延慶：果品產(chǎn)業(yè)以質(zhì)量說話

經(jīng)專家論證，延慶縣適合長城以北大多數(shù)北方落葉果樹生長，是北京市內(nèi)最佳果樹生長區(qū)域。相對于北京其他地區(qū)，延慶縣海拔高、晝夜溫差大、光照充足，生產(chǎn)的果品含糖量高、硬度大、易上色、耐儲運，這是延慶發(fā)展果品生產(chǎn)非常重要的有利因素。1985年，延慶國光蘋果被全國農(nóng)牧漁業(yè)部評為全國第一；1998年“紅地球、黑奧林、里扎馬特”三個葡萄品種在第五屆全國葡萄鑒評會上獲得全國金獎；1999年建國50周年慶典，張山營鎮(zhèn)的“紅地球”葡萄成為國宴特供食品。

“延慶縣具有豐富的唯一性果品資源。延慶的國光蘋果、檳子、拉車、八棱海棠，玉皇李子、美人指、里扎馬特葡萄、北斗蘋果，鴨蛋白杏，香果等一系列品種都具有獨到的特色和品質(zhì)，為消費者提供了多種選擇。特別是延慶縣具有豐富的旅游資源，每年到延慶縣旅游的人數(shù)達(dá)800多萬，這就為發(fā)展唯一性果品提供了強(qiáng)大的消費群體。”延慶縣果品服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)對果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心。

果品服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)解釋說，唯一性果品指的是地區(qū)特有或者別的地區(qū)也有，但在某一地區(qū)綜合性狀表現(xiàn)最好的果品。延慶縣可以說在發(fā)展唯一性果品方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。同時，為做好果品基地建設(shè)，延慶縣科委，縣果品服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)多次深入縣內(nèi)各果園，開展調(diào)研，通過走訪果農(nóng)、實地察看，召開技術(shù)人員和專家研討，聘請市局專家領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行論證，為延慶縣果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

成績斐然

延慶縣現(xiàn)有果樹總面積為24萬畝、果品年總產(chǎn)量為5000萬公斤。其中干果面積為135萬畝，年產(chǎn)量500萬公斤；鮮果面積10.5萬畝，年產(chǎn)量4500萬公斤。現(xiàn)有樹種以葡萄、仁用杏、蘋果、板栗，特色小雜果(檳子、海棠等)等為主。其中仁用杏面積已達(dá)10萬畝，年產(chǎn)杏核400萬公斤。

由于特色葡萄品種的優(yōu)勢，延慶縣政府已經(jīng)將其列入主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并出臺了扶持政策。對縣內(nèi)農(nóng)民集中聯(lián)片發(fā)展的，給予3年的政策補(bǔ)貼，2006年和2007年新發(fā)展葡萄5000畝。特色果品國光蘋果被列為重點發(fā)展對象。通過小流域治理工程以及退耕還林工程，延慶縣在舊縣鎮(zhèn)的白洋峪村，黃峪口村，三里莊村，有重點集中聯(lián)片地發(fā)展了近2000畝的國光蘋果。

與此同時，延慶縣的瀕危樹種也得到了保護(hù)和發(fā)展。延慶縣相關(guān)部門利用兩年時間，對幫水峪村的小蘋果瀕危樹種采取標(biāo)號和重新修剪等措施進(jìn)行了保護(hù)。同時幫水峪村多方籌措資金，采取集體統(tǒng)一管護(hù)模式，新發(fā)展小果類樹種400畝，計劃總規(guī)模達(dá)到1000畝。對被列入唯一性果品的樹種及時進(jìn)行標(biāo)號，確定了采穗圃和采穗種株，并為瀕危小果類樹種建立了苗木繁育圃。

在培育產(chǎn)業(yè)的同時，延慶縣還注重鄉(xiāng)土專家隊伍建設(shè)。培養(yǎng)來自農(nóng)民，植根農(nóng)民、服務(wù)農(nóng)民的農(nóng)村科技人才隊伍，并給他們以強(qiáng)有力的科技支持。目前，延慶縣已經(jīng)形成了一批素質(zhì)和能力很強(qiáng)的科技協(xié)調(diào)員隊伍，涌現(xiàn)了很多專業(yè)分工明確的鄉(xiāng)土專家，如小蘋果類土專家董山，鮮食杏土專家周順海，仁用杏土專家陳聯(lián)合，蘋果土專家張兆明，張兆亮，張勇，葡萄土專家李春旺等。

“在這些鄉(xiāng)土專家的帶動和組織下，形成了一批農(nóng)村果樹技術(shù)服務(wù)隊，如前廟的葡萄嫁接隊伍，張山營的蘋果修剪隊伍，幫水峪村的小蘋果類管理隊伍，新莊堡村的鮮食杏修剪隊，三里莊村的仁用杏修剪隊等。”延慶縣果品服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)介紹說到。

發(fā)展有道

“當(dāng)然，延慶縣的果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在很多問題，比如許多具有特色的樹種和品種已經(jīng)處于瀕危狀態(tài)，目前如檳子等小果類樹種僅存33株，玉皇李子也已經(jīng)所剩無幾。”果品服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)坦承。

除了特色樹種的瀕危外，延慶縣的果品產(chǎn)業(yè)還存在分布零散不便管理，銷售渠道不暢通等問題，影響了果農(nóng)管護(hù)積極性。不過，針對這些問題，延慶縣各相關(guān)部門也采取了相應(yīng)的措施。

品牌注冊加強(qiáng)知名度宣傳，盡快進(jìn)行品牌注冊是延慶縣特色果品發(fā)展的重要工作鄉(xiāng)-“慶國光延”在1985年全國蘋果評比中獲得了全國第一名，“幫水峪檳子”“八棱海棠”這兩個品牌應(yīng)該說在清朝就已經(jīng)聞名京城。為此盡快地對國光蘋果、檳子、八棱海棠、玉皇李子，美人指葡萄等唯一性果品進(jìn)行品牌注冊是目前一項重要工作。

資源保護(hù)目前延慶全縣國光蘋果不足3000畝，而且多數(shù)果園管理差，樹勢衰弱，縣果品服務(wù)中心對全縣國光蘋果進(jìn)行了增施肥水，樹形改造等措施恢復(fù)樹勢，延長樹體壽命。目前幫水峪村殘存的33株檳子，海棠等老樹已經(jīng)由村內(nèi)的技術(shù)人員標(biāo)號建檔，村內(nèi)組建了林業(yè)隊對村內(nèi)33株大樹進(jìn)行了統(tǒng)一修剪，并加強(qiáng)了肥水管理。另外針對玉皇李子、鴨蛋白杏、八棱海棠等一系列具備唯一性果品特征的樹種和品種，果品中心正在逐步制定相應(yīng)的保護(hù)措施。

科技入戶針對目前農(nóng)村技術(shù)力量薄弱這種情況，果品服務(wù)中心開展了科技入戶行動，使技術(shù)人員直接與果農(nóng)對接，通過示范，加強(qiáng)了技術(shù)培訓(xùn)力度，通過2～3年時間使果農(nóng)示范戶精通果樹技術(shù)，形成一批懂技術(shù)，會管理、善經(jīng)營的新型農(nóng)民。

注重管理對現(xiàn)有的國光蘋果，檳子，沙果、海棠等大樹，在加強(qiáng)肥水投入的基礎(chǔ)上，采用重度修剪更新復(fù)壯，為今后發(fā)展準(zhǔn)備充足的接穗。通過樹形改造和加強(qiáng)對腐爛病，白粉病、食心蟲、蚜蟲等病蟲害的綜合防治，盡快地恢復(fù)這些樹種的產(chǎn)量和質(zhì)量。在管理上采用分戶、大戶承包、集體經(jīng)營等多種經(jīng)營模式，堅持統(tǒng)一的技術(shù)管理措施、增加投入，確保果品質(zhì)量。

加快發(fā)展優(yōu)良的苗木是發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，目前針對列入唯一性果品的樹種進(jìn)行了繁育接穗工作，規(guī)劃了采穗圃和苗木繁育圃。

全縣計劃用5年時間使國光蘋果總面積穩(wěn)定在1萬畝，對其中原有3000畝大樹加強(qiáng)管理，實施樹形改造、增施肥水等措施延長壽命，提高效益；對在退耕還林和小流域治理中新發(fā)展的2000畝小樹，側(cè)重夏季管理，使之提早進(jìn)入結(jié)果期;對計劃發(fā)展的5000畝要科學(xué)規(guī)劃，提高栽植標(biāo)準(zhǔn)。幫水峪村將用3年時間全村發(fā)展特色小果類樹種面積達(dá)1000畝以上，形成規(guī)模化生產(chǎn)，使幫水峪村逐漸發(fā)展成為檳子專業(yè)村，讓檳子成為幫水峪村農(nóng)民的致富樹搖錢樹。不久的將來，幫水峪的檳子會重新聞名京城，同時由于八達(dá)嶺長城旅游的帶動作用，幫水峪檳子還將會走向世界。

責(zé)任編輯：劉俊