生豬價格還在繼續上漲

近期全國生豬價格繼續上漲，大部分地區延續了上漲勢頭，僅少數地區出現價格小幅波動的行情。國內生豬主產區價格上漲幅度較大，銷區價格仍不斷攀升。以山東為例，大多地區三元豬價格達到了16.00元/公斤。有個別地區，如棗莊滕州，濟寧任城區等地的品種育肥豬價格到了16.34-16.80元/公斤。有關專家預計，春節前夕生豬價格上升的走勢不會發生改變。

三大因素共推豬價上漲豬源緊缺。現在各地仔豬均比較緊缺，很多豬場的仔豬都預售一空，有的甚至排到2個月以后，并且很多豬場不對外出售仔豬。部分規模場表示，由于去年7、8月時正值高溫天氣，很多母豬沒配上種，而且現在母豬的產仔率普遍很低，有的母豬甚至一胎只產3-5頭仔豬，這是導致仔豬上市量少的主要原因。

成本增加。飼料價格上漲已經是近期難以扭轉的現實，再加上冬季雨雪等災害性天氣增多，給運輸帶來困難，另外油料價格上漲使生豬運輸的成本進一步加大。據介紹，以往每頭豬的運輸費用在23元左右，現在則需要25元，上漲了2元。

需求增加。目前已進入豬肉消費旺季，且隨著春節的到來，國內部分地區的居民有制備腌肉和儲備豬肉的習慣，部分豬肉產品加工企業也進入了囤積原材料的時期，需求的增加導致豬肉價格必然上升。

育肥豬當賣則賣。針對養殖戶中普遍存在生豬繼續育肥不“舍得”出售的情況，山東省畜牧業協會生豬產銷分會秘書長曲萬文建議：生豬到了100公斤，最好還是及時出欄。之所以如此說，原因有二：春節前的豬肉價格總的形勢是繼續上漲，但也可能小幅下降，如果留來留去，到了不得不賣時，卻趕上了價格下降，這是非常不合算的；一般育肥豬尤其是土雜豬，超過了100公斤后，脂肪含量就會明顯增高，這樣屠宰場給的價格勢必就會下壓。