火龍果新品種長(zhǎng)龍果的選育與溫室栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘要：長(zhǎng)龍果系從23個(gè)紅肉火龍果品種中選出的新品種，2006年8月已通過(guò)鑒定。該品種果實(shí)圓筒形，平均單果重460.0g，最大980.0g；果皮鮮紅色具光澤，果肉紫紅色；果肉中心可溶性固形物含量19.00％，邊緣16.00％，細(xì)膩多汁。保護(hù)地栽培條件下，年開(kāi)花結(jié)果12－15次，品質(zhì)佳，掛果期長(zhǎng)，豐產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：火龍果；新品種；長(zhǎng)龍果；選育；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S682.33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002－2910(2008)01－0031－02

我國(guó)于20世紀(jì)90年代引進(jìn)火龍果，已在南方熱帶地區(qū)廣泛栽培。目前，北方的溫室栽培也已獲得成功，市場(chǎng)前景看好。但由于引進(jìn)的品種很多，且無(wú)統(tǒng)一名稱(chēng)，特別是紅肉類(lèi)火龍果，品種達(dá)數(shù)十種，果個(gè)大小、產(chǎn)量高低、掛果時(shí)間長(zhǎng)短及耐貯運(yùn)性等差別很大。為進(jìn)一步提高其經(jīng)濟(jì)效益，筆者收集了23份種質(zhì)資源，經(jīng)4年的觀察比較，選出了外觀亮麗，口感純正，掛果期長(zhǎng)，商品價(jià)值較高的紅皮紅肉新品種長(zhǎng)龍果。

1 選育經(jīng)過(guò)

2003年從廣西、福建等臺(tái)資農(nóng)場(chǎng)先后引進(jìn)紅皮紅肉及紅皮白肉火龍果2000多株，共23個(gè)品種，其中紅肉類(lèi)21個(gè)，2004年結(jié)果。經(jīng)過(guò)2004－2007年近4年連續(xù)觀察，選定長(zhǎng)龍果為優(yōu)良品系。其間，對(duì)該品種的生長(zhǎng)結(jié)果特性、果實(shí)品質(zhì)、豐產(chǎn)性，適應(yīng)性和抗逆性等進(jìn)行了觀察和評(píng)價(jià)。2006年10月16日，山東省果樹(shù)研究所專(zhuān)家對(duì)其進(jìn)行了田間調(diào)查；同年12月通過(guò)專(zhuān)家組田間實(shí)測(cè)驗(yàn)收；2007年8月，通過(guò)菏澤市科技局組織專(zhuān)家鑒定，并正式命名。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

長(zhǎng)龍果根系發(fā)達(dá)，多分布于2－15cm表土層中，無(wú)明顯主根，屬淺根性。無(wú)葉片，光合作用靠莖蔓進(jìn)行。莖蔓三棱柱狀，肉質(zhì)，深綠色，易生氣生根。肉莖邊緣生刺座，果刺較其他紅肉類(lèi)長(zhǎng)而密，生有4－8根。花乳白色，直徑20cm左右，長(zhǎng)30cm左右，花萼淺綠色，邊緣紫紅色。果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，皮鮮紅色，上有肉質(zhì)葉狀綠色鱗片，鱗片邊緣紫紅色。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，縱徑13－19cm，橫徑7－9cm，平均單果重460.0g，最大980.0g。成熟后果皮鮮紅具光澤，果肉紅色，內(nèi)有黑芝麻狀種子，種子可食用。果肉細(xì)膩多汁，中心可溶性固形物含量19.00％，邊緣16.00％。果皮薄易剝離，厚0.2－0.3cm。11月中下旬至12月份成熟的果實(shí)，可掛至2月份春節(jié)前后采摘上市，且風(fēng)味更濃，品質(zhì)更佳。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果特性

長(zhǎng)龍果生長(zhǎng)旺盛，萌芽力和成枝力較強(qiáng)，溫室栽培條件下，一年四季均可生長(zhǎng)，無(wú)休眠期或休眠特性不明顯。肥水較好時(shí)，植后8－12個(gè)月即可開(kāi)花結(jié)果。每年開(kāi)花結(jié)果12－15次，較集中的有4－5次。花期為5月12日至10月28日前后，采果期6月中旬至12月中旬。若3月份定植，當(dāng)年即可結(jié)果；第2年每666.7m²產(chǎn)果約400kg；第3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均株產(chǎn)2.96kg，折合每666.7m²(1080株)產(chǎn)果3216.8kg；第4年達(dá)4500kg以上。

2.4 適應(yīng)性和抗逆性

北方溫室栽培條件下適應(yīng)性強(qiáng)。在溫室大棚內(nèi)，短時(shí)間0℃以下低溫，只要棚內(nèi)無(wú)結(jié)冰現(xiàn)象，無(wú)凍害發(fā)生；耐高溫，肥水較好時(shí)，在40℃以上高溫下，仍能正常開(kāi)花結(jié)果。但長(zhǎng)時(shí)間干旱易引起大量落花落蕾，果個(gè)較小。病蟲(chóng)害較少，僅在雨季或扣棚后低溫高濕情況下有葉斑病、軟腐病、灰霉病發(fā)生；蟲(chóng)害主要有蝸牛、螟蟲(chóng)及花蕾期蚜蟲(chóng)、綠盲蝽，幼苗期螻蛄和蠐螬等。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

長(zhǎng)龍果的設(shè)施栽培以日光溫室為好。宜選擇肥沃、排灌條件良好的砂壤土建園。忌澇洼地建園。

3.2 架式與定植

火龍果宜采用土地和空間利用率高、生產(chǎn)成本低的單柱加籬架栽培。土地整好后，按2m×2m的株行距埋設(shè)水泥柱，將直徑6cm左右的竹竿用鐵絲綁在水泥柱1，3－1.5m高處成十字形，架上墊舊輪胎，再用直徑8cm左右的竹竿把每行水泥柱上的十字架連接成籬架。架式整好后，順行向起壟整平，在立柱的四面各定植1株幼苗，并在立柱間籬架上，按40cm的株距定植4株幼苗，每666.7m²定植約1080株。栽苗宜淺不宜深，表土蓋嚴(yán)根部即可。

3.3 水肥管理

定植后忌立即澆水，3－5天后少量澆水，保持土壤濕潤(rùn)即可，否則，易腐爛死苗。開(kāi)花結(jié)果期，保證充足的水分供應(yīng)。干旱會(huì)引起大量落花落蕾、果小、質(zhì)差。雨季要及時(shí)排水或用棚膜設(shè)施避雨，以防積水。冬季，嚴(yán)格控制澆水，減小棚內(nèi)濕度，以增加抗寒和抗病能力。施足基肥，以腐熟的有機(jī)肥為主。花蕾生長(zhǎng)期和幼果膨大期適時(shí)追肥，注意增施磷、鉀肥。

3.4 整形修剪及花果管理

幼苗開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)用布條把主莖綁在水泥柱上，籬架下的植株可用布條吊蔓或細(xì)竹竿引縛上架。當(dāng)主莖超過(guò)頂端十字架竹竿時(shí)，及時(shí)摘心，促發(fā)分枝。側(cè)芽萌發(fā)后，合理疏芽，選留略低于支撐架或與支撐架相平的側(cè)芽梢4－5條作為一級(jí)分枝。一級(jí)分枝長(zhǎng)50cm以上時(shí)摘心，使其在架面上分布均勻，在一級(jí)分枝上保留5條左右二級(jí)分枝。二級(jí)分枝長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)，會(huì)自然下垂，形成結(jié)果枝，即可開(kāi)花結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)及時(shí)剪去結(jié)果枝上萌發(fā)的新芽，并疏除老枝、弱枝及下垂近地面的枝和過(guò)密枝，以集中養(yǎng)分促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)和花芽分化。

長(zhǎng)龍果可白花授粉，但為了提高坐果率，可間種兩個(gè)以上的紅肉品種，或間種少量的白肉品種。陰雨天時(shí)，可考慮人工授粉。疏花應(yīng)盡早進(jìn)行，每枝條只留2－3個(gè)花蕾。坐果后，及時(shí)摘除病蟲(chóng)果、畸形果，1條莖只留1個(gè)果，以生產(chǎn)大果提高商品價(jià)值。

3.5 越冬溫度控制

春季3月份定植后，直到5月份揭棚前，夜間最低溫度應(yīng)在15℃以上，白天35℃以下。9月上中旬蓋棚后，夜間溫度應(yīng)控制在18℃以上，白天35℃以下。這樣，可使花持續(xù)到10月下旬。當(dāng)冬季室內(nèi)最低溫度降到8℃以下時(shí)，采取增溫措施。