讓胎寶寶更聰明的食物

從媽媽?xiě)言械?周開(kāi)始，寶寶的腦部已經(jīng)出現(xiàn)雛形了，接下來(lái)腦神經(jīng)細(xì)胞以驚人的速度開(kāi)始增殖，每分鐘大約形成25萬(wàn)個(gè)，直至出生。胎兒期至出生1歲這段時(shí)期被科學(xué)家們認(rèn)為是人類腦部發(fā)育的黃金時(shí)期。寶寶腦部的極速發(fā)育是“一次性完成”的。如果在黃金期缺乏充足的腦部營(yíng)養(yǎng)，將導(dǎo)致腦細(xì)胞永久性減少或發(fā)育不充分，以后再也補(bǔ)不了了。DHA是中樞神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分，膽堿是合成人腦細(xì)胞一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的必要元素。高水平狀態(tài)下的DHA和膽堿，可以使腦神經(jīng)細(xì)胞的傳導(dǎo)速度越快，記憶力越強(qiáng)。

做為準(zhǔn)父母希望自己的孩子聰明可愛(ài)，就要抓住寶寶腦發(fā)育的黃金時(shí)期，為寶寶提供卓越、充足的營(yíng)養(yǎng)，媽媽首先要提高自身DHA和膽堿的儲(chǔ)備。其實(shí)，我們?nèi)粘Ｉ钪杏性S多健腦益智的食品，只要科學(xué)攝取，也能讓寶寶變得聰明伶俐。

堅(jiān)果類

核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)腦細(xì)胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品，可以取核桃肉用來(lái)煲湯，如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話，最好是生吃，每天2到3顆即可。花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅(jiān)果類食物，可放在零食罐里，飯前飯后吃一些。

提醒：

堅(jiān)果對(duì)準(zhǔn)媽媽有很多好處，但堅(jiān)果類食物油性大，女性的消化功能在孕期會(huì)減弱，如果食用過(guò)多就會(huì)引起消化不良，甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”，所以還是要記得適可而止。

魚(yú)蛋類

雞蛋：含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素，對(duì)促進(jìn)人腦神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益。建議每天吃1—2只雞蛋。以燉蒸或水煮為好。

提醒：

有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達(dá)10個(gè)，其實(shí)，吃雞蛋并不是多多益善，雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)全面均衡的理想食品，但孕婦吃雞蛋應(yīng)適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營(yíng)養(yǎng)，非但不會(huì)對(duì)身體有利，反而會(huì)有害。

豆?jié){奶類

豆?jié){：含有蛋白質(zhì)、鈣等，可為大腦提供所需多種安基酸。

提醒：

孕婦每天喝一杯豆?jié){已足夠，不要超過(guò)500ML。

水果類

檸檬：檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。

香蕉：被譽(yù)為“智慧之果”。香蕉在體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)物質(zhì)來(lái)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)消除疲勞、鎮(zhèn)痛、健腦的效應(yīng)。

提醒：

1 水果的補(bǔ)充，每天最多不要超過(guò)200克。

2 水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì)，因此吃后最好漱口。

3 吃水果最好在兩餐之間。

編輯 劉雄英