在舅舅家做客

洪卓爾

一、我也會說湖南話了

在湖南舅舅家做客的幾天里，舅舅一有空就帶著我們到處逛，看周圍的景物。在路上看到鄰居或是熟悉的人，舅舅就會客氣地打招呼：“生意好!生意好!”對方也總是笑著回應：“生意好!生意好!”

我覺得很好奇，怎么湖南人開口就是“生意好”，難道個個都是做生意的不成?我把心里的疑問告訴了舅舅，舅舅聽了哈哈大笑：“我們是在互相問好，我們說的是‘新年好。我們湖南話‘新年好的發音就像你們紹興話中的‘生意好，難怪你會鬧笑話了!”聽了舅舅的話，我才恍然大悟。

后來，我到街上去玩，看到舅舅的鄰居，我就熱情地向他們打招呼：“生意好(新年好)!生意好(新年好)!”舅舅見了，笑著說：“小機靈鬼，這么快就會說湖南話了啊!”

二、舅舅家的熏肉

在舅舅家，餐桌上頓頓有一道香噴噴的菜——湖南熏肉。嚼著香香的熏肉，我的胃口大開，每頓都能吃好多飯。

一次吃飯的時候，我聞著熏肉特殊的香味，情不自禁地問舅舅：“熏肉這么香，這么好吃，是怎么做出來的呀?”舅舅神神秘秘地說：“吃過飯，到四樓一看你就明白了。”

吃完飯，我迫不及待地拉著舅舅的手往四樓跑。在四樓的那間小屋子里，我看見竹竿上掛滿了各種熏肉，有豬蹄、豬耳朵，還有一只只的雞、鴨、鵝。旁邊的灶臺上還有一大筐黑不溜秋的東西，舅舅介紹說：“這叫豬血丸子，又叫血豆腐。”舅舅又指著旁邊的一個大灶說：“我們這里家家戶戶都有這樣一個大灶，把新鮮的肉掛在灶臺上，灶里火和煙熏上來，慢慢就把肉給熏黑了，這樣熏出來的肉特別香特別好吃。”

后來，我們要回家時，舅舅給我們準備了很多各類熏肉制品，讓我們帶回家慢慢品嘗。

指導老師袁芳

[簡評]

本文寫得妙趣橫生。小作者到舅舅家做客，那里對他而言是一個比較陌生的地方，從語言到飲食風俗等等，都和他從小生活的環境有很大不同。在感受到這種地域文化差異所帶來的新鮮感之余，他把這種有趣的經歷寫進作文里，成就了一篇不錯的習作。這就告訴我們，生活中有著數之不盡的素材可供我們選擇，關鍵在于，你是否也和本文小作者一樣，是生活的有心人呢?