陜西省黃龍縣核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略

摘要：介紹黃龍縣自然條件、核桃栽培歷史、引選和推廣優(yōu)良品種、百公里核桃長廊建設(shè)和政策激勵(lì)推動(dòng)規(guī)模化基地化發(fā)展，積極進(jìn)行體制創(chuàng)新和建立完善服務(wù)體系，以科技為先導(dǎo)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、典型示范帶動(dòng)全縣和充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

關(guān)鍵詞：核桃；黃龍縣；現(xiàn)狀；發(fā)展戰(zhàn)略

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002－2910(2008)01－0014－02

陜西省黃龍縣自1992年開始將核桃作為縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加大對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的開發(fā)力度。近年來，黃龍核桃優(yōu)質(zhì)商品基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)呈現(xiàn)了良好發(fā)展勢(shì)頭，取得了顯著的生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。核桃人均面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值及在農(nóng)民收入中的比重均居全國前列。2001年被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”，2003年被國家質(zhì)監(jiān)局確定為“國家矮化核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。現(xiàn)將黃龍縣核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展戰(zhàn)略報(bào)告如下。

1 自然條件優(yōu)越

黃龍縣位于陜西渭北旱塬與陜北黃土高原的過渡地帶，國家五大天然林區(qū)之一的黃龍山林區(qū)腹地，屬陜西秦嶺以北不可多得的半濕潤暖溫帶氣候區(qū)。最高海拔1783.5m，最低海拔643.7m，森林覆蓋率達(dá)72.4％，林草覆蓋率達(dá)84.2％，大部分地區(qū)土層深厚，疏松肥沃，pH值6.5－8.3。全縣年平均氣溫9.5℃，年無霜期165－195天，年平均降水量680mm；水源清新，無任何工業(yè)污染，空氣潔凈，有“陜西的一葉肺”之稱；尤為獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)是無任何核桃果實(shí)病蟲害，極高的商品率和天然的森林隔離帶，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果提供了獨(dú)一無二的優(yōu)越環(huán)境，也為發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，打造黃龍核桃純天然食品品牌提供了可靠基礎(chǔ)。目前，全縣核桃栽培面積9200hm²，年產(chǎn)核桃3750t。2004年已有133多hm²核桃取得有機(jī)認(rèn)證，計(jì)劃未來5年內(nèi)完成有機(jī)認(rèn)證667hm²以上，完成綠色認(rèn)證2667hm²以上。

2 栽培歷史悠久，地理標(biāo)志保護(hù)通過省級(jí)初審

黃龍縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有核桃栽培，1992年前自然分布的核桃達(dá)1800hm²。柏峪鄉(xiāng)亂麻科村1株300多年生的核桃古樹占地面積達(dá)733m²，株產(chǎn)最高達(dá)356kg。境內(nèi)百年大樹隨處可見，是20世紀(jì)70年代以前陜西著名的商品核桃出口基地。目前黃龍核桃已通過省質(zhì)檢局組織的地理標(biāo)志產(chǎn)品初審，正積極申報(bào)國家原產(chǎn)地保護(hù)。

3 引選和推廣優(yōu)良品種

黃龍是國家“七五”核桃攻關(guān)項(xiàng)目驗(yàn)收獲獎(jiǎng)后，首批被國家科委(現(xiàn)科技部)扶持立項(xiàng)，進(jìn)行核桃早實(shí)品種推廣的縣份。1992年以來，先后引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良品種43個(gè)，從當(dāng)?shù)睾Y選優(yōu)良單株846株。通過對(duì)引進(jìn)優(yōu)良品種的對(duì)比試驗(yàn)，于2003年確定適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的主栽品種為香玲、魯果2號(hào)、岱豐和陜核5號(hào)等5個(gè)品種，魯光、魯核1號(hào)、遼寧1號(hào)和中林1號(hào)為搭配品種，使黃龍率先在陜西實(shí)行品種化栽培。在黃龍新發(fā)展的7300hm²核桃中，良種面積達(dá)5300hm²，占73％以上，其中主栽品種香玲面積達(dá)3300多hm²。品種化栽培為黃龍核桃實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、商品化經(jīng)營、市場(chǎng)化營銷”奠定了基礎(chǔ)，黃龍不僅被陜西省確定為渭北優(yōu)質(zhì)核桃示范基地，而且其優(yōu)質(zhì)核桃矮化密植豐產(chǎn)技術(shù)和良種穗苗已輻射至甘肅隴南、四川巴中和重慶城口縣等地，為推動(dòng)我國北方核桃實(shí)現(xiàn)良種化栽培發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。

4 以百公里優(yōu)質(zhì)核桃長廊建設(shè)和政策激勵(lì)，帶動(dòng)規(guī)模化和基地化發(fā)展

1998年，黃龍縣啟動(dòng)了沿省道洛韓路為主干的百公里核桃長廊工程，制定了“二十萬畝優(yōu)質(zhì)核桃商品基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃”，出臺(tái)了“鼓勵(lì)機(jī)關(guān)單位干部職工發(fā)展核桃的若干優(yōu)惠政策”，發(fā)展核桃生產(chǎn)的力度不斷加強(qiáng)。2004年出臺(tái)每建666.7m²核桃補(bǔ)助100元的激勵(lì)政策，連續(xù)4年兌現(xiàn)到位，極大激發(fā)了廣大農(nóng)民發(fā)展核桃生產(chǎn)的積極性，核桃生產(chǎn)呈現(xiàn)出前所未有的良好勢(shì)頭。

5 積極進(jìn)行體制創(chuàng)新，建立完善服務(wù)體系

為做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，黃龍縣于1992年成立了縣干果公司；1995－1998，年相繼增設(shè)縣干果技術(shù)推廣服務(wù)站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)干果技術(shù)推廣服務(wù)站；2000年向省科技廳申報(bào)批準(zhǔn)成立了陜西渭北核桃研究開發(fā)中心；2004年進(jìn)行體制創(chuàng)新，設(shè)置具有行政職能的政府直屬局——黃龍縣核桃開發(fā)管理局，并將以前所成立的機(jī)構(gòu)歸口核桃局管理。

通過體制創(chuàng)新，黃龍核桃產(chǎn)業(yè)形成了“科技先導(dǎo)，龍頭帶動(dòng)，品牌支撐，規(guī)模發(fā)展”的良好開發(fā)格局，避免了盲目發(fā)展、管理混亂所帶來的低效益重復(fù)建設(shè)，初步建立了良種苗木市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制和資質(zhì)審核制度，申報(bào)完成了“圣龍”牌商標(biāo)和入超條形編碼，取得有機(jī)認(rèn)證和產(chǎn)品合格證書，為依法保護(hù)黃龍優(yōu)質(zhì)核桃品牌，形成延安又一綠色特產(chǎn)，提供了有力的體制保障。

6 以科技為先導(dǎo)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

黃龍始終把科技放在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位，邀請(qǐng)中國林科院、山東省果樹研究所和西北農(nóng)林科技大學(xué)核桃專家傳經(jīng)送寶，大膽啟用和培養(yǎng)當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)人員作為科技興業(yè)的骨干力量，不僅解決了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的一系列技術(shù)難題，而且取得多項(xiàng)科研成果。1999年以來有兩項(xiàng)核桃科研成果獲陜西省政府科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)，一項(xiàng)獲省政府農(nóng)業(yè)推廣二等獎(jiǎng)，并得到國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金兩個(gè)項(xiàng)目和國家級(jí)星火計(jì)劃兩個(gè)項(xiàng)目的支持；一名產(chǎn)業(yè)科技帶頭人獲得“陜西省2005年度有突出貢獻(xiàn)專家”稱號(hào)和延安市科學(xué)技術(shù)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出了一支高素質(zhì)的核桃科研推廣技術(shù)隊(duì)伍。

7 典型示范，帶動(dòng)全縣

長期以來，黃龍核桃處于自然或半自然栽培狀態(tài)，嫁接和集約化栽培是制約良種化推廣的難點(diǎn)。為此，黃龍始終把抓典型、樹樣板、搞示范作為推廣新技術(shù)、新品種的重要工作方法，在全縣分級(jí)進(jìn)行推廣應(yīng)用。從1992年開始，先后興建了界頭廟神地20hm²核桃良種引種園和崾先鄉(xiāng)東塬“圣龍山莊”千畝良種核桃示范基地，將研究、試驗(yàn)項(xiàng)目優(yōu)先在示范基地開展，成熟后要求“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有示范園，村村有示范戶”，充分發(fā)揮對(duì)全縣的示范輻射、帶動(dòng)作用。

8 充分發(fā)揮強(qiáng)龍頭的帶動(dòng)作用

做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，首先要做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)。為了提高黃龍核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，實(shí)施品牌營銷戰(zhàn)略，牢固樹立精品意識(shí)和質(zhì)量服務(wù)意識(shí)，使黃龍核桃在未來市場(chǎng)競爭中占據(jù)有利位置，并做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，確保質(zhì)量能夠?qū)崿F(xiàn)全程管理，我縣利用土地資源豐富、集中連片承包土地成本較低的優(yōu)勢(shì)和自主創(chuàng)新的科研成果，以公司承包土地為核心，以公司加農(nóng)戶為緊密層，以協(xié)會(huì)和專業(yè)村專業(yè)戶合作為輻射帶動(dòng)層，努力把黃龍核桃打造成龍形產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮公司的龍頭帶動(dòng)作用。十多年來，縣干果公司參加國內(nèi)各類展銷會(huì)上百次，在北京、上海、廣西、西安、成都、楊陵等地展示黃龍核桃的優(yōu)良品質(zhì)，使黃龍核桃知名度和美譽(yù)度不斷上升。隨著5年后13000多hm²基地的建成，黃龍縣域經(jīng)濟(jì)最大的龍形產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)將會(huì)發(fā)揮更大作用。