創(chuàng)設(shè)情境、拓展材料提高化學(xué)課堂教學(xué)的有效性

文章編號：1005－6629(2008)05－0030－03中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

課堂教學(xué)是一門精彩紛呈、變幻莫測的藝術(shù)。新課程背景下如何提高課堂教學(xué)的有效性是當(dāng)前教育界熱議的話題和焦點。我想，如何利用創(chuàng)設(shè)情境和拓展材料來提高教學(xué)的有效性，不僅是化學(xué)教師所關(guān)心的，也是多數(shù)教育者都關(guān)注的問題。

1對一些問題的認(rèn)識

在討論這一問題之前，我想就“什么是化學(xué)”、“什么是教學(xué)的有效性”、“創(chuàng)設(shè)情境和拓展材料與提高化學(xué)教學(xué)有效性的關(guān)聯(lián)”等核心問題，簡單地陳述一下自己的認(rèn)識。

1.1 化學(xué)的定義

有研究者指出，關(guān)于化學(xué)的定義，目前有20多種不同的提法[1]， 大致可以歸納為5大類別：⑴籠統(tǒng)式定義；⑵具體式定義；⑶微觀式定義；⑷擴(kuò)張式定義；⑸哲學(xué)式定義。例如，1789年拉瓦錫出版的《化學(xué)元素》中將化學(xué)定義成“研究元素性質(zhì)的科學(xué)”，“化學(xué)是關(guān)于原子運動的科學(xué)”（恩格斯《自然辯證法》人民出版社，1971年，第53頁），“化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)”（楊石先《中國大百科全書·化學(xué)卷》， 中國大百科全書出版社，1989年，第1頁）等[2]。上述這些定義都是處于不同的歷史時期、站在不同的角度和層次上提出的，可見化學(xué)的定義是在不斷向前發(fā)展的。

如果從中學(xué)生的眼中來看什么是化學(xué)的話，我更傾向于20世紀(jì)最偉大的化學(xué)家萊納斯·鮑林的“化學(xué)是研究物質(zhì)的科學(xué)”[3]這一簡潔明了的定義，因為世界是物質(zhì)的[4]。目前，化學(xué)家創(chuàng)造的物質(zhì)正以每年約700萬種的速度增加，截止2005年美國化學(xué)文獻(xiàn)CAS登錄的化合物約有9000萬種。正因為化學(xué)創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)財富，并以物質(zhì)財富豐富著人類的社會文明，因此化學(xué)有著無窮的魅力。

化學(xué)知識體系包括2部分：一是化學(xué)事實性知識。這類知識是關(guān)于各種化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、合成、用途等方面的具體知識，它們通常是通過科學(xué)觀察或化學(xué)實驗得到的，體現(xiàn)了科學(xué)視野中化學(xué)物質(zhì)的存在。二是化學(xué)理論知識。包括化學(xué)的概念、原理、定律，這些知識往往是通過對化學(xué)事實性知識進(jìn)行分析、歸納、推理、證實、演繹等理性的方法得到的，它們往往有嚴(yán)密的邏輯結(jié)構(gòu)形式，其中各種概念、原理、定律之間又按一定邏輯關(guān)系形成了嚴(yán)密的網(wǎng)絡(luò)體系。那么，與之相對應(yīng)的化學(xué)教學(xué)大致也應(yīng)有物質(zhì)教學(xué)和規(guī)則教學(xué)兩種。

1.2創(chuàng)設(shè)情境，拓展材料在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的作用

中學(xué)階段的化學(xué)教育具有基礎(chǔ)性、啟蒙性等特點，一些重要的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)規(guī)則是這一階段學(xué)生學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，這些物質(zhì)和規(guī)則與日常生活的聯(lián)系較多。初等化學(xué)的教學(xué)應(yīng)強調(diào)以生活、生產(chǎn)實踐為依托。因此，創(chuàng)設(shè)情境和拓展材料便符合這一學(xué)科教學(xué)的特點，成為提高化學(xué)課堂教學(xué)有效性的重要環(huán)節(jié)。

創(chuàng)設(shè)情境、拓展材料進(jìn)行教學(xué)，能體現(xiàn)一種三維目標(biāo)整合而成的新知識觀，促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展的新學(xué)生觀，讓課程回歸生活世界的新課程觀[5]。

學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望是在一定的情境中產(chǎn)生的，具有令人好奇的、疑問性的環(huán)境，可使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的需要。教師一定要注意挖掘和利用生產(chǎn)、生活中的化學(xué)素材，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生情不自禁地投入到學(xué)習(xí)過程中。

教材、教室、學(xué)校不是知識的唯一源泉，大自然、人類社會、豐富多彩的世界都是學(xué)生學(xué)習(xí)的良好的教科書。教材是課程的具體表現(xiàn)形式之一，是從一定社會文化中選擇出來的材料，是經(jīng)過特殊篩選并加以定式化、組織化的社會共同經(jīng)驗。現(xiàn)行化學(xué)教材的簡約為個性化教學(xué)的實施提供可行性的舞臺，教師可以根據(jù)學(xué)校和學(xué)生的實際情況拓展教材，包括文本、視覺等材料，使教材再現(xiàn)社會共同經(jīng)驗的本來面目。

1.3教學(xué)的有效性

不同的研究者對教學(xué)有效性的表述不盡相同，如認(rèn)為是“教師遵循教學(xué)活動的客觀規(guī)律，以盡可能少的時間、精力和物力投入，取得盡可能多的教學(xué)效果，從而實現(xiàn)特定的教學(xué)目標(biāo)，滿足社會和個人的教育價值需求”[6]。教學(xué)有效性的問題實質(zhì)上是教學(xué)價值屬性的問題，其判斷方式主要是把教學(xué)活動的結(jié)果和社會要求、人的需求進(jìn)行對照。無論如何表述，教學(xué)的有效性一般包含這么幾個關(guān)鍵詞：效果、效率和質(zhì)量。

教學(xué)有效性顯然不能等同于應(yīng)試的好壞。教學(xué)的效果主要是從學(xué)生的實際發(fā)展中表現(xiàn)出來，目標(biāo)不能局限在認(rèn)知范疇，還應(yīng)包括情感、態(tài)度和價值觀等維度。此外，人的發(fā)展是教學(xué)質(zhì)量的核心，作為培養(yǎng)人的教學(xué)活動應(yīng)該根據(jù)人身心發(fā)展的特點來進(jìn)行，同時也要根據(jù)社會的需要來開展[7]，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)、認(rèn)識、應(yīng)用和創(chuàng)造社會共同經(jīng)驗的程度來判斷教學(xué)的有效性。因此，考試的優(yōu)劣并不能涵蓋個人身心的全面發(fā)展。

化學(xué)教學(xué)的有效性除具有上述共性外，還要強調(diào)學(xué)科的特征。知識不等于智慧。如果化學(xué)知識不能有效地內(nèi)化為學(xué)識和智慧，習(xí)得的技能也難以有效地轉(zhuǎn)化為解決實際問題的能力。化學(xué)教育不等同于化學(xué)知識的教學(xué)，要提升為提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科意識。所以，化學(xué)教學(xué)的有效性還包括，通過學(xué)習(xí)化學(xué)的核心知識，最終形成化學(xué)學(xué)科意識，將知識變成智慧[8]。

2 情境創(chuàng)設(shè)的若干方法

學(xué)生是教學(xué)中的主體，教師創(chuàng)設(shè)的情境是為了讓學(xué)生進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí)的最佳心理狀態(tài)。情境的創(chuàng)設(shè)既要從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，又要兼顧體驗、合作、自主等學(xué)習(xí)方式，也要符合學(xué)科本身的規(guī)律。情境是為學(xué)生營造有意義、有價值的學(xué)習(xí)氛圍，而非僅愉悅于學(xué)生。

2.1巧用化學(xué)文化引入情境

化學(xué)文化[9]可以粗略包括： 化學(xué)史、化學(xué)美學(xué)、科學(xué)方法和科學(xué)精神等等。利用化學(xué)文化引入情境更能逼近化學(xué)發(fā)展的真相，使學(xué)生清晰地認(rèn)識學(xué)科發(fā)展的脈絡(luò)，從而樹立學(xué)科意識。科學(xué)史學(xué)科的創(chuàng)始人喬治·薩頓就認(rèn)為：“使科學(xué)人性化的最好方式，即使不是唯一的方式，就是對科學(xué)進(jìn)行歷史考察。”因為“無論科學(xué)可能變得多么抽象，它的起源和發(fā)展的本質(zhì)卻是人性的[10]。”

2.2善用生活常識營造情境

可以從提出生活問題、展現(xiàn)生活背景、模擬生活場景和探究生活現(xiàn)象等角度著手[11]。例如在學(xué)習(xí)鋼鐵的腐蝕時，先啟發(fā)學(xué)生結(jié)合生活實際，思考鐵生銹的各種情況。如在通常情況下，鐵制品放在空氣中會生銹，可是涂了油漆就不會了，干燥的鐵也不會生銹等。經(jīng)過學(xué)生討論，引導(dǎo)他們提出下列幾種假設(shè)：⑴鐵生銹是因為與空氣接觸時鐵與空氣中的氧氣化合；⑵鐵生銹是因為與水接觸，鐵與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)；⑶鐵生銹是水和空氣對鐵共同作用的結(jié)果。在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生大膽推論，然后再根據(jù)不同推論設(shè)計實驗證明，最后由實驗得出結(jié)論：鐵的生銹是鐵和水、空氣等物質(zhì)相互作用，發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。

2.3利用科技發(fā)展拓展情境

最新的前沿科技往往能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，引領(lǐng)他們?nèi)ゴ蜷_智慧的大門。例如，化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)規(guī)則的學(xué)習(xí)離不開物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，《晶體》這節(jié)課的課題較難，內(nèi)容較深，如果課的開始不能吸引住學(xué)生，整堂課可能會顯得乏味枯燥，我曾用一段經(jīng)過深思熟慮的引言在課的發(fā)端就掀起高潮，使學(xué)生立即進(jìn)入興奮狀態(tài)。

“20世紀(jì)80年代初，科學(xué)家正熱衷于研究碳原子團(tuán)簇，其中包括英國蘇塞克斯大學(xué)克羅托教授、美國賴斯大學(xué)斯莫利和柯爾教授。研究終于有了進(jìn)展……1985年11月，世界最權(quán)威的科學(xué)雜志英國Nature雜志上有了那篇傳世之作，這篇論文的標(biāo)題就是《C₆₀—巴克明斯特·富勒烯》。1996年諾貝爾化學(xué)獎決定頒予對C₆₀發(fā)現(xiàn)作出巨大貢獻(xiàn)的克羅托、斯莫利和柯爾教授，從這三位教授發(fā)現(xiàn)C₆₀的整個過程來看，給予我們一點啟示，那就是我們學(xué)化學(xué)應(yīng)當(dāng)具備一些簡單的晶體空間結(jié)構(gòu)知識，今天這節(jié)課的課題就是晶體的空間結(jié)構(gòu)”。

我邊講邊讓屏幕上出現(xiàn)相應(yīng)的資料（如“旗桿”譜、《Nature》雜志封面、C₆₀模型等），使學(xué)生的聽覺、視覺都得到滿足，再加上教師抑揚頓挫、富有感染力的語調(diào)，學(xué)生臉上馬上出現(xiàn)激奮神情，表明已進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)[12]。

2.4跟蹤新聞熱點渲染情境

熱點新聞是剛剛發(fā)生過的事件，通過學(xué)生熟悉的重大新聞與教材內(nèi)容進(jìn)行有機的結(jié)合，使學(xué)生將學(xué)習(xí)內(nèi)容與社會生活之間建立起密切聯(lián)系，這些新聞無形中起了先行組織者的作用。例如，“2007年諾貝爾化學(xué)獎的成果”、“嫦娥一號升空的燃料”“渤海特大型油氣田的發(fā)現(xiàn)”等等。

3 編寫提綱可使拓展的材料更加有效

教師在化學(xué)教學(xué)中拓展的材料可以包括板書、紙質(zhì)文本，也可以是實驗演示（對學(xué)生而言，實驗觀察也可視作一種材料）、 視頻等視覺材料。教師在設(shè)計教學(xué)活動時必須考慮以下要素：⑴提出學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)建議；⑵明確核心的化學(xué)知識；⑶羅列針對知識點和學(xué)習(xí)目標(biāo)的思考題；⑷閱讀后進(jìn)行討論交流。

例如，閱讀提綱是教師針對文本材料，以書面形式表達(dá)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀的一種形式。為使拓展的材料有效，教師編寫的提綱一般應(yīng)包含：⑴學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容和達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)；⑵對學(xué)習(xí)步驟和方法的提示；⑶自學(xué)練習(xí)題。我在指導(dǎo)學(xué)生閱讀“化學(xué)肥料中的主角”一節(jié)時，編制了以下一份提綱。

請同學(xué)們聯(lián)系生活生產(chǎn)實踐，并對照下面的問題閱讀“化學(xué)肥料中的主角”一節(jié)，要求把以下這些問題回答完整。如遇不能解答的問題，請與同學(xué)、老師一起討論。

一、 固氮的途徑

⑴自然界里氮的固定有哪三種途徑？⑵在通常情況下，為什么氮氣很難跟其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？⑶為什么說化學(xué)模擬生物固氮技術(shù)具有很廣闊的應(yīng)用前景？

二、氨的性質(zhì)

⑴氨分子的結(jié)構(gòu)特征是什么？⑵氨有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？⑶氨跟強酸溶液反應(yīng)的實質(zhì)是什么？

三、銨鹽

⑴銨鹽有哪些性質(zhì)？⑵實驗室如何檢驗銨根離子？⑶銨鹽在使用時要注意哪些事項？

四、化肥肥效的計算

⑴舉例說明氮肥的種類。什么是復(fù)合肥料？⑵化肥的作用和植物的缺素癥。⑶如何計算氮、磷、鉀三種化肥的肥效？

從以上例子可以看出，我在設(shè)計和編寫閱讀提綱時考慮了：⑴清楚地羅列出學(xué)生應(yīng)掌握的學(xué)習(xí)內(nèi)容。提綱分固氮的途徑、氨的性質(zhì)、銨鹽、化肥肥效的計算等四個方面，以問題的形式列出了學(xué)生需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在傳統(tǒng)的講授式教學(xué)中這些內(nèi)容都是教師講解的，現(xiàn)在變成了學(xué)生閱讀活動的內(nèi)容。⑵告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。我對這一節(jié)的學(xué)習(xí)方法做了如下要求：“聯(lián)系生活生產(chǎn)實踐……如遇不能解答的問題，請與同學(xué)、老師一起討論。”⑶學(xué)習(xí)內(nèi)容的編排遵循由易到難的順序。在學(xué)習(xí)“固氮的途徑”時，我設(shè)計的第一個問題是簡單記憶，第二個問題需要理解性記憶，第三個問題則需要系統(tǒng)分析和思考。

4 反思

4.1提高教學(xué)的有效性關(guān)鍵在教師

有效的教學(xué)必然是一種反思性實踐，有賴于教師持續(xù)的反思與探究。有效的教學(xué)需要教師具有主體意識，充分發(fā)揮創(chuàng)造精神；也需要教師具有經(jīng)驗意識，從經(jīng)驗中學(xué)習(xí)，形成自己的實踐智慧[13]。對于化學(xué)教師而言，除了更新教學(xué)觀念，掌握必要的教學(xué)技術(shù)外，還要學(xué)習(xí)化學(xué)的核心知識，提高自身的化學(xué)學(xué)科意識。

4.2如何充分挖掘教學(xué)資源

提高課堂教學(xué)的效果不僅要做到內(nèi)容與形式的和諧統(tǒng)一，對教育資源的充分利用也是不可缺少的條件。課堂教育資源的獲取可以分為：物質(zhì)的，如教材、教具、多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源等；精神的，包括教師和學(xué)生的精神面貌、師生關(guān)系的展現(xiàn)等。例如，在學(xué)習(xí)“硫酸的工業(yè)生產(chǎn)”時，如果采用講授活動，需要準(zhǔn)備的媒體資源有教材、板書、工業(yè)生產(chǎn)的錄像、設(shè)備模型、多媒體課件等，我們可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)從中進(jìn)行選擇。再如，教師在創(chuàng)設(shè)情境時的情緒直接影響學(xué)生的情緒，也就是所謂的“共情”，這必然影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

總之，課堂教學(xué)的效果受多方面因素影響，不同的教學(xué)內(nèi)容所采用的教學(xué)形式也是不盡相同的。對于教師而言，只有提高自身素質(zhì)，不斷接受新的教育理念，把新的教育理念的本質(zhì)和內(nèi)涵吃透吃準(zhǔn)，遵循教育的客觀性，才能使課堂教學(xué)在有限的時間內(nèi)讓學(xué)生獲得盡可能大的發(fā)展，提高教學(xué)的有效性。

（鳴謝：本文在寫作和修改過程中得到了化學(xué)特級教師張長江老師的幫助，特此感謝。）

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