張效房的養生之道

健康是生命的基石，失去健康一切都是空談。因此隨著生活水平的提高，如何維持健康，保持最佳的身心狀態，直至生命的自然凋零，已成為大家越來越關注的話題。因為，活的老不如活的好，活的好不如活的老又好。在現今社會，很多人都有一套自己的養生方法，究竟怎樣的養生方法最好又最正確的呢？且看現年88歲高齡、我國著名的眼科專家張效房教授是怎樣說，又怎樣做的。

健康與長壽，自古以來就是人類的共同愿望和普遍關心的一件大事。特別是隨著精神生活的日益豐富和物質生活水平的不斷提高，人們越來越渴望著健康，盼望著長壽。怎樣才能既健康又長壽？如何能達天年？是努力學習遵循養生之道，還是順其自然的生活？

關于養生之道與健康長壽的關系，早在二千多年前就已成書的《黃帝內經》里就非常明確地寫道：“余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；長壽之人，食飲有節，起居有常，不妄勞作，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。而今時之人不然，常以酒為漿，以妄為常，以醉入房，以欲竭其精，以耗散其真……故半百而衰也。”這里的“半百而衰”，就是由于不懂得或不實行養生之道；而“盡終其天年”，即活到自己應該活到的歲數，就是由于認真實行了養生之道的結果。人能否身體健康、益壽延年的關鍵，是在于是否懂得和實行了養生之道。

而張效房教授他本人又是怎樣養生的呢？其實張教授是我大學時代的老師，由于工作性質，即便是畢了業我仍然有很多醫學上的問題向老師請教，后來都是與他約稿，但從沒有與他談及過個人的養生問題。張教授是一個很講究的教授，無論什么時候見到他總是著裝整潔，精神飽滿，神采奕奕，給我的印象他在各個方面都是非常的卓越與不凡，并且整個一個能具有處之泰然的醫學大家風度。是我由衷敬仰的一位前輩。

關于教授的養生，我正式要求讓他告訴我他的秘訣時，他卻認真地說：“我并沒有刻意的去養生，因為工作關系很少運動，睡眠又少，喜歡吃肉，吃飯又很淡，時而吃些粗糧，既不抽煙，又不喝酒，生活得很是簡單。就是有一點我的性格很開朗，心胸很寬闊，遇事從不計較，不生氣。”我說教授這還不叫養生，你這是沒有刻意養生的養生之道呀！下面讓我們以教授的生活習慣揭開他健康長壽的秘訣。

運 動

教授說他少運動，其實他的活動量一點都不少。所謂運動，是包括體力活動和腦力運動。張效房教授雖說已是88歲高齡，但至今仍是精神飽滿地活躍在醫、教、研第一線，還帶領“視覺第一中國行動”國家醫療隊，深入農村、山區、少數民族地區，為白內障殘疾人服務。現在他仍堅持門診、查房、指導研究生，并奔波于全國各地講學、辦學習班。

他這么大的工作量無形中就是對身體付出的一種活動量，是“每天百步走，要活九十九”不可比擬的。此外，張教授還一直探索著科研，思維而合理的用腦，又可防止大腦衰退，從而調節機體功能，使其保持旺盛。大腦和身體其他器官一樣，也是用進廢退。勤于思考，各種有益的思維活動能使血管經常處于舒張狀態，維持神經細胞的營養供應，減慢大腦衰退 ，延長壽命。

睡 眠

睡覺是一個人最好的養生，是平衡人體陰陽的重要手段，是人體最好的節能，也是最好的儲備及充電，更是恢復疲勞、走進健康養生的第一良方。而張教授雖說總是工作到深夜入睡，但他每天5~6個小時的睡眠時間還是保證的，并且中午有20分鐘左右的午休習慣，關鍵是他的睡眠質量比較高，這就使大腦得到充分的休息，既補充了能量，也解除了疲勞。

所以一個人睡眠的長短不是很重要，重要的是睡眠的質量。睡眠是養生的一個重要環節。跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，“不能與太陽對著干，與太陽對著干”是愚蠢的選擇。

飲 食

一個人的營養主要是從飲食中獲得，不能科學的合理膳食，就不會有很好的身體，張教授的飲食不但衛生，而且比較科學。他的飲食年輕時起就很清淡，主食中以五谷雜糧為主，每餐搭配合理，也就是說他的飲食是多樣化的，正因多樣化的飲食，使教授的身體獲得的營養充足且確保全面。

什么是合理的營養并非人人清楚，有人會認為越高檔、越精制的食物越好，越營養高的東西也越好。其實這些都是片面的看法。對于正確的合理飲食，衛生部2007年修訂了《中國居民膳食指南（2007）》（以下簡稱《指南》），于2007年9月由中國營養學會理事會擴大會議通過。

《指南》以最新的科學證據為基礎，論述了當前我國居民的營養需要及膳食中存在的主要問題，建議了實踐平衡膳食獲取合理營養的行動方案，對廣大居民具有普遍指導意義。

指導居民平衡膳食，獲得合理營養。其目的是幫助我國居民合理選擇食物，以改善人們的營養和健康狀況。了解了營養與人體健康的重要性，就應該根據自己的具體情況選者適合自己的食品，不應該一味的追求精、貴的食品。

古代帝王不顧自身的情況，不惜一切代價尋求于“靈丹妙藥和蟲草燕窩之類的高檔補品”，結果并沒有長生不老，往往就普通人的壽命也沒有達到，這不能不說是一個很好的例證。

性 格

人要健康長壽，營養是必須的，但同時還要有一個良好的情緒做保證。有了好心情，就掌握了健康的金鑰匙。科學研究證明：當人心情愉快時，大腦的情感中樞分泌出一種有利于健康的腦內啡肽，這種物質既可鎮痛，又抗衰老，既能激活免疫功能，抑制癌細胞和有害的微生物，又調節內分泌，排除生理障礙，使人祛病長壽。

好心情是天然的祛病良藥，能促使內分泌正常，增強人體免疫功能，留住人體的精氣神。有這么一首小詩：“你要是心情愉快，健康就會常在；你要是心境開朗，眼前就是一片明亮；你要是經常知足，就會感到幸福；你要是不計較名利，就會感到一切如意。”一個人如果能有一個好的心情，保持樂觀積極的精神狀態，使自己進入灑脫豁達的境界，那他就掌握了生命的主動權。從這個意義上講，張教授的健康長壽的命運完全掌握在了他自己的手中。