為提高復種指數,增加經濟效益,我們總結出一套一年三種三收種植模式,經濟效益明顯提高,一般666.7m2產值在5000元以上。
一、茬口安排
青花菜于11月下旬至12月中旬在日光溫室內育苗,2月中旬定植,4月下旬至5月下旬采收。越夏甘藍于5月上、中旬播種,5月下旬至6月上旬定植。7月下旬至8月上旬采收。番茄于7月下旬至8月上旬播種,苗齡30天及時定植,11月上旬至12月上旬采收。
二、品種選擇
青花菜可選擇早熟、抗病、豐產性好的品種,如添綠、秋綠、黑綠及中晚生綠等。甘藍可選擇耐高溫、結球性能好的早熟品種,如夏光、日本的KK等。番茄可選擇早期耐熱、后期又耐寒、抗病的品種,如合作906、合作908、蘇抗5號、申粉3號等早、中熟品種。
三、栽培技術
1、春青花菜于11月下旬至12月中旬播種。播種前一般用種子量0.3%的65%百菌清(或65%代森錳鋅)可濕性粉劑拌種,每m2苗床播種量為3g左右,播種后白天室溫控制在25℃左右,夜間10℃以上。3片真葉時分苗,分苗苗距為7~8cm。當幼苗5~6片真葉時定植,株行距為40×50cm。定植前應深耕細耙,結合深耕每666.7m2施腐熟有機肥3000kg,氮磷鉀復合肥30kg。定植后為促進緩苗,密閉大棚3~4天。緩苗后,白天室溫控制在25℃左右,夜間在10℃以上。追肥以氮肥為主,配合鉀、磷及硼、鎂、錳等微量元素肥料。定植后15~20天、6~7片葉時追第1次肥,每666.7m2施氮、磷、鉀復合肥20kg。再過15~20天追施第2次肥,施肥量同第1次。進入采收期,每次采收后要追肥1次,以促進側花球生長,一般施復合肥15~20kg。在蓮座葉和花球形成期要及時澆水,保持土壤濕潤。雨季應及時排水,以免引起漚根。青花菜易產生側枝,主球未收獲前應先打去側枝。
病蟲害防治病害主要有霜霉病、褐腐病等。可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治霜霉病:用50%鋪海因1000倍液噴霧防治褐腐病。蟲害主要有小菜蛾和菜青蟲等,可用蘇云金桿菌、殺螟桿菌或青蟲菌粉劑500~800倍液或1.8%阿維菌素2000倍液噴霧防治。
2、夏甘藍甘藍采用營養缽或營養土塊育苗,每個營養缽或營養土塊播種l粒種子。幼苗3片真葉時進行分苗,分苗苗距為7~8cm。7天后,為促進幼苗健壯生長,結合澆水追施1次氮肥,每666.7m2追施尿素3~5kg。青花菜采收后,結合整地每666.7m2施腐熟有機肥2000kg,緩苗后5~7天追施尿素10kg,促進幼苗生長,隔10~15天再追施1次,追肥量同上。定植后25~30天植株即將封壟,并開始包心,此時應控水蹲苗。等大部分植株葉球形成時,及時追肥,結合澆水每666.7m2追施尿素15~20kg,促使葉球生長。
病蟲害防治蟲害主要有小菜蛾、蚜蟲和菜青蟲,可用蘇云金桿菌、殺螟桿菌或青蟲菌粉劑500~800倍液噴霧防治。
3、延秋番茄于7月下旬至8月上旬播種育苗。苗床選擇在通風涼爽的地方,播種后覆土蓋草,保持濕潤,以利出苗。當幼苗苗齡30天時及時定植,每666.7m2定植2500~3000株,并澆定植水。定植前要精細整地,結合翻地每666.7m2施腐熟有機肥3000~5000kg,復合肥30~40kg,人糞尿1000~1500kg。緩苗后5~7天追施1次肥,每666.7m2施尿素7~8kg:10月上中旬日光溫室或塑料大棚上棚膜,白天保持20~25℃,夜間13~15℃,白天通風。開花時,室溫白天維持在25~28℃,夜間不低于10℃。畦面經常保持濕潤,同時追施尿素7~8kg和復合肥20kg以促進果實膨大;待第三花序坐果后及時摘心,在追肥1次。以后每摘1穗果追肥1次,每次每666.7m2追施尿素7~8kg,硫酸鉀10kg。塑料大棚兩邊用草包圍著,以防霜凍。
病蟲害防治主要病蟲害為病毒病,可噴灑1.5%植病靈4000倍液、抗毒劑1號200倍液加以防治;主要蟲害為蚜蟲、棉鈴蟲,可噴灑25%愛卡士1000倍液防治蚜蟲,用10%高效氯氰菊酯乳油1000倍液防治棉鈴蟲。