ＪＷ 萬豪品牌京城展露風華

日前，北京商業中心區的華貿中心舉行盛大的開幕典禮，萬豪國際集團董事長兼首席執行官J.W. Marriott 二世巡視設于此處的北京JW萬豪酒店，并宣布該酒店為萬豪國際集團在全球管理的第3，000家酒店，在萬豪集團的發展歷程中具有里程碑意義。

許多研究旅游或酒店管理的人都讀過《服務的精髓——馬里奧特之路》，也把被譽為“酒店管理業先驅”的馬里奧特家族的一些管理經驗，諸如“酒店的軟件和硬件同樣重要，而充分的培訓是打造軟件的關鍵”，“員工才是公司的最重要資產，酒店好好的對待員工，他們才會將心比心，很好的服務客人”等奉為金科玉律。

“馬里奧特”所管理的酒店原名Marriott International，中國大陸及香港所用的正式中文名稱是“萬豪國際集團”。1997年以來，萬豪在中國的業務發展十分蓬勃，目前在十多個重點城市通過6個酒店品牌管理著近30家酒店，其鎮牌之寶自然是以其創辦人姓名命名的JW Marriott (JW 萬豪)品牌。

1927年，新婚燕爾的 J. Willard 和Alice Marriott獲得了艾德熊（AW） 在美國華盛頓特區、巴的摩爾及維蒙特的獨家特許經營權，和另外一對年青夫婦籌集了6，000美元的資金，在美國首都繁華的第14大道，共同開辦了一家街邊小店，專門銷售樂啤露。

隨著冬天逐漸來臨，J. Willard 向艾德熊爭取擴大特許經營的業務范圍。與此同時，由于Alice懂西班牙語，她從幾條街以外的墨西哥大使館的廚師那里獲得了幾道菜譜，包括Tamales、玉米餅和烤肉（三種在美國受歡迎的墨西哥特色食物）等，這些新增的熱菜菜單令他們靈機一動，把餐館的名字改為“Hot Shoppes”。

經過20年的努力， Hot Shoppes 的網絡擴大至美國80個地方，J. Willard Marriott也在1948年當選為美國國家餐館協會主席。來自餐飲業、與員工砥手砥足闖天下、與顧客“零距離”朝夕接觸交流的經驗，奠定了J.Willard Marriott的經營信念：服務是取信客人的基礎，只要公司很好地對待員工，員工就會很好的對待其客人。

HotShoppes集團從1957年起涉足酒店業務，并于1967年正式更名為萬豪集團。1972年，J.Willard Marriott的兒子Marriott二世出任公司首席執行官，同時也成就了萬豪業務發展的另一個高峰。

Marriott二世掌舵后的最大動作，就是把萬豪集團的業務逐漸側重于酒店業務。時至今日，萬豪在全球近70個國家及地區擁有3，000家酒店，是世界最大的酒店集團。它取得成功的一個策略就是：有十多個不同市場定位的酒店品牌供消費者選擇，而當中的明珠、最具象征意義的便是“J W 萬豪”品牌。

1984年，萬豪集團為紀念J. Willard Marriott對公司的貢獻，把一家位于美國華盛頓特區賓夕法尼亞大道的新酒店命名為“J W 萬豪”。

大約在上個世紀80年代末，在定期對客人的意見調查中，萬豪發現一個市場趨勢：盡管豪華酒店品牌如雨后春筍，但客人對豪華酒店服務的滿意度日益下降。經過多番推敲及調研后，萬豪得出的結論是豪華酒店的目標消費群體發生了變化，消費心理和以前大不相同了。

數十年前，豪華酒店是一種身份、地位的象征，其設計是以“高級私人會所”為藍本，客人猶如會員，在光顧酒店時的行為、禮節、談吐、甚至衣著都需要遵從一套不成文的規矩，十分拘謹。

然而，從上個世紀80年代初開始，隨著全球經濟的起飛，白手興家的企業家、在大企業憑自身能力攀至高位的打工皇帝逐漸成為市場經濟的核心族群。這些階層對個人的能力和成就充滿自信，他們認為在豪華酒店消費只是為了有實際需要，或者是對自己努力工作的一種獎勵。

JW 萬豪的品牌經理對此有精辟的分析：“上述的消費群并不追求過分的奢華，他們有選擇性地進行消費，同時對所購買的豪華產品及服務也會精打細算。這些旅客希望在酒店享受到仿佛在家及辦公地的高品味環境、陳設及服務，對他們來說，豪華不應該是令人望而生畏的，也不應帶有絲毫造作。從這個角度而言，過分殷勤的服務會令客人不安和不暢快，而服務不足則會怠慢客人，如何掌握分寸是個十分微妙的問題。JW 萬豪成為演繹這種全新豪華酒店服務概念的最佳選擇。

目前，在全球設立的JW 萬豪酒店經近40家。萬豪國際集團在中國大陸推介JW 萬豪品牌的試點是在被稱為“國際豪華酒店格斗場”的上海，2003年開業的上海明天廣場的JW萬豪酒店早已成為高檔消費品品牌舉辦活動的熱門地點。

位于華貿中心的北京JW萬豪酒店現為“JW 萬豪” 酒店陣容中最新的一顆明珠：23個樓層、588間客房、地理位置優越。總經理姚兆然先生在國際及中國酒店市場擁有豐富經驗。其專業經驗涵蓋市場營銷、禮賓、管家服務、銷售、宴會及客房運營等多個領域，工作足跡遍及馬來西亞、澳門、洛杉磯、廣州及上海。在出任北京JW萬豪酒店總經理前，姚兆然是上海明天廣場JW萬豪酒店及萬豪行政公寓的酒店經理，對管理JW萬豪品牌的嶄新時尚豪華標準可謂駕輕就熟。

北京JW萬豪酒店將于今年年底前正式開業： 5個可供用餐和娛樂的餐廳及酒吧，內設萬豪獲獎無數的“泉” 水療中心 (Quan Spa)。JW萬豪的“泉” 水療中心將提供別具特色的“維希浴”(Vichy Rain Shower) 理療服務、專用熱水浴設施、以及蘊涵豐富海洋元素的Thalgo護理產品。其招牌理療服務是充滿印度洋風情的護理——集合4 大不同文化的松弛妙法，讓客人逐次體驗地中海、 埃及、 印度及中國式的護理，達到奇妙的放松效果。