2007年,一種百姓飯桌上原本普普通通的食品,卻成為反復出現在各種媒體上的一個“熱詞”——豬肉。
從2007年3月份開始,全國市場豬肉價格持續上揚,一時間,“瘋狂的肉價”引起政府和民眾的極大關注。
2007年5月,國務院總理溫家寶到陜西考察,也是專為豬肉而來。溫總理深入生豬養殖、豬肉加工、市場供應及市民消費的各個環節了解情況,并就如何應對肉價上漲作出了一系列重要指示,其中,怎樣“讓農民養豬能掙錢,城里人特別是低收入家庭又吃得起肉”,是總理最為關心的一個問題。
新年伊始,春節將至,面對豬肉價格依然居高不下的形勢,本刊記者沿著溫總理去年5月在陜考察的路線進行了一次回訪,試圖探尋是什么因素造成此次豬肉價格持續一年的快步上漲,而誰又是其中最大的贏家。
溫總理說過一句話,生豬生產和市場供應事關群眾生活,影響全局,不能掉以輕心。隨著國家執政方針的全方位轉向,民生建設已成頭等大事,而調整利益布局更是迫在眉睫。從這個意義上來說,包括豬肉在內的漲價潮或許正是這一調整過程必須付出的代價。正如國家統計局總經濟師姚景源所說,農民增收問題歷來是黨和政府工作的重中之重,現在物價漲了,農民增收了,重中之重有一個好轉,有什么不好?