雜貨店這樣經營才賺錢等二篇

雜貨店這樣經營才賺錢

文/余唯哲

作為零售業，傳統的雜貨店突出一個“全”字。但實際上，多數小雜貨店經營的商品種類都不相上下，而店里的生意卻千差萬別。那么，成功的經營者有哪些竅門呢？以下幾個實例或者可以為你帶來一些啟發。

巧妙減價

在對手打出“100元賣90元”的廣告牌時，老王卻在自家超市的門口掛上了“100元買110元商品”的牌子。結果，老王的生意明顯比對門的要好很多。這是什么道理呢？

原來“100元買110元商品”，從表面上看與“100元賣90元”沒有什么差別，似乎都是打九折。其實不然?！?00元買110元”商品的折扣要比九折少，可比打九折提高1%的利潤。

對于打折促銷，利潤普遍下降之際，l％的凈利增加或許就已是一個相當重要的數目。而且，“100元商品賣90元”的九折法，給消費者的第一個直觀感覺是削價求售，而“100元買110元商品”卻能使人們感到是貨幣價值提高。

合理擺貨

為了吸引顧客，玩具店老板大李進了香港最流行的新玩具。但不知什么原因，來買玩具的孩子們看也不看，就轉到別家店里去買一些普通常見的玩具了。

“這究竟是什么原因呢？”大李到對面玩具店里看了看，回來后立即把這些新玩具放在貨架的中低層。結果，孩子們進店后都搶著要這些玩具。原來，大人看起來最惹眼的地方，往往卻是孩子們看不到的死角。不同的商品要根據顧客群選擇合適的陳列位置，才更方便顧客選購。

百貨迎百客

有家經營日用雜貨的小店曾有“萬寶全”的美稱。小店的經營“訣竅”概括起來可分為以下三條：

一是經營小商品，力求齊全。單說針，不但有各種型號的縫衣針、繡花針，還有織襪子的針、縫棉被的針等等。賣鞋帶，從幼兒軟革上的小帶，到高幫運動鞋和冰鞋上的長帶，一應俱全。拉鎖的尺寸由二三寸至二三尺，各種用途都可滿足，真可算是體貼入微了。

其次是拾遺補缺，經營大商店不賣的貨品。這家店不僅備有大商品的配件，如鍋蓋鈕、暖瓶塞、茶杯蓋、手電筒上的玻璃片等，還出售搓澡用的絲瓜瓢以及老太太用的發網等，給顧客帶來了不少的方便。

三是善于體察顧客的需要，動手制作一些不易買到的商品。雜貨店鄰近郵局，常有顧客打聽何處能買郵包布。店主就買來布匹，裁成各種規格的小塊供應，并代客縫包，深受好評。

店老板說，他的經營思路是：不對顧客說“沒有”二字，而回答是“我幫您找找看”或“我們替你想想辦法”。為此，他專門設了一個添貨本，記下顧客的需求和聯系方式，以便貨到時及時通知顧客。

本小利大的風情小店

文/彭宇風

1. 發飾。開一家經營發飾、梳子的小店，定會贏得女人的心。經營者可按少女、青年、中老年等年齡段陳列發飾，便于顧客對號入座。開店不需太大的門面?？梢蝗私洜I，選取一間臨街店面。投入房屋租賃費每年二三萬元，裝修費5000元左右，貨物采購費用二萬元，流動資金一萬，就可開店。

2. 繩結工藝作坊。繩結就是用細繩編結成的各類工藝品，如吉祥結、福字結、雙喜結、項鏈、耳鏈、耳墜、胸花、戒指等等。繩結工藝簡便易學，原材料便宜易得，老人小孩均可制作。辦一家繩結工藝店投資不過1萬元，大致如下：

①門店月租金。視各地房租的價格而定，這里假定3000元。

②店面裝飾(主要是繩結裝飾)2000元。

③流動資金3000元，主要用于購買原料和發放工人工資。

繩結是中國古老的民間藝術，隨著旅游業日益興旺，其市場會越來越大，且投資少，風險小。

（責任編輯 卓然）