冬季無公害土豆生產(chǎn)技術(shù)等２篇

冬季無公害土豆生產(chǎn)技術(shù) 申虎變 李 光 高麗蛾

一、生產(chǎn)基地環(huán)境條件

1、土壤條件 選擇耕層深厚、地勢平坦，排灌方便，土壤結(jié)構(gòu)適宜，理化性狀良好，有機質(zhì)含量15克/公斤以上，堿解氮含量70毫克/公斤以上，速效磷含量50毫克/公斤以上，速效鉀含量100毫克/公斤以上，PH值6～7.5，土壤全鹽含量不高與0.3％。

2、灌水條件 平原農(nóng)區(qū)禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水層深度大于50米；山地農(nóng)區(qū)用上游沒有工礦等污染的地上水。

二、無公害栽培中的農(nóng)藝措施

1、精選種薯 選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病性強、商品性好的脫毒馬鈴薯品種，純度不低于96％，薯塊整齊度不低于80％，不完善薯塊不高于5％。拒絕使用轉(zhuǎn)基因馬鈴薯品種。以幼齡和壯齡塊莖做種，淘汰薯塊不規(guī)整、表皮粗糙老化及芽眼凸出、皮色暗淡等不良性狀的薯塊。

2、種薯處理 (1)種薯切塊，用草木灰拌后立即播種(防治黑脛病)。(2)或用50毫克/公斤硫酸銅浸泡種薯10分鐘(防治環(huán)腐病)。(3)或用40％福爾馬林200倍液浸種5分鐘，也可將種薯浸濕，再用塑料布蓋嚴(yán)悶2小時，晾干播種(防治粉痂病、痙痂病)。(4)或播種前用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種10分鐘(防治立枯絲核菌病)。

3、播前準(zhǔn)備 每畝施用腐熟有機肥3000～4000公斤、尿素15～20公斤、過磷酸鈣25～50公斤、硫酸鉀20～25公斤。深耕20厘米，耕細(xì)整平。

4、田間管理 萌芽期不旱不澆水，淺中耕1～2次；幼苗期澆水后及時中耕；發(fā)棵期中耕培土；從現(xiàn)蕾開始，應(yīng)小水勤澆：結(jié)束后期土壤不得忽干忽濕：收獲前1周停止?jié)菜?/p>

5、病蟲害防治 (1)早疫病。發(fā)病初期噴灑75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液、77％可殺得可濕性粉劑500倍液、1：1：200波爾多液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。(2)晚疫病。發(fā)病初期開始噴灑64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72.2％普力克水劑800倍液、1：1：200波爾多液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。(3)青枯病。發(fā)病初期用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、77％可殺得可濕性微粒粉劑400～500倍液或農(nóng)抗“401”500倍液灌根，每株灌藥液300～500克，隔7～10天1次，連續(xù)灌2～3次。(4)軟腐病。噴灑72％農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000溶液、或77％可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。(5)病毒病。發(fā)病初期噴灑1.5％植病靈乳劑1000倍液、或5％菌毒清可濕性粉劑500倍液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。(6)蚜蟲。用50％抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或10％吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治；也可利用黃板誘殺蚜蟲。(7)馬鈴薯瓢蟲。幼蟲分散前，噴灑2.5％溴氰菊酯乳油3000倍液，或50％辛硫磷乳劑1000倍液。

怎樣種好大棚秋菠菜

張云海 周慶龍

大棚秋菠菜生產(chǎn)特點是生育前期在大棚內(nèi)不扣棚生長(即露地生長)，采取時間為11月初，此時露地菠菜已售完半個月，正好堵上這個淡季。

一、品種選擇

選用有刺品種，如雙城尖葉。該品種質(zhì)地柔軟、味美、濕度小。葉面較窄、葉面光滑、葉柄細(xì)長、耐寒性強、生長速度快、產(chǎn)量高、抗病能力強。

二、整地作畦施基肥

如果上茬種植的是果菜類(一般生產(chǎn)果菜施優(yōu)質(zhì)有機肥要充足)，這茬也可以不施有機肥，撒些氮磷鉀復(fù)合肥即可(一般可用“撒可富”)。具體作法是把畦地翻耙疏松1遍，摟平畦面。每5平方米畦面均勻撒400～500克。如果土茬生產(chǎn)蔬菜，土壤缺肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤左右。把有機肥與畦土翻耙混合均勻，平整畦面等待播種。

三、播種

1、播種日期 北方地區(qū)一般在9月中旬。

2、播種量 一般5平方米畦面播純凈種子50克左右。如果種子純凈度低，雜質(zhì)多，可用簸箕簸一下，去除雜質(zhì)及癟種，剩下飽滿的種子播種。確保出苗整齊，長勢強。

3、播種方法 采用育種撒播法。在平整的畦面上均與撒上種子，然后用耙子沿畦面從頭到尾耙1遍，深度在1～1.5厘米，這樣種子或種子與復(fù)合肥就能進入畦土中，然后再踩1遍，踩后澆透水。

四、播種后的管理

1、溫度 在下霜前，北方地區(qū)一般在10月上旬或中旬，扣上大棚膜。這時白天溫度還較高，白天、晚上棚膜的底腳都要揭開，以后隨著自然界溫度的降低，白天底腳揭開，晚上要扣上。溫度再降低，白天也要將底腳封嚴(yán)。如果以后遇到高溫可以打開大棚門稍微放一下風(fēng)。

2、水分 播種后4～5天就要出齊苗，在出苗前土壤表面干了就澆水，出苗后表面也要澆水，總之要保證畦土表面濕潤，以促進蔬菜的生長。扣棚膜前2～3天要澆1次水，扣膜后至采收前就不澆水了。

3、病害防治 秋大棚蔬菜易得霜霉病，做好防治很重要。

防治方法 在扣大棚膜前2～3天澆水后就要噴1次預(yù)防霜霉病的藥劑，如72％霜脲錳鋅600～800倍液。扣棚后如果發(fā)現(xiàn)有霜霉病發(fā)生就要用煙劑防治，如用10％百菌清煙劑每畝每次用300～400克，7～8天1次，連續(xù)防治2～3次即可有效抑制霜霉病的傳播蔓延。

五、采收

在11月初當(dāng)株高20厘米時即可采收，到11月中旬采收結(jié)束，每5平方米的畦地可以采收20～30公斤。