000元×3=15000元，收入6600元。從第四年開始，每畝收益為當(dāng)年實(shí)際銷售收入減當(dāng)年實(shí)際支出。

注意事項(xiàng)

選擇冬棗苗很關(guān)鍵，首先要看苗木品質(zhì)是否純正，純正的冬棗苗上部干枝沒有針棘，樹液流動期的苗干上部呈紫色或紫綠色。一般應(yīng)選擇兩年生的成品苗（即砧木生長一年，嫁接后又生長一年），一級苗莖徑在1厘米左右，苗高1米以上。根系要完整，毛系根要發(fā)達(dá)，水分保持較好，栽種要及時，長途運(yùn)輸要注意保持足夠的水分。

（責(zé)任編輯 陳源遠(yuǎn)）