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順乎自然 長壽百年

2008-01-01 00:00:00孫清廉
食品與健康 2008年5期

健康長壽是每個人的愿望,然而歷史上很多人追求長生不老都終成泡影。人的生命和萬事萬物一樣都會有個限度,而這個限度則取決于先天和后天兩個方面。先天稟于父母,我們自己不能掌握,而后天則必須順乎自然,這才是長壽之道。《內經》指出:“人以天地之氣生,四時之法成。”也就是說,人作為生存在浩瀚自然界的一分子,一切生命活動無不與大自然息息相關,即所謂“天人合一”。因而,無論是四時氣候變化。晝夜晨昏的轉換,還是日月運行、地理環境等,都會對人體產生影響。生活中只有順應自然規律的變化。與自然界保持協調一致。并充分發揮個人的主觀能動性。加強自我養生保健,才能很好地增強自身的免疫力和抗病能力。保護身心健康。抵御疾病,頤享天年。

順應四時 人體五臟的生理活動,必須順應四時寒暑的變化,才有助于健康長壽。一般而言,春季應重視防風。夏季重視防暑。長夏(夏秋之交)重視防濕。秋季重視防燥,冬季重視防寒。只有機體冷暖適宜。與外界環境保持協調一致,新陳代謝旺盛,才能達到“適者生存”。

起居有常《管子》指出:“起居不時,飲食不節,寒暑不適。則形體累而壽命損。”這說明“起居有常”是調養精神的重要法則。《素問·四氣調神大論》根據季節變化制定了與之相適應的作息制度。春季應“夜臥早起,廣步于庭”,即春宜晚睡早起,外出散步。無拘無束。以順生發之氣;夏季應“夜臥早起,無厭于日”,即夏應晚睡早起,多動少怒,以應長養之氣;秋季應“早臥早起,與雞俱興”。即秋應早睡早起,神態安靜,以順收斂之氣;冬季應“早臥晚起。必待日光”,即冬季宜早睡晚起。避寒就溫。以應潛藏之氣。也就是說。生活起居只有順應四季氣候的變化,才能“虛邪賊風,避之有時”,才能達到“春夏養陽,秋冬養陰”之目的。

環境優美 順乎自然就必須建立和保持同自然環境保持協調一致的關系。諸如水、空氣、土壤、植物、陽光、溫度、濕度都必須適合人類的生存。所以,居所應選擇幽雅、整潔、綠化良好、空氣清新、沒有污染的環境。住房最好是坐北朝南(冬季可避風寒之侵襲,夏天可接受南風之涼意),陽光充足,空氣流通,避開潮濕。四周安寧。沒有噪聲干擾,這才是理想的住宅。

調整心態 人不僅是自然界的一部分。也是社會的一部分,所以養生保健不可忽視社會屬性。在自然和社會不良因素影響下,若人的生理和心理活動失衡,即可導致疾病。如中年人來自于社會和家庭的精神壓力,老年人心理上的憂郁和失落,都是影響健康長壽的重要因素。所以,我們必須時刻注意保持情緒平穩,心態平和,開朗樂觀,少生氣動怒,遇事要想得開,不鉆牛角尖。一方面,中老年人在任何時候都不可“感情用事”和“爭強好勝”,以保護精神少受刺激和創傷。對于不良精神刺激,能避則避。不能避就想法化解,不動“真氣”。另一方面,興奮也不可過度。喜悅高興過度也會影響健康,甚至會導致“樂極生悲”的事件發生。

勞逸適度 “生命在于運動”。經常動手動腦、運動鍛煉是健康長壽的保證。但一定要注意勞逸適度。古語說。“人體欲得勞動。但不當使極爾”。也就是勞作也要量力而行,有張有弛。長時間勞動,要注意適當休息。平時在工作和學習間隔。做做工間操,或伸伸懶腰、打個哈欠等,都有助于放松精神,恢復疲勞。特別是老年人。身體條件和精力都有所下降,太多的體力和腦力勞動。身體不能承受就易患病,故更應注意節制。

興趣廣泛 研究表明,興趣廣泛的人性格開朗。有助于延年益壽。所以,中老年人最好“從吾所好”地生活,根據自己的興趣愛好,經常參加種花、養鳥、養魚、下棋、練字、學畫、編織、旅游、打太極拳、練氣功等,生活與大自然融為一體,精神既有所寄托,又能陶冶情操,是延年益壽的好方法。

清淡自養 順應自然在飲食上就必須做到“食飲有節”。定時定量,決不可嗜酒貪杯。暴飲暴食。特別是中老年人的飲食,一定要做到清、淡、溫、軟。要多品種多變化。主副食、粗與細、葷與素要合理搭配,要低脂、低鹽、低糖。適當多吃些雜糧、綠色蔬菜和水果。堅持做到“早餐吃好,午餐吃飽。晚餐吃少”,而甘脆肥濃、煎烤熏炸、辛辣刺激和堅硬、容易產氣類食品則宜少吃。

保證睡眠 人生三分之一的時間是在睡眠中度過的,充足的睡眠是消除疲勞、保證精力充沛和延年益壽的重要條件。要想睡得好,首先要按時作息。晚飯不可過飽,睡前不飲濃茶和咖啡,保持心平氣和。同時環境要幽雅安靜,室溫適宜,光線暗淡,這樣才有利于保證睡眠良好。

因人制宜 世界上的事都有利弊兩個方面,沒有絕對的利。也沒有絕對的害。而且每個人的生活道路、生活環境、生活習慣也不完全相同,所以養生保健的方法也千變萬化,不必強求一律。比如就吸煙、飲酒而言,吸煙有百害而無一利,飲少量酒對某些人雖有點利。而稍多也是害多利少。但若是幾十年已形成了習慣。又沒有患某些嚴重必戒之疾病。強制戒掉則導致吃不好睡不好,精神不安,反會影響身心健康。遇到這樣的情況,首先要將煙酒的量控制在合適范圍內。然后慢慢減量至戒除,不要短時間內強制戒掉,否則對健康更加不利。

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