飲食詐騙

爛眼兒到街道辦領(lǐng)了這個(gè)月的低保錢(qián)，包包里頭有錢(qián)了，頓時(shí)覺(jué)得腰桿硬肘。腳下輕飄飄的，兩眼微微上翻，仿佛要告訴街上所有人——不要惹我，老子今天身上有錢(qián)!

爛眼兒來(lái)到一個(gè)小館子，還不到吃飯時(shí)問(wèn)。生意較為清淡。老板娘在看電視，見(jiàn)來(lái)客是爛眼兒，懶得起身，頭也不回地朝小工喊了一聲：“上客了，一碗豆花，撮五角錢(qián)的花生米，半斤跟斗酒——花生米子多撮幾顆，這個(gè)老買(mǎi)主是要數(shù)顆顆子的。”

這句賊堂，爛跟兒今天覺(jué)得特別刺耳。“格老子轉(zhuǎn)得稀爛，嫌老子莫得錢(qián)嗦?你先不先就把菜點(diǎn)了……這個(gè)是啥子?”爛眼兒從身上摸出一張100元的票子，接著又摸出一張，拍了拍鼓起的包包——其實(shí)里面只揣著些零錢(qián)和一副撲克牌，“狗眼看人低嗦!老子今天是專(zhuān)門(mén)出來(lái)——消費(fèi)的。”

老板娘一看，馬上堆起笑容：“對(duì)不起，爛哥，你老人家今天吃點(diǎn)啥子?熱窩雞、泡椒牛蛙這些高檔菜隨便點(diǎn)，我親自給你F廚，味道保證整得巴適。”

爛眼兒把兩張百元大鈔當(dāng)扇子，一步三搖徑直走到洗碗池邊的桌旁坐下，瞟了一眼老板娘遞上的菜單，隨手丟到桌上：“今天我一個(gè)人，簡(jiǎn)單點(diǎn)，整復(fù)雜了你這個(gè)蒼蠅館子弄不出來(lái)，還說(shuō)我彎酸(方言：刁難)你。來(lái)個(gè)……清燉廣爾石(方言：一種堅(jiān)硬的鵝卵石，也指沒(méi)有見(jiàn)過(guò)世面的人)，再來(lái)個(gè)紅燒私娃子(方言：私生子)——先給你打個(gè)招呼，廣爾石要燉(火巴)和，我這兩天牙齒不咋個(gè)好。”“爛眼兒，你不是彎酸我是啥子呢?”老板娘很生氣。“哼，這些家常菜都弄不出來(lái)，還開(kāi)啥子館子嘛!趁早收刀撿卦，整得老子有錢(qián)莫得地方用。算了，打你個(gè)讓手，來(lái)碗豆花，撮五角錢(qián)的花生米，半斤跟斗酒——蘸水碟子的分量要整夠哈，隔會(huì)兒老子要拿來(lái)泡飯的。”“哼!”老板娘不屑地轉(zhuǎn)身離去，不再理他。

爛眼兒獨(dú)自喝酒，視線(xiàn)卻不離老板娘和小工，趁她們不注意，悄悄把水池邊油膩膩的盤(pán)子裝進(jìn)手提袋內(nèi)。當(dāng)然不是為了里面的剩菜，否則就成討口子了。爛眼兒自我感覺(jué)還是有身份有地位的，他以為這一切做得神不知鬼不覺(jué)，卻不料旁邊突然伸出一只手，一把將爛眼兒抓住。爛眼兒抬頭一看，原來(lái)是老板。

老板：“爛眼兒。在我這兒吃飯，從來(lái)不需要顧客幫到洗碗。”

爛眼兒松開(kāi)手中的盤(pán)子，嘿嘿一笑：“我們這些人思想覺(jué)悟高，學(xué)雷鋒搞慣了得嘛。”

見(jiàn)有顧客上門(mén)，怕影響生意，老板便不再理抹(方言：追究、懲處)他。爛眼兒一口把酒扯干，匆匆結(jié)賬走人。

爛眼兒從小就吃館子，嘴巴早就吃刁俏了，所以能時(shí)不時(shí)地在廚藝上指點(diǎn)租他房子的老王。一天，老王說(shuō)起牛王廟的涼面好吃，可惜鋪?zhàn)硬疬w了。爛眼兒夸下海口：“明天我開(kāi)官(方言：出錢(qián)請(qǐng)客)，親自給你弄涼面，絕對(duì)比牛王廟的資格。”老王很高興，說(shuō)下班時(shí)再順便切點(diǎn)鹵肉，揣兩瓶啤酒回來(lái)整。

有生以來(lái)第一次請(qǐng)客，爛眼兒非常看重。早早到菜市稱(chēng)了一塊五角錢(qián)的棍棍切面，五角錢(qián)的綠豆芽，順便在菜販攤上抓了幾根香蔥，心里頭很高興，兩塊錢(qián)就把客請(qǐng)了。其他調(diào)料老王那里都有現(xiàn)成的。等把水燒開(kāi)，要下面時(shí)才發(fā)現(xiàn)油瓶子里頭的清油不夠。做涼面最離不得的是清油，面在滾水鍋里剛一斷生，就要迅速撈起，攤在桌子上用風(fēng)扇吹冷，邊吹還要用兩雙筷子抄動(dòng)，淋上清油使之不粘連。這樣顏色才好看，吃起來(lái)又滑刷。面剛斷生，在碗頭立得起，看到有堆頭。

自己掏錢(qián)把別人的油瓶瓶灌滿(mǎn)，這種蝕本生意爛眼兒是絕對(duì)不得干的，除非腦殼頭長(zhǎng)了個(gè)包，不，簡(jiǎn)直是長(zhǎng)了串葡萄。等老王回來(lái)打油，爛眼兒又覺(jué)得丟不起這個(gè)臉。畢竟今天算自己開(kāi)官。世上無(wú)難事，只怕有心人，爛眼兒有爛眼兒的辦法。他找出兩個(gè)大號(hào)的土巴碗，到干雜店去打清油。

爛眼兒用手指蘸了一滴油，放在嘴里嘗了一下，朝店里喊道：“老板，你這個(gè)清油資格不資格哦?我拿來(lái)做豆瓣。”——做豆瓣用大碗打油別人才不會(huì)起疑心。老板介紹說(shuō)：“資格的新津黃菜子油，如何嘛?”爛眼兒嘴巴咂了咂，說(shuō)：“還將就……你這個(gè)油香倒是香，但可惜是機(jī)器榨的，如果用傳統(tǒng)方法榨，生清油味道會(huì)更濃。”“傳統(tǒng)方法榨油出油太少咯，劃不著，人工費(fèi)都給不起，今年菜子好貴嘛!”兩人你一句我一句地閑扯。爛眼兒順便抓一把炒花生米，往嘴里丟了一顆，很脆，剩下的揣進(jìn)口袋，隔會(huì)兒做涼面時(shí)有用。老板把兩只碗打滿(mǎn)清油，爛眼兒一摸包：“不好意思，今天搞忘揣錢(qián)咯，賒賬。”

老板雖說(shuō)到此做生意不久，但對(duì)爛眼兒的大名卻早有耳聞，哪敢賒給他。爛眼兒見(jiàn)老板死活不賒，便開(kāi)始洗涮人家：“像你這樣做生意，遲早要關(guān)門(mén)。”爛眼兒把兩碗清油倒回去，端起碗就走。老板見(jiàn)碗壁糊著一層厚厚的清油，就想用手去刮。爛眼兒見(jiàn)狀說(shuō)道：“當(dāng)真是廣爾石不講衛(wèi)生嗦?吃的東西都敢拿手去摸!你信不信老子馬上滿(mǎn)街給你宣傳，喊你這桶油賣(mài)不出去!”

老板望著爛眼兒遠(yuǎn)去的背景，奈何不得，只能長(zhǎng)嘆一聲：“老子才是霉哦!”

其實(shí)，爛眼兒拿土巴碗打清油是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，土巴碗表面粗糙，即便用手指刮也刮不干凈，更何況三言?xún)烧Z(yǔ)就把老板鎮(zhèn)住了。爛眼兒覺(jué)得今天打清油簡(jiǎn)直是完勝。

不用說(shuō)，爛眼兒做的涼面味道還真的資格，老王和爛眼兒把兩瓶啤酒喝完方才睡覺(jué)。

爛眼兒在外面混了幾天，早已身無(wú)分文，于是想起回家，說(shuō)不定老王那里還有好酒好菜。爛眼兒回到家，老王上夜班。他在老王屋里找了半天，只找到半把掛面，爛眼兒的腸胃很挑剔，早已慣出個(gè)毛病來(lái)：沒(méi)有油腥吃不下飯。轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，突然看到老王魚(yú)缸里養(yǎng)的幾條金魚(yú)。平常看到老王用蛋黃喂金魚(yú)時(shí)，爛眼兒就想，這個(gè)金魚(yú)的味道肯定巴適。既然你老王不落教(方言：不仗義)，對(duì)我搞堅(jiān)壁清野，三光政策，我今天就把你的金魚(yú)殺了，煮碗魚(yú)湯面。

爛眼兒想到做到，從魚(yú)缸里撈出金魚(yú)宰殺，剔甲剖腹，剝蔥拍姜熬魚(yú)湯。吃完魚(yú)湯面，爛眼兒從牙縫中挑出一根魚(yú)刺，丟在地上：“球，刺多肉少，味道還當(dāng)不到白鰱魚(yú)。”爛眼兒回屋。倒頭便睡。

第二天一早，老王下夜班回來(lái)，發(fā)現(xiàn)魚(yú)缸里的金魚(yú)不見(jiàn)了，便一巴掌拍在爛眼兒的房門(mén)上，大吼一聲：“爛眼兒!……”

爛眼兒也不管是哪個(gè)案子翻了，跳起身來(lái)，一腳跨出窗戶(hù)，拉伸趟子就跑。后來(lái)老王覺(jué)得爛眼兒這個(gè)娃娃難纏，便到別處租房去了。 (待續(xù))

(責(zé)編 陳 穎)