有毒的漂亮鮮花
蘭花:它的香氣會令人過度興奮而引起失眠。
紫荊花:它所散發出來的花粉如與人接觸過久,會誘發哮喘癥或使咳嗽癥狀加重。
含羞草:它體內的含羞草堿是一種毒性很強的有機物,人體過多接觸后會使毛發脫落。
月季花:它所散發的濃郁香味,會使一些人產生胸悶不適、憋氣與呼吸困難。
百合花:它的香味也會使人的中樞神經過度興奮而引起失眠。
夜來香(包括丁香類):它在晚上會散發出大量刺激嗅覺的微粒,聞之過久,會使高血壓和心臟病患者感到頭暈目眩、郁悶不適,甚至病情加重。
夾竹桃:它可以分泌出一種乳白色液體,接觸時間一長,會使人中毒,引起昏昏欲睡、智力下降等癥狀。
松柏(包括玉丁香、接骨木等):松柏類花木的芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用,不僅影響食欲,而且會使孕婦感到心煩意亂,惡心嘔吐,頭暈目眩。
洋繡球花(包括五色梅、天竺葵等):它所散發的微粒,如與人接觸,會使人的皮膚過敏而引發瘙癢癥。
郁金香:它的花朵含有一種毒堿,接觸過久,會加快毛發脫落。
黃花杜鵑:它的花朵含有一種毒素,一旦誤食,輕者會引起中毒,重者會引起休克。
以上花卉千萬不能在臥室里擺放。
蔬菜久存會生毒
隨著生活節奏的加快,許多人往往乘周末大采購一番,將一周的蔬菜購好,入冰箱存放,殊不知,吃這種存放了幾天的蔬菜是非常危險的。危險來自蔬菜本身含有的硝酸鹽。硝酸鹽本身無毒,然而在儲藏一段時間之后,由于酶和細菌的作用,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種有毒物質,它在人體內與蛋白類物質結合,可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。
蔬菜中的硝酸鹽來自肥料。給蔬菜施肥沒有錯,問題在于人們往往大量、單一地施用氮肥,超過了植物的需要量,或是在要收摘之前還在施肥。由于植物來不及把它們全部用來合成營養物質,只好以硝酸鹽的形式留在蔬菜中,成為隱患。營養豐富的綠葉蔬菜中的硝酸鹽含量,較根類、茄果類蔬菜更高。
儲存蔬菜不僅會產生有害物質,而且會發生營養素的損失。實驗證明,在30攝氏度的屋子里儲存24小時,綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失,而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍。
在市場上采購蔬菜應挑選最新鮮的,不應貪圖便宜而購買萎蔬菜。新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天。凡是已經發黃、萎、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用。