蔡卓妍充電妙方

我在數著星期一、星期二、星期三、星期四，這個星期工作4天便到復活節假期，連續4天放假正好充電，治好“假期前趕工候群癥”，長假后又是一條好漢。

不過當藝人卻沒有這個福利，全天候曝光的生活，只能自行擠時間尋找方法減壓。蔡卓妍(阿sa)有幾個充電法寶：吃東西、畫畫、盡訴心中情及打造亮麗造型，恢復元氣后，又可以在鏡頭前綻放笑容。

借吃充電

蔡卓妍自言生活各方面沒什么問題，不開心只會來自工作，所以只要做些和工作不相關的事情就可以充電，畫畫和下廚就是她最愛的活動。由于太愛借吃充電，阿sa連BBQ亦不會簡單串起食物燒熟，抹上蜜糖便算，總要下胡椒粉、鹽、酒等等，于是BBQ要找朋友貢獻居所，特備一張桌子專放食物，一張桌子專放調味料，確實講究。

“我實在太喜歡吃東西了!我有上烹飪課。有時照著食譜下廚，也會自己發明新菜式，有時間就去超市發掘新的材料。近期很喜歡吃宵夜……不，其實一直都很愛吃!半夜不可以炮制‘九大簋’，所以經常研究方便快捷又好昧的食物，近期心水是雞肉腸法包，將雞肉腸放入焗爐每邊煽4分鐘，然后放進軟身法包，抹上沙律醬，再加少許魚子醬就完成。”

“以前讀art和design，現在也會畫畫，而且油畫、水彩我都會畫，有時拍照時，拍到靚風景、物件，我會按照相片再畫一次，也會畫純感覺的題材，完成后便掛在家，朋友拜訪就可以看到。我還想跟公公學習山水畫，小時候跟他畫過，記得要自己磨墨和顏料，和西洋畫截然不同，不過公公居住在澳門，所以一直沒機會。