美京的中國印象

睡夢中我感覺到有人摸了我的腳，嚇得猛地坐了起來，木呆呆地看著那個人，那個人似乎也被我嚇住了，一勸不動地看著我，我們大眼瞪小眼。后來他們才知道我是個外國人，而且還是個第一次坐臥鋪的外國人。

我叫尹美京，來自韓國。我是2000年來到中國的，算得上是韓國人中的“老中國”。因為本科學習的是中文，所以希望來到中國學習更多的東西，我的老師和同學都非常熱情，給了我很多幫助?，F在我已經非常適應在中國的生活了，但是這八年左右的生活絕對不是一帆風順的。

問路的文化差異

剛到中國人民大學的時候。我并不熟悉校園，不知道這里有什么，那里有什么，因此，我常常需要向別人問路。我聽到最多的答復則是“往前走，一直走，很快就到了!”然而我往前走，一直走，卻很久都沒有到，比較典型的是我找復印店的那件事，我住在靠近人民大學東門的留學生樓，留學生食堂、小賣部、教學樓就在附近，很方便的，但是復印店卻沒有，因為學習的需要，我常常有東西需要復印，圖書館里復印資料很貴。因此我決定去找專門復印東西的地方。

當時我的普通話還不標準，雖然我本科學習的是中文，而且我來到北京后專門在北京語言文化大學又學習了一年半的中文，但是問路還是很吃力。別人告訴我說，“往前走，一直走，很快就到了”(復印店)。我就非常老實地往前走，一直走，但卻沒有很快就到了。我一直走到了人民大學的最西頭，也沒有找到復印店。當然，我最終找到了復印店，但是絕對不是往前走，一直走，很快就能到的。后來，類似的回答我又得到了很多次。這讓我很迷糊。在韓國。人們指路都很仔細。比如方向、時間、特定建筑敘述得非常詳盡，不像中國人那么簡單。我想回答我問路的人是不是因為行色匆匆、不太耐煩，所以就給我這樣的答案?后來有人告訴我，因為北京的道路都是橫平豎直、方向性極強的，所以要到什么地方去的話，往前走，一直走，就能夠到達目的地的附近，尤其是人民大學里只有兩條主干道，校內的主要建筑排列兩邊，一目了然。所以我就得到了這么一個通用的答案。

我在人民大學校內也常常被人問路，我雖然非常明白校園的格局。但是有口說不清楚。因此，我索性為問路的人帶路，有時候會因此而耽誤上課。但是我不愿意給別人一個模糊的答案。我覺得，小小的問路。里頭的學問很大，語言上的溝通雖然簡單，但是文化上的理解很困難。就好像麻將一樣。我的朋友都喜歡玩，我也玩過，但是韓國的牌是先扔牌，然后再摸牌，中國麻將卻是摸一個牌，再扔一個。我總是習慣性地扔一個，然后再摸，我的朋友就說：“這樣子，就沒法打了?！钡疫€是改不了，最后只能不打。

我的美食觀

我認為飲食絕對和地域氣候有極大的關系。同樣美味的東西，比如蜜汁紅棗，我在北京就吃得津津有味，但是當我懷著極大的熱情帶回韓國準備和我的家人一起分享的時候。不但他們吃不來，就連我自己的味蕾也發生了變化，開始抵抗曾經熟悉的味道。

但是。帶回韓國的禮物還是需要的。酒和茶是韓國人常常從中國帶回去的。一般來說，韓國人最愛喝燒酒，燒酒度數從20度到35度。中國的水井坊，因為味道清冽，而且只有38度，所以很受韓國人歡迎。相反那種味道非常香濃的酒就難以迎合韓國人的味蕾，韓國人喝酒，好多人喜歡喝醉為止。雖然同一次聚會吃飯，但是也會換地方喝酒，比如先選吃飯的地方，然后再找喝酒的地方，大概換三次，

韓國人非常喜歡普洱茶。常常一次就買很多，現在普洱茶在中國的價格很貴。我覺得韓國人的大量購買也起了推波助瀾的作用。但我非常喜歡鐵觀音，所以我也帶了一些回去，然而我的家人泡開茶之后卻說：“為什么有一股化妝品的味道?”我很吃驚，這大概就是中國人所說的“一方水土養一方人”的意思，因為沒有那種水、那種氛圍，所以即使一樣的東西也會產生不一樣的味道出來。

美食也是一種習慣。我第一次品嘗烤鴨的時候，覺得味道不怎么樣。但是第二次吃的時候就有一種滿意的感覺，到后來我簡直是饞這個東西了。我的家人來北京玩的時候，我帶他們去吃烤鴨，他們也說不是很好吃。但是，我覺得北京烤鴨的醬非常適合韓國人的口味，還有京醬肉絲也很美味，因為韓國人本身也喜歡用醬來調制食物。當然。中國地域廣大，還有很多美食，我最喜歡湖南菜里的泡菜魚和云南的菠蘿飯。

但是，我也有怕的東西——香菜。你可以問任何一個韓國人，他都會堅決地告訴你他不吃香菜。在韓國。和尚才吃香萊，其他人都不吃的。這很奇怪，但是我也不明白為什么。香菜有一股很怪的味道，我吃了之后立刻就會眼淚鼻涕一起流，初到中國的時候，我們一幫人去吃餃子，那時我發音還不準，本來點的是“西芹豬肉”，結果被服務生聽成了“香菜豬肉”，結果我們都中招了。我只咬了一口，就馬上難受得不得了。

臥鋪和旅行

在學習之外。我喜歡到處游山玩水。中國國土遼闊，各地的風土人情迥然不同。這讓外國人非常感興趣，尤其是臥鋪車廂，在韓國，從最北邊到最南邊也最多六個小時車程，然而在中國三四十個小時的火車是很正常的事情。因此，有趣的臥鋪旅行就誕生了。

我第一次搭乘臥鋪車廂是去陜西西安。那個時候，我還完全沒有經驗。我們一行兩個人都買了下鋪。晚上，在列車的“卡擦卡擦”聲中我睡得很沉。睡夢中我感覺到有人摸了我的腳，嚇得猛地坐了起來，木呆呆地看著那個人，那個人似乎也被我嚇住了，一動不動地看著我，我們大眼瞪小眼。后來他們才知道我是個外國人，而且還是個第一次坐臥鋪的外國人。坐臥鋪的次數多了，我才明白，在長途的火車旅行中，下鋪算得上是一個公共場所，它要提供給上中鋪的人一個坐和聊天的空間，以打發旅途的勞累和無聊。假如你正在睡覺，那么坐在你的頭部附近自然是不禮貌的，所以就會坐在你的腳部的榻上。有經驗的中國人常常選擇買中鋪的位置，我的朋友告訴我她會選擇上鋪，不但最便宜，而且這樣受到“騷擾”的比例就為零，我現在自然是選擇中鋪，而且也會很老練地坐到下鋪，和別人一起聊天。

那次西安之旅是我在中國旅行最不愉快的一次。我們在火車站外被拉客的旅館以代買車票為誘餌騙了去，結果到了旅館又被拒絕，我們只好自己跑到車站去。那個時候西安的火車站對外國人售票是有時間和地點限制的，結果我們白白浪費了寶貴的時間和精力，等到回程安排好了之后，我們開始游覽西安。本來計劃是要去兵馬俑、華清池和清真寺的，但是包的車卻拉著我們去買什么“玉”，還以清真寺已經關門為理由把我們扔在路邊。我們只好又打的過去，萬幸的是，還沒有關門，讓我們總算沒有白跑一趟。雖然我們在西安只接觸到了這么兩個當地人，但是從此我對西安的整個印象就變得很差。相反的是，我在杭州的遭遇卻好像上了天堂。那次旅行，我患上了腹瀉，同行的朋友都不會說中國話。我只好和公共汽車上的一個人問路，那個大好人不但幫我們付了公共汽車費(我們當時沒有零錢)。還帶我們去了他家附近一個很便宜也很干凈的旅館住宿，當他知道我生病了之后，就主動帶我去醫院輸液。我很不好意思地拜托他帶我的朋友去游覽杭州，結果他真的就不辭辛勞地去了，事情反差很大。但我相信一個國家的人好像一顆樹上的果子，也是不一樣的……