張大媽最近煩透了,半年前她被診斷為右腎結石,經過多次體外沖擊波碎石,總算把腎結石清理干凈了。泌尿外科醫生告訴她,她的結石經過分析,成分主要是草酸鈣,從此她就不敢吃高鈣食物。可幾天前她因為腰酸背痛到醫院查骨密度,卻發現了骨質疏松,骨科醫生建議她補充鈣片。她感到十分矛盾,于是再次來到泌尿外科門診,咨詢了大夫。大夫答復說,仍可以適當補鈣,但是不能過量。
張:腎結石不是含鈣的嗎?我再補鈣會不會造成復發?
大夫:鈣鹽類物質確實是腎結石的主要成分,以前很多醫生也認為腎結石的患者應該減少鈣的攝入,其實這是一種想當然的說法。合理的補鈣不僅不會患腎結石,相反還可能降低復發的危險。
我們首先來了解一下腎結石的成分。腎結石一般包括有草酸鈣、尿酸鈣、磷酸鈣等幾種成分,其中草酸鈣最多見,您患的就是草酸鈣結石。從化學的角度講,形成結石不但需要鈣,也需要草酸或其他酸類物質。單純鈣或是草酸,都不會在體內形成結石,只有二者結合才會形成結石。
張:結石是怎么在體內形成的?
大夫:在人體的血液當中,鈣和草酸的濃度都是比較低的,二者不會形成沉淀。但是在腎臟中情況就不一樣了,腎臟有分泌和重吸收的功能,能夠把血液中的鈣和草酸高度濃縮,通過尿液排出體外。一旦鈣和草酸的濃度都高到了一定程度,就會自動形成草酸鈣結晶沉淀下來,這就是結石的基本成分。天長日久,少量草酸鈣結晶逐漸變成比較大的結石,就會產生腰痛、血尿等臨床癥狀。
張:就是說。要形成結石不單是鈣的問題?
大夫:是的。腎結石的形成不是在于鈣質攝取多少,主要還是在于草酸濃度的高低。若草酸濃度很高,既使一點也不補鈣,草酸還是會和骨中釋放的鈣結合形成草酸鈣,形成新的小結石或者使原有結石增大。因此,限制鈣的攝入并不能阻止結石的形成。
張:補鈣還有沒有其他的好處呢?
大夫:草酸主要是經過消化道攝入體內的,如果我們平時多吃一些含鈣的食品,那么一些草酸就會和鈣在消化道中形成草酸鈣排出體外。雖然這樣會損失一些食物鈣,但是草酸的攝入量也相應減少,總體上是有好處的。美國哈佛大學醫學院曾做過一個調查,對腎結石病人飲食中的含鈣量與。腎結石的發生率進行研究,發現平時攝入鈣多一些的人群反而腎結石的發生率少了一些,這也證實了這個觀點。
張:原來是這樣。那么我多服用一些鈣片是不是有好處呢?
大夫:也不是這樣。任何事情都要講一個“度”,補鈣也是如此。藥物補鈣很難被人體吸收,大量補鈣后尿中的鈣含量也隨之增加,這樣對預防。腎結石沒有什么好處。最近英國做了一項調查,發現長期大量服用鈣片預防骨質疏松的病人中,腎結石的發病率確實有輕度的增加,所以我不推薦您大量服用鈣片。現在對于成年人每天補充多少鈣最好仍沒有特別統一的認識,但是普遍認為,多吃含鈣的食物補鈣效果最好,藥物補鈣則效果比較差。當然,我們也不能否認許多補鈣的產品還是有效的。
張:我該怎么補鈣效果最好呢?
大夫:通過食物補鈣是首選。您平時可多吃些含鈣豐富的食物,如豆腐、奶制品、魚蝦類、骨頭湯、蝦皮和海產品等。這些食物源性鈣吸收率高,效果最好。
按照我國現有的飲食結構看,食物中攝取的鈣一般達不到標準要求,那就可以再適當補充一些鈣劑。另外,在補鈣的同時,也要補充維生素D,多曬太陽,多進行體育鍛煉,這些都是防止骨質疏松非常有效的方法。
張:預防結石還要注意些什么嗎?
大夫:預防腎結石最重要的措施是多飲水,尤其是熱天和夜間睡眠前要飲水以充分稀釋尿液,防止因尿液濃縮導致鈣鹽沉積形成結石。
平時盡量不吃含草酸多的食物,如菠菜、草莓、莧菜、茭白、甜菜等,如要吃的話,可以先用水焯一下把大部分草酸除去。另外要定期到泌尿外科門診復查,爭取早期發現結石,早期處理。