一些患者在服用中藥時經常被提醒要忌生冷、辛辣等食物,但許多人對生冷辛辣具體指什么并不是十分清楚。
其實常說的生冷是指生的和涼的食物,比如:生的水果、蔬菜、肉類、冷飲、冰淇淋、包括涼水。也指中醫中所說的寒性食物如:梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。辛辣是指辣味重的飲食和一些有特殊氣味的食物,比如川菜、火鍋、大蒜、胡椒、花椒等。
文/石堯 摘自《新華每日電訊》
中外健康文摘A版2008年1期
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