李先生是一家房地產(chǎn)公司的老總,日前在新樓盤竣工慶典儀式之后,邀請各路賓朋在一家新開張的海鮮城聚餐。李總患糖尿病多年,平時吃飯用藥都比較注意。這頓飯破例吃了不少海鮮,還喝了幾瓶啤酒,當時的感覺那叫一個字“爽”。不料當天夜里睡眠中被一陣鉆心的疼痛驚醒,拉開燈一看右腳大拇趾處明顯紅腫,連碰也不敢碰。第二天到醫(yī)院檢查,被診斷為“急性痛風性關節(jié)炎”。
痛風是一種常見的代謝性疾病,主要是由于體內(nèi)一種叫作嘌呤的物質代謝出了問題,尿酸生成增多或排泄減少,導致血尿酸濃度增高,尿酸鹽結晶沉積到骨關節(jié)周圍或腎臟等部位,導致關節(jié)及腎臟的急性或慢性損害,引起“痛風性關節(jié)炎”和(或)“痛風性腎病”。上面提到的這位李先生就屬于“急性痛風性關節(jié)炎”。
痛風是一種“富貴病”。近年來,隨著生活水平的提高,痛風已成為普通老百姓的常見病。痛風、肥胖、糖尿病三者的關系非常密切,痛風多見于肥胖及糖尿病患者。肥胖不僅可導致胰島素抵抗及高血糖,而且由于其尿酸生成增加、排泄減少,還容易引起高尿酸血癥及痛風。同樣,糖尿病人也往往合并高尿酸血癥,這一方面是由于患者嘌呤分解代謝增強和尿酸生成增加,另一方面是因為許多糖尿病患者都存在慢性腎功能不全,造成尿酸排泄障礙。那么,糖尿病合并痛風時應當如何防治呢?
糖尿病合并痛風的膳食治療
糖尿病患者合并痛風,在飲食方面要同時兼顧糖尿病和痛風對飲食的要求,在堅持總熱量控制、平衡膳食等糖尿病飲食治療的原則下,還要特別注意:(1)以素食為主,減少肉食等高蛋白食物的攝入,尤其是動物內(nèi)臟、骨髓、干肉、魚蝦海味、蛤蟹、肉湯、扁豆、香菇以及菌藻類等富含嘌呤的食品。在痛風急性發(fā)作期的2~3天內(nèi),應選用基本不含嘌呤的食品,如牛奶、饅頭、米飯、雞蛋、黃瓜、蘋果等。在痛風緩解期也應盡量堅持低嘌呤飲食,多吃蔬菜瓜果,蛋白質攝入每日不超過1克/千克體重,以牛奶、雞蛋為好。將每日膳食中的嘌呤含量限制在100~150毫克以內(nèi)。
(2)多飲水,每日2000~3000毫升,以利尿酸排出。
(3)忌酒,因飲酒可使血尿酸增高,誘發(fā)痛風。
(4)防止疲勞和受涼。
各種食物的嘌呤含量
微量嘌呤食品:嘌呤含量低于25毫克/100克,各期痛風均可食用。谷物類:精白米、富強粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、蘇打餅干。
蔬菜類:包菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、西葫蘆、蘿卜、蕪青甘藍、山芋、土豆、甘藍菜、龍眼卷心菜。各種水果。
各種飲料:如汽水、果汁、茶、可可、咖啡等。
各種蛋類及乳制品(鮮奶、酸奶、煉乳、奶酪)、豆腐。低嘌呤食品:含嘌呤25~75毫克/100克,發(fā)作期不宜食用。
菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、龍須菜、海帶、紫菜、青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、麥片、麥麩面包等。
高嘌呤食品:含嘌呤75~150毫克/100克,靜止期可偶爾少量食用。扁豆、鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、貝殼類水產(chǎn)、熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、羊肉、鹿肉、兔肉、鴨、鵝、鴿子、火雞、鵪鶉、野雞、雞湯、肉湯、肝臟、河鰻、黃鱔、蘆筍、蘑菇、香菇、菠菜、菜花、花生、腰果等。
極高嘌呤食品:含嘌150~1000毫克/100克,任何時間都不宜食用。胰臟、鳳尾魚、沙丁魚、魚子、牛肝、羊肝、牛腎、羊腎、腦子、濃肉汁、鹵肉、香腸、火腿、龍蝦、魚肝、瘦肉干、黃豆、豆?jié){、黃豆芽、豆苗等。
糖尿病合并痛風的藥物治療
(1)急性發(fā)作期:急則治標,即運用藥物緩解疼痛癥狀。秋水仙堿是治療痛風性關節(jié)炎急性發(fā)作的特效藥,能迅速緩解關節(jié)腫痛等自覺癥狀??诜讋﹍毫克,以后0.5毫克/2小時,至劇痛緩解(疼痛減輕,并不要求疼痛完全消失)即可停藥。秋水仙堿每日最大劑量6毫克。秋水仙堿不良反應有惡心、嘔吐、腹瀉、肝細胞損害、骨髓抑制、脫發(fā)、呼吸抑制等,故需慎用,更不宜長期使用。有骨髓抑制、肝腎功能不全、白細胞減少者禁用。如果疼痛不是非常嚴重,一般選用扶他林、消炎痛、炎痛喜康等非甾體類消炎藥。當上述兩類藥物無效或有禁忌證時,可用糖皮質激素,如潑尼松10毫克,每日3次。
需要注意的是,在痛風的急性發(fā)作期,促進尿酸排泄及抑制尿酸合成的藥物均應暫緩服用。否則,有可能引起痛風的急性發(fā)作,因為服用這類藥物后,會引起血尿酸濃度的突然降低,使關節(jié)中早已存在的尿酸鈉結晶釋放、溶解,會再次誘發(fā)痛風發(fā)作。
(2)發(fā)作間歇期及慢性期:緩則治本,在發(fā)作間歇期可選用降低血尿酸的藥物,包括下面兩類:抑制尿酸生成的藥物:目前只有別嘌呤醇,它可與促進尿酸排泄藥合用,也可單獨使用。常用量為0.1~0.2克/次,3次/日。服用2周后,若尿酸降至正常,可逐漸減至維持量。該藥的副作用有皮疹、胃腸道刺激、肝損害及骨髓抑制等,但一般較輕。腎功能不全的患者用藥劑量減半。
促進尿酸排泄的藥物:尿酸排泄減少是原發(fā)性痛風的主要原因,促進尿酸排泄的藥物有丙磺舒和立加利仙(苯溴馬龍),此類藥物可阻止腎小管對尿酸的重吸收,增加尿酸的排泄,適用于腎功能尚好,但尿酸排泄量偏低(24小時尿酸排泄量低于600毫克)的痛風患者。丙磺舒每次0.25~0.5克,2~3次/日;痛風利仙每次50~100毫克,1次/日。此類藥物副作用小,偶有皮疹及胃腸道反應。腎功能不好時療效欠佳。痛風性腎病患者注意要少用促進排泄類藥物。
堿化尿液的藥物:在排尿酸藥物治療過程中,須口服小蘇打(碳酸氫鈉)每日3~6克,以堿化尿液,使尿pH值保持在6.0~6.5之間,并多飲水,保持每日尿量在2000毫升以上,以提高尿酸溶解度,促進尿酸的排出,防止尿酸鹽結晶沉積,損害腎臟。需要說明的是,蔬菜類都屬于堿性食品,泡菜雖然是酸的,也屬于堿性食品。
痛風的預防
預防痛風的關鍵在飲食,患者應忌食富含嘌呤的食物(如海鮮、肉類、動物內(nèi)臟等),多吃些含嘌呤低的堿性食物,如瓜果、蔬菜等,嚴格忌酒。做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內(nèi)尿酸排泄。
足部是痛風的好發(fā)部位,應予特別呵護。鞋子要適合,防止磨破皮膚;老年人無論白天與晚上都應穿長褲與襪子,勿使足受涼,夏天用空調(diào)時,室溫勿過低。
對于痛風反復發(fā)作者,可長期服藥。方法是:丙磺舒每日1片,連服2周,然后改服別嘌呤醇每日1片,連服2周。以上兩藥每2周輪換。因每種藥的用量均不大,又間隔2周,無積蓄及副作用而又起到預防發(fā)作的作用。
與糖尿病一樣,痛風是一種終身性疾病,目前只能控制而不能根治,因此,患者應嚴把飲食關,必要時還須加用藥物治療,并定期化驗血尿酸,確保血尿酸控制在正常范圍之內(nèi)(最好降到300微摩爾/升以下),以防止痛風反復發(fā)作。急性痛風反復發(fā)作后將轉為慢性,并可導致嚴重的關節(jié)損害及慢性腎衰竭,結局不容樂觀。