傳統的化學實驗教學由于實驗條件的限制,實驗的科學性、直觀性、探索性和操作性的特點在教學中未能真正體現,使現有的實驗不能充分發揮其教學作用。而把多媒體技術應用于化學實驗教學中,可克服原有實驗條件的限制,加強學生實驗操作的規范性,為學生創造實驗設計的條件,豐富學生實驗知識等。
一、投影技術在實驗教學中的運用
為了提高演示實驗的可見度,傳統的方法一般是讓一個學生代表或坐在前排的學生觀察了實驗現象后告訴全班同學,或者教師巡回展示實驗結果。然而只是讓少部分同學觀察而大部分同學只能聽講,這樣激發不起學生的興趣,更談不上學生觀察能力的提高。而巡回展示實驗結果又浪費時間,且有些現象是在實驗中瞬間產生的而無法觀察到,以至影響教學效果。采用投影技術,可克服上述缺陷,可以讓課室里的每一個同學都能清清楚楚地觀察到實驗現象,大大提高演示實驗的教學效果。例如:用亞鐵溶液與堿反應制取氫氧化鐵的實驗,在氫氧化亞鐵被氧化為氫氧化鐵,顏色由灰綠色變成紅褐色,灰綠色是在瞬間轉化的,稍不留神,就觀察不到實驗現象。但是通過投影技術對實驗過程進行放大,讓學生能清楚地看到實驗過程,并在實驗開始前提醒學生要集中注意力才能觀察到實驗現象的改變,學生認真的觀看,最后幾乎每個學生都能觀察到灰綠色這一實驗現象。又如:乙醇脫水制乙烯實驗時,對實驗中關鍵性的觀察點——溫度計讀數的變化,通過投影技術進行擴大,使學生能清楚的看到溫度計的讀數只有很快的升到170℃才能生成乙烯,如果升溫速度慢,在140℃就會轉化為乙醚。上述實驗通過投影技術,使實驗中的一些關鍵性的現象,特別是一些細小的、不易觀察到的實驗現象都能很好的展現給學生,大大激發了學生的學習興趣。
二、錄像技術在實驗教學中的運用
某些演示實驗需要較長的時間,且伴隨著一些無關緊要的現象,干擾學生正確觀察實驗現象,影響實驗的效果。采用攝像、剪輯技術,對實驗全過程進行加工,既為學生提供實驗的全過程,又突出重要的實驗現象,同時也不失實驗的真實性。例如:甲烷與氯氣在光照的條件下發生取代反應的實驗,既要制取氯氣又要制取甲烷,而且實驗儀器和藥品比較多,實驗時間長。我以前都是先在課前準備好,上課時把甲烷和氯氣的混合氣體用大玻璃管裝好帶進課室,只讓學生觀察最后的結果,這樣的教學效果就不是特別好。但是有了多媒體后,我利用錄像技術把整個實驗的過程在課堂上播放,所需的時間短,而且實驗過程清晰,現象明顯。當學生看到甲烷與氯氣在光照一段時間后,顏色開始慢慢地變淡,試管內壁開始慢慢有油狀小液滴生成,不僅對實驗結論信服,更體會到有些化學反應的發生是很緩慢的,增強了學生實驗觀察的有效性。
演示實驗教學中,有些實驗具有一定的危害性和危險性,在課堂上無法演示,借助于錄像教學,既保證學生的安全,又保護環境,最重要的是能達到良好的教學效果。通過錄像技術還可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進行真實再現,引起學生的重視,幫助學生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。例如:濃H2SO4性質實驗,課堂上一般演示正確的操作,對不正確的操作進行講解,通過錄像對濃H2SO4滴入水中放出大量熱量使濃硫酸飛濺現象進行演示,使學生加深對這一知識點的理解,這樣的教學可以使學生正確掌握實驗操作規則和正確認識實驗裝置,對實驗的成功起到一定的作用。
三、動畫技術在實驗教學中的運用
傳統的化學實驗教學由于受學生水平及教學條件的限制,基本上都是演示實驗,而真正的分組實驗讓學生動手操作的是少之又少,即使有也是一些比較簡單的試管實驗,一些操作性沒那么強的實驗。這樣的情況下進行的化學實驗教學,很難真正發揮它在化學教學領域中的作用。但是通過動畫技術,可以讓學生每學一個實驗,都可以自己親手操作一番,體驗實驗過程中的無限樂趣。比如:一些制氣體的實驗,通過動畫設置,給出該實驗的所有裝置,讓學生自己操作,學生根據所學的知識,從制氣裝置→凈化裝置→吸收裝置等等,每一步都通過電腦操作完成。如果在此過程中學生出現了一些錯誤,教師還可以及時更正,讓學生們及時的改正過來。這樣學生將理論知識恰當的運用到實踐,可更好地掌握實驗知識。
總之,我們要善于開發和利用多媒體技術,將其應用于化學實驗教學中,落實新課程標準的各項要求,提高學生的綜合素質。
責任編輯潘孟良