煙花三月下?lián)P州

春天來了，愛情來了，當(dāng)你在瘦西湖的一葉扁舟上，捧起你愛的女孩子的臉兒，她的眸子里，有晶瑩的東西，那是淚光嗎？不！那是李白千古絕唱中流淌出的甜蜜。是的，是無數(shù)相愛的人兒，平添了揚(yáng)州這座古城名邑的無限風(fēng)韻，好了，讓我們玩一回故人西辭黃鶴樓——

李白詩里的春天總是最美好的，萬物蘇醒，春光明媚，什么都是剛剛開始的，什么都是希望滿懷的。在這個(gè)春天里，你應(yīng)該和你的戀人一起，到揚(yáng)州去看一看，這個(gè)時(shí)候正是那里最美的時(shí)候：那里的天氣、那里的煙柳、那里的瓊花、都帶著濃濃的愛情的氣息。

一、愛情線路

瘦西湖風(fēng)景區(qū)在江蘇揚(yáng)州城西北。

我們挑選了一個(gè)落雨季節(jié)，雨絲中的景色朦朧，平添了幾分誘人的姿色。按照郁達(dá)夫的視覺方向，從乾隆皇帝曾到過的冶村踩舟西行。環(huán)顧兩側(cè)，岸邊的柳絲則低低地垂向水面仿佛和魚兒喃喃私語；碧綠的湖水被極細(xì)的飄雨陣陣揉摸，輕輕地蕩漾出一圈圈的漣漪。舟兒過了這一段，便又拐進(jìn)了更加彎曲的水道。此時(shí)，倘若低下頭，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那水里盡是樹的倒影，用手一兜影兒散開又合住，倒也別有一番韻致。

瘦西湖為我國著名湖上園林，坐落在揚(yáng)州市西北，自古以來便是江南的游覽勝地。瘦西湖總面積103.7公頃，其中水面面積 49.9公頃，是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)蜀岡——瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)的核心部分。窈窕曲折的湖道，串以長堤春柳、四橋煙雨、徐園、小金山、吹臺(tái)、五亭橋、白塔、二十四橋、玲瓏花界、熙春臺(tái)、望春樓、吟月茶樓、湖濱長廊、石壁流淙、靜香書屋等兩岸景點(diǎn)，儼然一幅天然秀美的國畫長卷。清朝時(shí)，康熙、乾隆二帝曾數(shù)次南巡揚(yáng)州，當(dāng)?shù)氐暮兰潬幭嘟▓@，遂得“園林之盛，甲于天下”之說。

歷代的詩人墨客喜愛把瘦西湖比喻為清秀婀娜的少女，而區(qū)別于嫵媚豐腴的杭州西湖。從范圍上講，瘦西湖經(jīng)大虹橋、長堤春柳、西圓曲水、小金山、白塔、五亭橋、至觀音山而止，而瘦西湖公園則從長堤春柳至觀音山。瘦西湖全長4.3公里，沿湖分布著許多小巧別致，依山傍水的建筑物。有的伸入湖中，有的架于波面，有的曲徑通幽，有的建于山上，個(gè)個(gè)姿態(tài)萬千，清絕深邃。

揚(yáng)州是人文薈萃之地，歷代政治家、文學(xué)家、畫家云集，在揚(yáng)州留下了無數(shù)典籍詩文、書畫、音樂歌舞，也留下了許多優(yōu)美的傳說故事。故游覽瘦西湖，在欣賞美景秀色時(shí)，也可以說在讀一本內(nèi)容豐富的史書，充實(shí)人們的知識(shí)，使人們得到心靈的升華。

瘦西湖園林既有自然風(fēng)光，又有豐富的歷史文化，四時(shí)八節(jié)，風(fēng)晨月夕，使瘦西湖幻化出無窮奇趣。瘦西湖的景點(diǎn)經(jīng)多年修建，變得格外嫵媚多姿。待到江南的春色降臨，煙花三月下?lián)P州，漫步在瘦西湖畔，但見幾步一柳，好似綠霧般的柔媚動(dòng)人，加之山茶、石榴、杜鵑、碧桃等嫵媚的花樹陪伴，更覺窈窕多姿，萬般的詩情畫意盡現(xiàn)其中。

二、愛情禮物

和戀人一起，除了逛美景，品嘗美食，當(dāng)然還要帶點(diǎn)揚(yáng)州的特產(chǎn)回家，讓你們的家人和朋友一起分享你們的快樂。

醬菜

醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大特點(diǎn)，講究色、香、味、形，不加防腐劑、著色劑，保持蔬菜的自然風(fēng)味，低鹽低糖營養(yǎng)豐富。

揚(yáng)州醬菜歷史悠久，清代乾隆年間，即被列入宮廷早晚御膳的小菜。清宣統(tǒng)三年(1911年)，曾榮獲國際博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

牛皮糖

牛皮糖號(hào)稱“揚(yáng)州一絕”，是揚(yáng)州特產(chǎn)，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，早在清朝乾隆年間就已面市揚(yáng)州，它的彈性、韌性、柔軟性，三性合為一體。

秦郵董糖

秦郵董糖是揚(yáng)州高郵的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，已有三百多年歷史。原名酥糖，之所以稱董糖，有兩種說法：一說以此糖為董姓師傅所制而得名，一說此糖為明末清初秦淮名妓董小宛所創(chuàng)，故名。

董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料，手工精制而成，色澤呈深麥黃色，厚薄均勻，入口酥軟，味美香甜，老少皆宜，是饋贈(zèng)親友的佳品。

雙黃鴨蛋

雙黃鴨蛋是揚(yáng)州高郵的特產(chǎn)，因一只蛋內(nèi)有兩個(gè)蛋黃，故名。鴨生雙黃，是因?yàn)檫@里食料好，鴨體壯，連續(xù)排卵，形成雙黃，甚至三黃。高郵咸鴨蛋，一向以顏色紅而油多馳名于世。將雙黃咸鴨蛋煮熟剖開，蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅橘流丹，賞心悅目，別具風(fēng)味。

當(dāng)然，揚(yáng)州還有其他好玩的地方，這要等你到了，游覽了、品嘗了，你才會(huì)回味到。親愛的，春天都來了，你還等什么呢？快上路吧！

三、愛情美食

有人說，旅游中的愛情，最令人回味；而這回味中最有趣的不外乎挽著你的戀人到美食攤邊，吧唧吧唧嘴巴享口福了。

揚(yáng)州風(fēng)味小吃，最有名氣的要算揚(yáng)州點(diǎn)心。揚(yáng)州點(diǎn)心以如酵、溫水面團(tuán)、油酥、面條和應(yīng)時(shí)點(diǎn)心為主。點(diǎn)心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡心多變、適應(yīng)時(shí)令而擅長。面條糯韌多重湯汁、覆蓋各式澆頭而美味流連。風(fēng)味小吃多以應(yīng)時(shí)野蔬配以葷腥和臘味、果脯、蜜餞制成餡心，隨季節(jié)而變。點(diǎn)心調(diào)味趨于新鮮、香酥，突出主味。咸中帶甜，以甜提鮮；甜味則糯香嫩滑，甜純適口，兼有北式點(diǎn)心濃郁實(shí)惠，南式點(diǎn)心精細(xì)多姿的特點(diǎn)，形質(zhì)統(tǒng)一，用料講究，形成自己的特色。

十大名點(diǎn)是：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。

十佳風(fēng)味小吃是：筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞收火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

十佳特色小吃是：四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁餛飩。這些名點(diǎn)在揚(yáng)州美食一條街上幾乎都可以嘗到。

看來“吃在揚(yáng)州”真是輕而易舉的事了。