東北黃芪栽培技術

東北黃芪又稱黃芪、黃耆、元芪，為豆科多年生草本植物，根入藥。有補氣固表、利水排膿之功效。用于氣短心悸、虛脫、體虛浮腫、慢性腎炎、久瀉、瘡口久不愈合等癥。主要成分有黃芪皂甙、異黃芪皂甙、大豆皂甙、膽堿、甜菜堿、胡蘿卜素等。野生黃芪主要分布于我國北方山區，目前生產中存在的主要問題是出苗率低，保苗差，后期易爛根和采收困難。

一、形態特征

東北黃芪莖高60～150厘米，有長毛。奇數羽狀復葉，小葉21～23枚，卵狀披針形或橢圓形，長7～30厘米，寬4～10厘米，兩面有白色長柔毛，葉柄有長柔毛、總狀花序腑生，花下有條形苞脹，有長柄和黑色短柔毛。

二、生物學特性

東北黃芪喜涼爽氣候，耐旱耐寒，怕澇，以土層深厚，富含腐殖質，透水力強的中性沙質壤土為宜。黃芪種子有硬實現象，即種子表皮失去透性，即使在適宜的外界環境條件下也不能吸脹萌發。種子壽命2～3年。

黃芪種子吸水膨脹后，5～8℃能發芽，25℃發芽最快。出苗至5片復葉出現前，根系入土淺，吸收能力差，怕高溫，干旱，尤其怕早風。小苗5片復葉出現后，根瘤形成，根系吸收能力增強，葉面積增大，光合能力強，幼苗生長顯著加快，地溫上升至5～8℃時，越冬的黃芪開始返青，溫度高，返青快。

黃芪種子一般8～9月成熟，此時如遇高溫干旱天氣，種子提早成熟，硬實率增加，品質下降。黃芪9月下旬葉片開始變黃，地上部枯萎，根頭處形成越冬芽。黃芪耐寒性強，在自然條件下可自然越冬。

三、栽培技術

1、選地整地 山區或半山區選擇向陽、上層深厚、土壤肥沃、滲水力強的沙壤土或山腳的沖積土。坪地種植選擇地勢較高、土層深厚、排水良好、滲水力強、地下水位低的沙壤土或沖積土。黃芪是深根性植物，要深翻地，育苗地翻30厘米，移栽地翻20厘米，翻后及時耙細整平，打壟，壟距50～60厘米。

2、播種 黃芪種子有硬實現象，播種前要進行種子處理，以保證出苗率。可將種子與粗沙按1：1的比例混勻，用碾子磨至劃破種皮為止或放入碾米機內碾磨，以劃破種皮不傷胚為度。

春、夏、秋均可播種，春季要在有灌溉條件或土壤墑情較好時，地溫穩定在5～8℃以上播種，夏播一般7月上、中旬，秋播應在地溫穩定在0～5℃時進行，以種子不萌動為準，播種時在壟上開溝，播幅9～12厘米，覆土2～3厘米，播種量每平方米1.5～2.25克。

3、育苗移栽 由于黃芪根系入土深，起收費工，可采用育苗1年，起收后平栽的方法栽培，栽后1～2年采收，育苗選擇土壤肥沃，排灌方便，疏松的沙壤土，要求土層厚度40厘米以上。苗田條播行距15～20厘米，用種量每平方米4.5克，秋末或春初可邊起苗邊移栽，起苗時要深挖，保證根長不小于40厘米，嚴防損傷根皮或折斷根。移栽行距50～60厘米，溝深10～15厘米，將根順放于溝內、株距15～20厘米，擺好后覆土。

4、田間管理

(1)松土除草 黃芪幼苗生長緩慢，易鬧草荒。當苗高4～6厘米時，應及時除草并間苗。苗高7～8厘米時，第2次除草并定苗。苗高9～10厘米時，進行第3次中耕除草。

(2)施肥 整地時結合耕翻施農家肥每平方米3.7～4.5千克，磷肥12.5克，黃芪一二年生長發育旺盛，根部生長較快，每年結合中耕除草施肥2～3次。

(3)打頂 為控制株高，減少養分消耗，不采種的地塊，應在7月底前打頂，除去頂部花序。

(4)水分管理 苗期需常灌水，促使苗齊；灌水不能過猛過大，應勤澆少澆。雨季及時排水，以免爛根。

(5)采種 應在3年生田塊留種，種子飽滿，質量好。在莢果下垂，果皮變白，果內種子剛呈褐色時采收。在人力不足時，可在果熟50％時整株割取，收割在早晨或傍晚進行，以減少裂莢。收割后晾干，脫粒。

5、病害防治

(1)黃芪白粉病 受害植株葉片早黃脫落，在氣溫19～21℃，空氣相對濕度40～60％時，病害蔓延迅速。病菌在寄主殘體上越冬。防治方法是在發病前或發病初期，每10天噴1次50％托布津可濕性粉劑、濃度為800～1000倍液。

(2)紫紋羽病 主要為害根部，病斑初呈褐色，最后呈紫褐色，并逐漸由外向內腐爛。爛根的表面有紫色菌素交織成膜和菌核。病株葉片自下而上發黃脫落，最后整株枯萎。一般高溫多濕、地下水位高土質粘重地塊易發病。防治方法是合理選地，不重茬，與禾本科作物輪作3～4年：及時排除田間積水，發現病株及時拔除，并用5％石灰乳澆注病穴。

四、采收加工

東北黃芪播種后2～3年即可采收，生長3年的質量最佳。年透過久易黑心。春、秋兩季均可采收，春季采收從土壤化凍到返青為之，秋季從落葉到結凍為止，但秋季收獲比春季收獲質量好，收獲后切下蘆頭，抖凈泥土，堆積1～2天再曬，曬至七八成干時，剪下枝根，捋直捆把，然后對成井字形，直到全干為止。藥用黃芪以獨根無杈、堅實飽滿、色正紋細、綿軟味甜、粉性充足，并略帶豆腥味者為上等。