傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)由于實驗條件的限制,實驗的科學(xué)性、直觀性、探索性和操作性的特點在教學(xué)中未能真正體現(xiàn),使現(xiàn)有的實驗不能充分發(fā)揮其教學(xué)作用。而把多媒體技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實驗教學(xué)中,可克服原有實驗條件的限制,加強學(xué)生實驗操作的規(guī)范性,為學(xué)生創(chuàng)造實驗設(shè)計的條件,豐富學(xué)生實驗知識等。
一、投影技術(shù)在實驗教學(xué)中的運用
為了提高演示實驗的可見度,傳統(tǒng)的方法一般是讓一個學(xué)生代表或坐在前排的學(xué)生觀察了實驗現(xiàn)象后告訴全班同學(xué),或者教師巡回展示實驗結(jié)果。然而只是讓少部分同學(xué)觀察而大部分同學(xué)只能聽講,這樣激發(fā)不起學(xué)生的興趣,更談不上學(xué)生觀察能力的提高。而巡回展示實驗結(jié)果又浪費時間,且有些現(xiàn)象是在實驗中瞬間產(chǎn)生的而無法觀察到,以至影響教學(xué)效果。采用投影技術(shù),可克服上述缺陷,可以讓課室里的每一個同學(xué)都能清清楚楚地觀察到實驗現(xiàn)象,大大提高演示實驗的教學(xué)效果。例如:用亞鐵溶液與堿反應(yīng)制取氫氧化鐵的實驗,在氫氧化亞鐵被氧化為氫氧化鐵,顏色由灰綠色變成紅褐色,灰綠色是在瞬間轉(zhuǎn)化的,稍不留神,就觀察不到實驗現(xiàn)象。但是通過投影技術(shù)對實驗過程進行放大,讓學(xué)生能清楚地看到實驗過程,并在實驗開始前提醒學(xué)生要集中注意力才能觀察到實驗現(xiàn)象的改變,學(xué)生認(rèn)真的觀看,最后幾乎每個學(xué)生都能觀察到灰綠色這一實驗現(xiàn)象。又如:乙醇脫水制乙烯實驗時,對實驗中關(guān)鍵性的觀察點——溫度計讀數(shù)的變化,通過投影技術(shù)進行擴大,使學(xué)生能清楚的看到溫度計的讀數(shù)只有很快的升到170℃才能生成乙烯,如果升溫速度慢,在140℃就會轉(zhuǎn)化為乙醚。上述實驗通過投影技術(shù),使實驗中的一些關(guān)鍵性的現(xiàn)象,特別是一些細小的、不易觀察到的實驗現(xiàn)象都能很好的展現(xiàn)給學(xué)生,大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、錄像技術(shù)在實驗教學(xué)中的運用
某些演示實驗需要較長的時間,且伴隨著一些無關(guān)緊要的現(xiàn)象,干擾學(xué)生正確觀察實驗現(xiàn)象,影響實驗的效果。采用攝像、剪輯技術(shù),對實驗全過程進行加工,既為學(xué)生提供實驗的全過程,又突出重要的實驗現(xiàn)象,同時也不失實驗的真實性。例如:甲烷與氯氣在光照的條件下發(fā)生取代反應(yīng)的實驗,既要制取氯氣又要制取甲烷,而且實驗儀器和藥品比較多,實驗時間長。我以前都是先在課前準(zhǔn)備好,上課時把甲烷和氯氣的混合氣體用大玻璃管裝好帶進課室,只讓學(xué)生觀察最后的結(jié)果,這樣的教學(xué)效果就不是特別好。但是有了多媒體后,我利用錄像技術(shù)把整個實驗的過程在課堂上播放,所需的時間短,而且實驗過程清晰,現(xiàn)象明顯。當(dāng)學(xué)生看到甲烷與氯氣在光照一段時間后,顏色開始慢慢地變淡,試管內(nèi)壁開始慢慢有油狀小液滴生成,不僅對實驗結(jié)論信服,更體會到有些化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生是很緩慢的,增強了學(xué)生實驗觀察的有效性。
演示實驗教學(xué)中,有些實驗具有一定的危害性和危險性,在課堂上無法演示,借助于錄像教學(xué),既保證學(xué)生的安全,又保護環(huán)境,最重要的是能達到良好的教學(xué)效果。通過錄像技術(shù)還可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進行真實再現(xiàn),引起學(xué)生的重視,幫助學(xué)生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。例如:濃H2SO4性質(zhì)實驗,課堂上一般演示正確的操作,對不正確的操作進行講解,通過錄像對濃H2SO4滴入水中放出大量熱量使?jié)饬蛩犸w濺現(xiàn)象進行演示,使學(xué)生加深對這一知識點的理解,這樣的教學(xué)可以使學(xué)生正確掌握實驗操作規(guī)則和正確認(rèn)識實驗裝置,對實驗的成功起到一定的作用。
三、動畫技術(shù)在實驗教學(xué)中的運用
傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)由于受學(xué)生水平及教學(xué)條件的限制,基本上都是演示實驗,而真正的分組實驗讓學(xué)生動手操作的是少之又少,即使有也是一些比較簡單的試管實驗,一些操作性沒那么強的實驗。這樣的情況下進行的化學(xué)實驗教學(xué),很難真正發(fā)揮它在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域中的作用。但是通過動畫技術(shù),可以讓學(xué)生每學(xué)一個實驗,都可以自己親手操作一番,體驗實驗過程中的無限樂趣。比如:一些制氣體的實驗,通過動畫設(shè)置,給出該實驗的所有裝置,讓學(xué)生自己操作,學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識,從制氣裝置→凈化裝置→吸收裝置等等,每一步都通過電腦操作完成。如果在此過程中學(xué)生出現(xiàn)了一些錯誤,教師還可以及時更正,讓學(xué)生們及時的改正過來。這樣學(xué)生將理論知識恰當(dāng)?shù)倪\用到實踐,可更好地掌握實驗知識。
總之,我們要善于開發(fā)和利用多媒體技術(shù),將其應(yīng)用于化學(xué)實驗教學(xué)中,落實新課程標(biāo)準(zhǔn)的各項要求,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
責(zé)任編輯潘孟良