山東省海陽市留格鎮自1998年開始引種魯厚甜1號網紋甜瓜,當年即以良好的產品品質贏得了煙臺、威海、青島的市場;同時,可觀的經濟效益激發了農民的積極性,魯厚甜1號在該地種植面積迅速擴大,由開始的逾10個棚發展到現在已超過100個棚。如今,種植魯厚甜1號已成為當地許多農民的主要經濟來源。栽培技術也逐步改進,形成了一套適合當地特點的良種良法栽培管理模式。
1 品種選擇
海陽市留格鎮瓜農青睞網紋甜瓜,光皮厚皮甜瓜在當地幾乎沒有市場;而網紋甜瓜首選魯厚甜1號,有時也選種其他品種,但這些品種銷售價格偏低。魯厚甜1號系山東省農業科學院蔬菜研究所選育的一代雜交種。該品種適應性強,生長強健,抗病,易坐果。開花至果實成熟需50 d(天)左右。果實高球形,單果重約1.5kg。果皮灰綠色,網紋均勻細密,果肉厚,肉黃綠色,肉質酥脆細膩,清香多汁,含糖量15%左右。果皮硬,耐貯運。
2 播種育苗
2.1 播種期
留格鎮種植厚皮甜瓜主要在冬暖型大棚內,近年來增加了大拱棚種植。根據多年銷售經驗,為使產品排開上市,從12月下旬開始排開播種,播種期延續到8月中旬,定植期從1月下旬至8月下旬。本文主要介紹早春茬栽培技術。
2.2 浸種催芽
將種子浸泡3 h(小時)左右,撈出瀝干水分,用濕布包好,放在暖炕上,溫度保持在28-30℃,露白播種。一般經過24 h即可。
2.3 育苗設施
早春茬(2月底以前)用電熱溫床育苗。溫床設置在保溫性較好的大棚內,電熱溫床電熱線功率要求達到100-120 W/m2。
2.4 營養土配置
取8份不帶菌大田土、2份草木灰,充分混勻,用10 cm×10 cm塑料缽裝好營養土,緊密排列在苗床上,并在苗床上澆透水,然后覆蓋地膜,上面加小拱棚。
2.5 播種及苗期管理
播種前溫床提前加溫,當溫度穩定在15℃以上時播種。每個營養缽中央播1粒種芽,覆土1~1.5 cm厚,播后蓋地膜增溫,苗床蓋小拱棚。為防猝倒病,苗拱土時苗床撒草木灰除濕消毒。
出苗前密閉小拱棚及地膜保溫。出苗后撤掉地膜,小拱棚早揭晚蓋,使白天氣溫降到22-25℃,夜間15~17℃,防止幼苗徒長。其他時期白天氣溫保持25-28℃,夜溫17-19℃,地溫23~25℃,白天氣溫超過30℃時通風。
3 定植
3.1 定植期
冬春茬苗床育苗適宜苗齡為30 d左右。幼苗3葉1心時方可定植。定植前1周逐步加大苗床通風量煉苗。
3.2 整地、施肥、做壟
定植前10~15 d,草苫晝揭夜蓋,棚內深翻耙細、整平,結合整地,每667 m2使用腐熟雞糞5-6 m3氮、磷、鉀復合肥100 kg。按小行距60 cm,大行距80 cm做壟。也可挖溝集中施肥栽培,溝深30 cm左右。當地一般每3年土地深翻1次,深度50 cm左右,以防土傳病害。
3.3 定植
有2種定植方式。一種是早春溫度較低時,做好壟后,先蓋膜、烤畦,栽苗時用自制的圓筒形工具在膜上按50 cm株距打定植穴,穴內澆水、栽苗,定植完后加蓋小拱棚:另一方法是,在小行距中間開溝,溝兩邊土上劃小溝,先澆水,或先擺苗后澆水,然后從大行距中間翻土栽苗,覆蓋黑膜。這種開溝方法利于澆水,澆水時也不容易淹沒植株基部。
4 田間管理
4.1 棚溫控制
定植后冬暖棚通過草苫揭蓋等管理保溫,以利緩苗,開花坐果前,白天氣溫保持25~28℃,夜間16~18℃,氣溫超過32℃時要揭開薄膜通風。坐住瓜后,白天氣溫要求28~32℃,不超過35℃,夜間15-18℃。
4.2 整枝、吊秧
采用單蔓整枝,用尼龍繩或麻繩牽引,將子蔓纏在繩上,14節以下側蔓全部打掉,坐住瓜后,子蔓留32片葉摘心,僅留頂部2條子蔓,其余全部除掉。
4.3 人工授粉、留瓜、吊瓜
目前當地有3種授粉方式:最先采用的是人工輔助授粉:后來改用熊蜂授粉,面積533-600 m2的棚放2箱熊蜂,7~10d即可完成授粉;目前多采用激素授粉,一來是熊蜂價格上漲,使一部分人試用激素授粉,二是激素授粉對果實品質幾乎無負面影響,激勵了更多人采用這種方法。當幼果長至雞蛋大小時,選留1個果形周正、生長發育速度快、節位適中的瓜,其余的全部除去。第1批果上網時,開始留第2批果。幼瓜長到0.25 kg以前,用繩系到瓜柄靠近果實部位,將瓜吊到與坐瓜節位相平的位置上。
4.4 肥水管理
定植時澆足緩苗水,10 d后澆大水,可隨水施少量鉀肥和腐殖酸類肥,至伸蔓期澆1次小水。幼瓜雞蛋大小時進入膨瓜期,澆大水,可667 m2追施復合肥40~50 kg。膨瓜結束后要控制澆水,不可過干或過濕,以保證甜瓜上網均勻,一般在網紋形成后,澆1次小水即可。此水后,第1批瓜采收前不再澆水。采收后澆大水,667 m2再施入復合肥40~50 kg,以利于第2批瓜膨大。除施用化肥外,應配合施用微肥。
5 藥劑防治病蟲害
由于瓜農種植水平較高,病害非常少見。偶爾有炭疽病發生,可用百菌清、甲基托布津、殺毒礬等藥劑,即可輕松控制住。有些年份“五,一”節后白粉病容易發生,控制也較難,常用世高或硫磺膠懸劑等藥防治。常見蟲害有薊馬、蚜蟲、潛葉蠅,常選用樂果乳油或樂斯本乳液等防治。
6 采收
根據授粉日期、果皮網紋發生情況、皮色和瓜前葉變化等判斷厚皮甜瓜的采收適期。一般是整棚銷售或分2次銷售。
7 經濟效益
在“五,一”節以前收獲,單果重1.25 kg左右,第1批瓜批發價不低于10元/kg,667 m2大棚收入1.75萬元左右,第2批瓜收入5 000元左右;“五,一”節后收獲的,歷史最低價為3.0元/kg,由于后期溫度適宜,果實發育充分,單果重2~2.5kg,產量大幅度提高,收入也很樂觀。